ユニバーサル・スタジオ・ジャパンUniversal Studios Japan
Restaurant
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) We checked the material on the official site in September 2026; it may have changed since.
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered), this document covers part of the menu and points elsewhere for the rest
What is stated about severe allergies
The park states that a search result showing an item unused is no guarantee against an allergic reaction and that the final judgement rests with the guest. When buying, it asks guests to check the latest information with a crew member before joining the queue.(machine translation)
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検索の結果、特定原材料が不使用であってもアレルギー症状が一切発症しないことを保証するものではなく、最終的な判断は来園者自身に委ねられると明記されています。購入時には待ち列に並ぶ前にクルーへ最新情報を確認するよう案内されています。
Some allergens cannot be checked here
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
Available on the official allergen search site, which can be searched either by restaurant or by allergen. It asks you to agree to its stated terms before you search. The low-allergen menu and the premium allergy menu are collected, with detail PDFs and their serving restaurants, on the official site's "for guests with food allergies" page.
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公式のアレルゲン情報検索サイトで、レストランから探す・アレルゲンから探すの2通りで確認できます。利用の前に注意事項への同意を求められます。低アレルゲンメニューとプレミアム アレルギーメニューは、公式サイトの「食物アレルギーをお持ちの方へ」のページに詳細PDFと提供レストランがまとめられています。
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
How to check the material
The original material, and how to read it.
The source check date records our check on the official site, not a review of every listed value or a safety assessment. The material may have changed since. “Source date: not recorded” does not establish whether the source is undated.
See how to read the symbols (1)
Document 1 of 3
アレルゲン情報検索サイト(レストランから探す・アレルゲンから探す)
Allergen search site (search by restaurant, or by allergen) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Sep 23, 2026
- Document size
A search site with two entrances — "search by restaurant" and "search by allergen", the latter listing the dishes that do NOT use the allergens you picked. It covers the main menu items of the park's restaurants and food carts.
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検索サイト。「レストランから探す」と「アレルゲンから探す」の2つの入口があり、後者は選択したアレルゲンを使用しないメニューを一覧する形式です。対象はパーク内レストラン・フードカートの主なメニューです。
- How menus are ordered
- Uses its own ordering
- How to use it
The low-allergen and premium allergy menus are not on this search site; they are on the official guidance page and its PDFs.
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低アレルゲンメニュー・プレミアム アレルギーメニューは、この検索サイトではなく公式サイトの案内ページとPDFにまとまっています。
- Notes for reading
Before using this search site: (1) It covers 28 items — the 8 whose labelling is required (egg, milk, wheat, shrimp, crab, buckwheat, peanut, walnut) and the 20 whose labelling is recommended (cashew nut, almond, macadamia nut, soybean, sesame, beef, pork, chicken, gelatin, abalone, squid, salmon, salmon roe, mackerel, yam, peach, apple, orange, kiwi, banana). Pistachio is not included. Cashew still sits on the recommended side, i.e. the grouping used before it became mandatory in April 2026. (2) You are asked to accept the stated terms, and the search buttons stay inert until you do (the block is in the page, not on the server). (3) "Search by allergen" subtracts: it returns the dishes that do not use what you selected, not a list of the ones that do. (4) It covers the main menu items and is not described as covering everything; restaurants closed for weather or season return no results. (5) Only Japan's 28 items can be answered for — other countries' designated lists are explicitly not covered. (6) The park states that maintenance can leave the site out of date, which is why it asks you to confirm with a crew member when buying.
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この検索サイトを使う前に知っておくべきこと: (1) 対象は特定原材料等28品目で、内訳は表示が義務付けられている8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ)と、表示が推奨されている20品目(カシューナッツ・アーモンド・マカダミアナッツ・大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・あわび・いか・さけ・いくら・さば・やまいも・もも・りんご・オレンジ・キウイ・バナナ)です。ピスタチオは含まれていません。カシューナッツは2026年4月の表示義務化より前の区分のまま、推奨側に掲載されています。(2) 利用にあたって注意事項への同意を求められ、同意しないと検索の入口ボタンが有効になりません(サーバ側で遮断されているわけではありません)。(3) 「アレルゲンから探す」は、選んだアレルゲンを使用しないメニューを返す引き算の検索です。使用しているメニューの一覧ではありません。(4) 対象は主なメニューであり、全商品を網羅するとは案内されていません。天候や季節により休店している店舗の結果は表示されません。(5) 案内できるのは日本の28品目のみで、他国の指定品目には対応していないと明記されています。(6) メンテナンス等により最新の情報が反映されていないタイミングがあると案内されているため、購入時にクルーへの確認が必要です。
- Legibility notes
The list of the 28 items is posted as an image, but the item names are in the image's alternative text, so they can be read mechanically as well. The per-dish verdicts sit past the consent screen and were not inspected.
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対象28品目の一覧は画像で掲示されていますが、画像の代替テキストに品目名が入っているため機械的にも読み取れます。個別メニューの判定は同意画面の先にあり、当サイトでは確認していません。
These 2 documents are read the same way.
- How menus are ordered
- Listed by category
- How to use it
The document notes that the menus in it are prepared with extra care, so you should allow extra time for them to be served. It asks you to check each restaurant’s own page for which restaurants carry them and whether they are open.
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この資料のメニューは慎重に調理するため、提供に時間の余裕が必要と注記されています。取扱レストランとその営業状況は、各レストランの紹介ページで確認するよう案内されています。
- Notes for reading
Before reading this PDF: (0) A "●" marks an allergen present in the food, and the document states that this INCLUDES allergens introduced by the production process (line contamination). An ingredient the dish is made with and an allergen that may be carried in on a shared line therefore share one mark, and this document alone cannot tell them apart. (1) It covers only the menus printed in this PDF; the park's ordinary menu is on the search site, not here. (2) The table is broken down by component of the set, so it reads component by component rather than plate by plate; the total weight and calories are given separately for the set. (3) The allergens are laid out in two tiers, "8 items whose labelling is required" and "20 items whose labelling is recommended". The recommended tier includes macadamia nut and does not include matsutake mushroom. There is no pistachio column. (4) Cashew sits in the recommended tier, i.e. the grouping used before it became mandatory in April 2026. (5) Some items in a set are a choice, and which one you pick changes the allergens that apply and the total weight and calories. Read the entry for the combination you chose.
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このPDFを読む前に知っておくべきこと: (0) 「●」は食品中に含まれるアレルゲンを示し、工程由来のアレルゲン(ラインコンタミネーション)も含むと明記されています。原材料として使っている場合と、製造工程で混入しうる場合とが同じ印で表されるため、この文書だけでは両者を区別できません。(1) 対象はこのPDFに載っているメニューのみで、パークの一般メニューはこの文書ではなく検索サイト側にあります。(2) 表はセットの構成品ごとに分かれており、1皿分ではなく構成品単位で読む必要があります。総重量とカロリーはセット単位で別に記載されています。(3) アレルゲンの区分は「特定原材料8品目(表示義務)」と「特定原材料に準ずるもの20品目(表示推奨)」の2段組です。推奨20品目にはマカダミアナッツが入り、まつたけは入っていません。ピスタチオの列はありません。(4) カシューナッツは推奨側に置かれており、2026年4月の表示義務化より前の区分のまま掲載されています。(5) セットの中で選べる品目があり、どれを選ぶかによって該当するアレルゲンと総重量・カロリーが変わります。選んだ組み合わせの欄を読んでください。
- Legibility notes
The table is embedded as real text rather than as an image, so it stays sharp when you zoom in and its words can be searched and copied.
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表は画像ではなく文字情報として埋め込まれているため、拡大しても文字がつぶれず、文字の検索やコピーもできます。
How to read the symbols
The original document uses the symbols below. Our table shows the original symbol next to items with possible cross-contact.
| How it appears | Meaning | Cross-contact scope |
|---|---|---|
| ● | Marks an allergen present in that component. The document states that this covers not only allergens used as ingredients but also those that may be introduced during production (line contamination), so the mark alone does not distinguish the two. Show the originalその構成品に含まれるアレルゲンであることを示します。原材料として使用している場合に加えて、製造工程で混入しうるアレルゲン(ラインコンタミネーション)もこの印に含まれると文書に明記されているため、印だけでは両者を区別できません。 | Handled on the same factory line |
Details
Allergy notes
A search site publishes allergen information for the main menu items sold at the park's restaurants and food carts, based on ingredient use, across the 28 items of Japan's labelling framework. The park states that a result showing an item unused is no guarantee against an allergic reaction, and spells out three routes by which an allergen can still be present: seasonings, cooking in the same kitchen as other dishes, and residue from shared washing equipment. It also states that only the 28 items designated under Japan's food labelling standards can be answered for — other countries' lists are not covered — and that dishes cannot be served with an allergenic ingredient left out.
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パーク内のレストランやフードカートで扱う主なメニューについて、原材料の使用状況にもとづき特定原材料等28品目の範囲でアレルゲン情報を確認できる検索サイトが公開されています。検索結果は特定原材料が不使用であってもアレルギー症状が一切発症しないことを保証するものではなく、調味料への含有、同一厨房での調理による混入、洗浄機器を共用していることによる残留の可能性が明記されています。案内できるのは日本の食品表示基準に指定された28品目のみで、他国の指定品目には対応していないこと、アレルゲンを含む食材を抜いての提供はできないことも明記されています。
Leaving ingredients out on request
The park states that it cannot serve a dish with an allergenic ingredient left out, and that it cannot answer which part of a dish an allergen is in, in what form, or in what quantity.
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アレルゲンを含む食材を抜いて提供することはできないと明記されています。また、アレルゲンがメニューのどの部分にどのような状態でどれくらい使われているかには回答できないとされています。
What is possible on the day can depend on ingredients and how busy the kitchen is; please check when ordering.
Allergy-friendly menu
Selected restaurants serve a "low-allergen menu", made without ingredients containing any of the 8 mandatory items (egg, milk, wheat, shrimp, crab, buckwheat, peanut, walnut), and a "premium allergy menu" whose document lists ingredients and weights. The park asks guests to allow extra time, as these dishes are prepared with particular care.
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特定原材料8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ)を含む原材料を使用しない「低アレルゲンメニュー」と、原材料と使用重量まで記載した「プレミアム アレルギーメニュー」が一部のレストランで提供されています。慎重に調理するため提供に時間の余裕が必要と案内されています。
Phone Number:0570-20-0606
Official Site & Links
Location
〒554-0031 大阪府大阪市此花区桜島2-1-33Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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