ユニバーサル・スタジオ・ジャパンUniversal Studios Japan
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered), 27 items can be checked in this document, this document covers part of the menu and points elsewhere for the rest, as of Mar 3, 2026
What is stated about severe allergies
検索の結果、特定原材料が不使用であってもアレルギー症状が一切発症しないことを保証するものではなく、最終的な判断は来園者自身に委ねられると明記されています。購入時には待ち列に並ぶ前にクルーへ最新情報を確認するよう案内されています。
The park states that a search result showing an item unused is no guarantee against an allergic reaction and that the final judgement rests with the guest. It asks guests to check the latest information with a crew member before joining the queue.(machine translation)
Location
〒554-0031 大阪府大阪市此花区桜島2-1-33Some allergens cannot be checked here
This document covers only 27 of Japan's 29 listed items. The other 2 — including Macadamia Nuts, Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
公式のアレルゲン情報検索サイトで、レストランから探す・アレルゲンから探すの2通りで確認できます。利用の前に注意事項への同意を求められます。低アレルゲンメニューとプレミアム アレルギーメニューは、公式サイトの「食物アレルギーをお持ちの方へ」のページに詳細PDFと提供レストランがまとめられています。
Original text (Japanese) — not translated yet.
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
How to check the material
The original material, and how to read it.
アレルゲン情報検索サイト(レストランから探す・アレルゲンから探す) — Allergen search site (search by restaurant, or by allergen) — Covers 28 items (pistachio not covered)
- Document size
検索サイト。「レストランから探す」と「アレルゲンから探す」の2つの入口があり、後者は選択したアレルゲンを使用しないメニューを一覧する形式です。対象はパーク内レストラン・フードカートの主なメニューです。
A search site with two entrances — "search by restaurant" and "search by allergen", the latter listing the dishes that do NOT use the allergens you picked. It covers the main menu items of the park's restaurants and food carts.
- How menus are ordered
- Uses its own ordering
- How to use it
低アレルゲンメニュー・プレミアム アレルギーメニューは、この検索サイトではなく公式サイトの案内ページとPDFにまとまっています。
The low-allergen and premium allergy menus are not on this search site; they are on the official guidance page and its PDFs.
- Notes for reading
この検索サイトを使う前に知っておくべきこと: (1) 対象は特定原材料等28品目で、内訳は表示が義務付けられている8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ)と、表示が推奨されている20品目(カシューナッツ・アーモンド・大豆・ごま・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・あわび・いか・さけ・いくら・さば・やまいも・まつたけ・もも・りんご・オレンジ・キウイ・バナナ)です。推奨側に「まつたけ」が入り「マカダミアナッツ」が入らない旧版の並びで、カシューナッツも2026年4月の表示義務化より前の区分のまま掲載されています。(2) 利用にあたって注意事項への同意を求められ、同意しないと検索の入口ボタンが有効になりません(サーバ側で遮断されているわけではありません)。(3) 「アレルゲンから探す」は、選んだアレルゲンを使用しないメニューを返す引き算の検索です。使用しているメニューの一覧ではありません。(4) 対象は主なメニューであり、全商品を網羅するとは案内されていません。天候や季節により休店している店舗の結果は表示されません。(5) 案内できるのは日本の28品目のみで、他国の指定品目には対応していないと明記されています。(6) メンテナンス等により最新の情報が反映されていないタイミングがあると案内されているため、購入時にクルーへの確認が必要です。
Before using this search site: (1) It covers 28 items — the 8 whose labelling is required (egg, milk, wheat, shrimp, crab, buckwheat, peanut, walnut) and the 20 whose labelling is recommended (cashew nut, almond, soybean, sesame, beef, pork, chicken, gelatin, abalone, squid, salmon, salmon roe, mackerel, yam, matsutake mushroom, peach, apple, orange, kiwi, banana). That recommended tier is the older edition: it includes matsutake and does NOT include macadamia nut, and cashew still sits on the recommended side, i.e. the grouping used before it became mandatory in April 2026. (2) You are asked to accept the stated terms, and the search buttons stay inert until you do (the block is in the page, not on the server). (3) "Search by allergen" subtracts: it returns the dishes that do not use what you selected, not a list of the ones that do. (4) It covers the main menu items and is not described as covering everything; restaurants closed for weather or season return no results. (5) Only Japan's 28 items can be answered for — other countries' designated lists are explicitly not covered. (6) The park states that maintenance can leave the site out of date, which is why it asks you to confirm with a crew member when buying.
- Legibility notes
対象28品目の一覧は画像で掲示されていますが、画像の代替テキストに品目名が入っているため機械的にも読み取れます。個別メニューの判定は同意画面の先にあり、当サイトでは確認していません。
The list of the 28 items is posted as an image, but the item names are in the image's alternative text, so they can be read mechanically as well. The per-dish verdicts sit past the consent screen and were not inspected.
Menu names in your language are machine-translated.
Confirmed to be the current document on Aug 13, 2026
プレミアム アレルギーメニュー詳細(2026年3月3日更新) — Premium allergy menu details (updated 3 March 2026) — Covers 28 items (pistachio not covered) — as of Mar 3, 2026
- Document size
プレミアム アレルギーメニュー3セット(オリジナル 蒸し鯛・ハンバーグ・照り焼きチキン)について、構成品ごとに原材料・使用重量・カロリーと、28品目の使用状況を並べたPDF。冒頭に更新日(2026年3月3日)と提供レストランが記載されています。
A PDF covering the three premium allergy sets (steamed sea bream, hamburg steak, teriyaki chicken). For each component it lists the ingredients, the weight used and the calories, alongside the 28-item picture. The update date (3 March 2026) and the serving restaurants are printed at the top.
- How menus are ordered
- Listed by category
- Notes for reading
このPDFを読む前に知っておくべきこと: (0) 「●」は食品中に含まれるアレルゲンを示し、工程由来のアレルゲン(ラインコンタミネーション)も含むと明記されています。原材料として使っている場合と、製造工程で混入しうる場合とが同じ印で表されるため、この文書だけでは両者を区別できません。(1) 対象はプレミアム アレルギーメニューのセットのみで、パークの一般メニューはこの文書ではなく検索サイト側にあります。(2) 表はセットの構成品(主菜・ソース・スープ・ライス・デザート・ジュース等)ごとに分かれており、1皿分ではなく構成品単位で読む必要があります。総重量とカロリーはセット単位で別に記載されています。(3) アレルゲンの区分は「特定原材料8品目(表示義務)」と「特定原材料に準ずるもの20品目(表示推奨)」の2段組で、推奨20品目の側に「まつたけ」が含まれ「マカダミアナッツ」は含まれていません。当サイトの28品目のうちマカダミアナッツについては、この文書は列を持ちません。(4) カシューナッツは推奨側に置かれており、2026年4月の表示義務化より前の区分のまま掲載されています。(5) ドリンクはオレンジまたはアップルの選択制で、選択によって該当するアレルゲンが変わる旨が注記されています。
Before reading this PDF: (0) A "●" marks an allergen present in the food, and the document states that this INCLUDES allergens introduced by the production process (line contamination). An ingredient the dish is made with and an allergen that may be carried in on a shared line therefore share one mark, and this document alone cannot tell them apart. (1) It covers only the premium allergy sets; the park's ordinary menu is on the search site, not here. (2) The table is broken down by component — main dish, sauce, soup, rice, dessert, juice — so it reads component by component rather than plate by plate; the total weight and calories are given separately for the set. (3) The allergens are laid out in two tiers, "8 items whose labelling is required" and "20 items whose labelling is recommended", and the recommended tier here includes matsutake mushroom and does NOT include macadamia nut — so of the 28 items this site models, macadamia has no column in this document. (4) Cashew sits in the recommended tier, i.e. the grouping used before it became mandatory in April 2026. (5) The juice is a choice of orange or apple, and the document notes that which one you pick changes the allergens that apply.
- Legibility notes
表は画像ではなく文字情報として埋め込まれているため、拡大しても文字がつぶれず、文字の検索やコピーもできます。
The table is embedded as real text rather than as an image, so it stays sharp when you zoom in and its words can be searched and copied.
- Document edition
2026年3月3日更新
Updated 3 March 2026
Menu names in your language are machine-translated.
Confirmed to be the current document on Aug 13, 2026
Details
Allergy notes
パーク内のレストランやフードカートで扱う主なメニューについて、原材料の使用状況にもとづき特定原材料等28品目の範囲でアレルゲン情報を確認できる検索サイトが公開されています。検索結果は特定原材料が不使用であってもアレルギー症状が一切発症しないことを保証するものではなく、調味料への含有、同一厨房での調理による混入、洗浄機器を共用していることによる残留の可能性が明記されています。案内できるのは日本の食品表示基準に指定された28品目のみで、他国の指定品目には対応していないこと、アレルゲンを含む食材を抜いての提供はできないことも明記されています。
A search site publishes allergen information for the main menu items sold at the park's restaurants and food carts, based on ingredient use, across the 28 items of Japan's labelling framework. The park states that a result showing an item unused is no guarantee against an allergic reaction, and spells out three routes by which an allergen can still be present: seasonings, cooking in the same kitchen as other dishes, and residue from shared washing equipment. It also states that only the 28 items designated under Japan's food labelling standards can be answered for — other countries' lists are not covered — and that dishes cannot be served with an allergenic ingredient left out.
Leaving ingredients out on request
アレルゲンを含む食材を抜いて提供することはできないと明記されています。また、アレルゲンがメニューのどの部分にどのような状態でどれくらい使われているかには回答できないとされています。
The park states that it cannot serve a dish with an allergenic ingredient left out, and that it cannot answer which part of a dish an allergen is in, in what form, or in what quantity.
What is actually possible differs by store and by situation.
Allergy-friendly menu
特定原材料8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ)を含む原材料を使用しない「低アレルゲンメニュー」と、原材料と使用重量まで記載した「プレミアム アレルギーメニュー」が一部のレストランで提供されています。慎重に調理するため提供に時間の余裕が必要と案内されています。
Selected restaurants serve a "low-allergen menu", made without ingredients containing any of the 8 mandatory items (egg, milk, wheat, shrimp, crab, buckwheat, peanut, walnut), and a "premium allergy menu" whose document lists ingredients and weights. The park asks guests to allow extra time, as these dishes are prepared with particular care.
Phone Number:0570-20-0606
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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