ビアード・パパBeard Papa's
Franchise
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) As of July 2026.
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered)
What is stated about severe allergies
Beard Papa's says it puts customer safety first, and asks that anyone with a food allergy take great care when choosing a product and either refrain from purchasing or consult a specialist physician before deciding.(machine translation)
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ビアード・パパは、お客様の安全を第一に考えるとしたうえで、食物アレルギーのある方は商品を選ぶ際に十分に注意し、購入を控えるか、専門医に相談のうえで判断してほしいと案内しています。
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Some allergens cannot be checked here
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
You can get in touch via 「お問い合わせ」 (Contact), in the menu area of the official website.
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公式サイトのメニュー欄にある「お問い合わせ」からご連絡いただけます。
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
Differences between stores
The material states that the menu offered differs between stores.
Some product names end with a reference mark (※) followed by a facility or store name. The document does not explain this mark; this site reads such a product as one handled at the store or stores named. On that reading, which products a store carries would differ from store to store — but the document does not state this.(machine translation)
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商品名の末尾に「※」と施設名・店舗名が付いた商品があります。文書に説明はありませんが、当サイトではその店舗（複数の場合もあります）で取り扱われる商品と読み取っています。この読みに沿えば、取り扱う商品は店舗によって異なることになりますが、資料がそう述べているわけではありません。
Please confirm at the store you are visiting.
How to check the material
The original material, and how to read it.
See how to read the symbols (2)
アレルギー物質一覧
アレルギー物質一覧 (Allergen List) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — as of Jul 21, 2026
- Document size
A 2-page PDF (a single table. After Beard Papa's products, four products under a separate "TIO GLUTON" heading appear in the same table.)
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PDF 2ページ（1つの表にまとめた一覧。ビアード・パパの商品に続けて、別見出しの「TIO GLUTON」の商品4件が同じ表に載っています）
- How menus are ordered
- Listed in page order, without categories
- Notes for reading
This is a single table gathering products together. For each product it marks with a filled circle (●) the allergen items, out of the 28 covered (Japan's specified allergens and the items recommended for labelling), that are used as ingredients, and it also shows whether alcohol is used. The filled circle (●) is the only symbol the document gives a meaning for; nowhere does it say what an unmarked cell means. Because the list gives each of the covered items its own column, this site reads an unmarked cell as meaning that the item is not used as an ingredient — this is our own reading rather than something the document states, and it is no guarantee against unintended cross-contamination. The list has columns for the 28 items only, so there is no pistachio column; where there is no column at all, the document answers nothing about that item, and this site therefore shows it as "no information". The document records that allergens may unintentionally attach or mix in during preparation and manufacturing in stores and factories, and that allergens may also be mixed in unexpectedly at the raw materials and their manufacturing plants. Beard Papa's states that allergens outside these 28 items, and allergens that may be mixed in at a raw-material manufacturing plant, can in some cases be difficult to investigate fully, so an enquiry may not receive an accurate answer. On alcohol, the document notes that it marks alcohol only where it is used directly as an ingredient, and does not include alcohol used during the manufacture of a raw material. Some product names end with a reference mark (※) followed by a facility or store name. The document does not explain this mark either; this site reads such a product as one handled at the store or stores named. On page 2, a single heading reading "TIO GLUTON" is printed outside the frame of the table, with four products beneath it: チーズケーキ (cheesecake), チョコグラトン (choco graton), まるごとチーズケーキ (whole cheesecake) and 瀬戸内レモンチーズケーキ (Setouchi lemon cheesecake). The document does not explain what the heading refers to. Note that all four of them carry a filled circle (●) in the wheat column. The document also says nothing about how far its product list extends, so whether there are products it does not list is not known.
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この一覧は商品を1つの表にまとめたもので、各商品について、原材料に使用しているアレルギー物質28品目（特定原材料および特定原材料に準ずるもの）に「●」を付け、あわせてアルコールの使用状況を示しています。文書が意味を定めている記号は「●」だけで、印が付いていない欄が何を意味するのかはどこにも書かれていません。品目ごとに欄を設けた一覧であることから、当サイトでは印のない欄を「その品目を原材料として使用していない」と読んでいますが、これは資料自身が述べていることではなく、意図せぬ混入がないことの保証でもありません。この一覧には28品目の欄しかないため、ピスタチオの欄はありません。欄そのものが無い品目については、この資料は何も答えていないため、当サイトでは「情報なし」として扱っています。店内や工場での調理・製造の過程で意図せずアレルギー物質が付着・混入する可能性があること、原材料およびその製造工場で予期せず混入する可能性もあることが、この資料には記されています。28品目以外のアレルギー物質や、原材料の製造工場で混入する可能性のあるアレルギー物質については十分な調査が困難な場合があり、問い合わせても正確な回答が得られないことがある、とビアード・パパは案内しています。アルコールについては、原材料として直接使用している場合にのみ表記し、原材料の製造過程で使われた分は含まないと、この資料は断っています。商品名の末尾に「※」と施設名・店舗名が付いた商品があります。この記号についても文書に説明はなく、当サイトではその店舗（複数の場合もあります）で取り扱われる商品と読み取っています。2ページ目には、表の枠の外に「TIO GLUTON」という見出しが1つだけ印字されており、その下に「チーズケーキ」「チョコグラトン」「まるごとチーズケーキ」「瀬戸内レモンチーズケーキ」の4件が並んでいます。この見出しが何を指すのかは文書に説明がありません。なお、この4件はいずれも小麦の欄に「●」が付いています。また、文書がどの商品まで載せているかについての記載はないため、この一覧に出てこない商品があるかどうかは分かりません。
- Document edition
The edition current as of July 21, 2026
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2026年7月21日現在版
Confirmed to be the current document on Sep 4, 2026
How to read the symbols
The original document uses the symbols below. Our table shows the original symbol next to items with possible cross-contact.
| How it appears | Meaning |
|---|---|
| ● | Used as an ingredient.Show the original原材料として使用しています。 |
| (空欄) | The document does not define what an unmarked cell means. Because the chart gives every covered allergen its own column, this site reads an unmarked cell as "not used as an ingredient" — this is our own reading rather than something the document states, and it is no guarantee against unintended cross-contamination. Show the originalこの資料は印のない欄の意味を定義していませんが、対象の品目ごとに欄を設けた一覧表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことの保証でもありません。 |
This document does not state, per symbol, the scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on).
Details
Allergy notes
Beard Papa's publishes an allergen list for its products as a PDF, linked from the product pages on its official site. For each product it marks the allergen items, out of the 28 covered (Japan's specified allergens and the items recommended for labelling), that are used as ingredients, and it also shows whether alcohol is used. The document does not say what an unmarked cell means. Because the list gives each of the covered items its own column, this site reads an unmarked cell as meaning that the item is not used as an ingredient — this is our own reading rather than something the document states, and it is no guarantee against unintended cross-contamination. Pistachio is not among the 28 items and has no column in the list at all, so the document answers nothing about pistachio. The document records that allergens may unintentionally attach or mix in during preparation and manufacturing in stores and factories, and that allergens may also be mixed in unexpectedly at the raw materials and their manufacturing plants. Beard Papa's states that allergens outside these 28 items, and allergens that may be mixed in at a raw-material manufacturing plant, can in some cases be difficult to investigate fully, so an enquiry may not receive an accurate answer.
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公式サイトの商品ページから、商品のアレルギー物質一覧をPDFで公開しています。各商品について、原材料に使用しているアレルギー物質28品目（特定原材料および特定原材料に準ずるもの）に印を付け、あわせてアルコールの使用状況を示した一覧です。印が付いていない欄が何を意味するのかは文書に書かれていません。品目ごとに欄を設けた一覧であることから、当サイトでは印のない欄を「その品目を原材料として使用していない」と読んでいますが、これは資料自身が述べていることではなく、意図せぬ混入がないことの保証でもありません。ピスタチオはこの28品目に入っておらず、一覧に欄そのものがないため、この資料はピスタチオについては何も答えていません。また、店内や工場での調理・製造の過程で意図せずアレルギー物質が付着・混入する可能性があること、原材料およびその製造工場で予期せず混入する可能性もあることが、この資料には記されています。28品目以外のアレルギー物質や、原材料の製造工場で混入する可能性のあるアレルギー物質については十分な調査が困難な場合があり、問い合わせても正確な回答が得られないことがある、とビアード・パパは案内しています。
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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