神戸元町ドリアKobe Motomachi Doria
Franchise
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Required: Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) Confirmed current in September 2026.
Collected and organised by this site from the documents the company publishes.※
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Some allergens cannot be checked here
(Celery, Lupin, Mustard and more)
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
The Saint Marc Group's shared allergen search site lets you look up allergens for Kobe Motomachi Doria's menu items.
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サンマルクグループ共通のアレルゲン検索サイトから、神戸元町ドリアのメニューについてアレルゲンを調べることができます。
Differences between stores
The material states that the menu offered differs between stores.
The official brand page notes some items as available only at certain stores, so not every store carries the same menu. The allergen search site itself makes no general statement about store-to-store variation.(machine translation)
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公式ブランドページに「一部店舗限定」の商品案内があり、一部のメニューが取り扱い店舗を限定して提供されていることが分かります。アレルゲン検索サイト自体には店舗差についての一般的な記載はありません。
How to check the material
The original material, and how to read it.
Symbols at a glance
How the document's marks are shown on this site.
- 含むread here as:ContainsA menu item that matches a "contains" search is shown, on that item's own detail page, under the heading "contains the specified allergen" by the allergen's name. The site states this is shown regardless of the quantity used, as long as the allergen is used as a raw material.
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検索条件で「含む」を選択して該当したメニューは、そのメニューの詳細ページで対象アレルゲンが「指定アレルゲンが含まれている」の見出しの下に品目名で示されます。アレルギー物質の量に関わらず、原材料として使用していれば表示されるとの案内があります。 - 含まないread here as:Does not containA menu item that matches a "does not contain" search is shown, on that item's own detail page, under the heading "does not contain the specified allergen" by the allergen's name. However, some items are manufactured or cooked using equipment shared with other allergen-containing ingredients, and this is not reflected in the search results or on the item's detail page.
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検索条件で「含まない」を選択して該当したメニューは、そのメニューの詳細ページで対象アレルゲンが「指定アレルゲンが含まれていない」の見出しの下に品目名で示されます。ただし、他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備で製造・調理している場合があり、この点は検索結果や詳細ページの個々の記載には反映されていません。
No scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on) is recorded for this document's marks. The scope may be given in the document's notes or under “Notes for reading”.
Documents (1)
- saint-marc-hd.jpサンマルクグループ アレルゲン検索（神戸元町ドリア）Saint Marc Group allergen search (Kobe Motomachi Doria) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Sep 25, 2026
About this file
Document size: JavaScriptを含む検索フォーム形式のページ。あらかじめ一覧表が掲載されているのではなく、アレルゲン物質(28品目から選択、複数選択可)・含む/含まないの条件(1つを選択し、選択した全アレルゲンに共通で適用)・メニューカテゴリー(全て/ドリア/グラタン/焼きオムドリア/ハンバーグ・ステーキ/アラカルト/お子様/セットメニュー/デザート/ドリンク/期間限定/トッピングチーズの12種)を選んで検索を実行する形式。検索結果は該当するメニュー名がカテゴリーごとにグループ化された一覧として表示され、一覧画面自体には記号や内訳は表示されない。メニュー名をクリックすると1品ごとの詳細ページに進む。A page with a JavaScript-driven search form. There is no pre-made table; the visitor selects allergens (from 28 items, multiple choice), a contains/does-not-contain condition (one choice, applied uniformly to all selected allergens), and a menu category (All / Doria / Gratin / Baked Omelette Doria / Hamburger · Steak / A la carte / Kids / Set menu / Dessert / Drink / Limited-time / Topping cheese — 12 in all) and runs the search. Results are shown as a list of matching dish names grouped by category; the list screen itself carries no symbols or breakdown. Clicking a dish name opens that item's own detail page.
What the dates mean※
How to read the documents
- How menus are ordered
- Listed by category
- How to use it
The site notes that ingredients used may change without notice due to product improvements or specification changes.
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商品の改良・規格変更に伴い、予告なく使用原材料を変更する場合があるとの案内があります。
- Notes for reading
(1) This page is not a pre-made table; it is a search form where you choose allergens, a contains/does-not-contain condition, and a menu category. The results list itself shows no symbols or breakdown. (2) Clicking a dish name opens that item's own detail page, where all 28 target allergens are sorted by name (not by symbol) under two headings, "contains the specified allergens" and "does not contain the specified allergens" — both the positive and the negative are stated explicitly. (3) The scope is the 8 items whose labeling is legally mandated (wheat, buckwheat, egg, dairy, peanut, shrimp, crab, walnut) plus the 20 items whose labeling is recommended (abalone, squid, salmon roe, orange, kiwi, banana, beef, salmon, mackerel, soybean, chicken, pork, macadamia nut, peach, yam, apple, gelatin, sesame, cashew nut, almond) — 28 in all. (4) The site states that an item is shown regardless of the quantity of the allergen used, as long as it is used as a raw material. (5) A note that some items are manufactured or cooked using equipment shared with other allergen-containing ingredients appears as a general notice common to the search results and detail pages, not reflected in any individual item's own listing.
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(1) このページはあらかじめ一覧表になっているのではなく、アレルゲン物質・含む/含まないの条件・メニューカテゴリーを選択して検索する形式です。検索結果一覧の画面自体には記号や内訳は表示されません。(2) メニュー名をクリックすると1品ごとの詳細ページに進み、そこで対象28品目が「指定アレルゲンが含まれている」と「指定アレルゲンが含まれていない」の2つの見出しの下に、記号ではなく品目名そのものとして振り分けて表示されます(陽性・陰性の両方が明記される形式)。(3) 対象は食品衛生法で表示が義務付けられている8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ)と、表示が推奨されている20品目(あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイ・バナナ・牛肉・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ・アーモンド)、合わせて28品目です。(4) アレルギー物質の量に関わらず、原材料として使用していればすべて表示しているとの案内があります。(5) 他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備で製造・調理している場合があるとの注記が、検索結果・詳細ページに共通して表示される一般的な注意書きとしてあり、個々のメニューの記載には反映されていません。
- Legibility notes
The screen for choosing search conditions itself uses JavaScript, but the results list and each item's detail page can be opened directly by their own URL and return the same content without running JavaScript.
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検索条件を選ぶ画面自体はJavaScriptを含みますが、検索結果一覧・個別メニューの詳細ページは通常のURLで直接開くことができ、JavaScriptを実行しなくても同じ内容がそのまま返ります。
Details
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
If something here differs from the official information, please tell us. Anything that bears on safety is taken down until it is checked. If you are about to eat, check the official information rather than waiting for us.
Report an error in this allergen informationNotes
- ※ About the information on this page
- This site collected and organised this page from documents the company publishes. We cannot guarantee it is accurate or current, and it is not medical advice. Before you eat, check with the restaurant or its official information.
- ※ Document dates
- The source check date records our check on the official site, not a review of every listed value or a safety assessment. The material may have changed since. “Source date: not recorded” does not establish whether the source is undated.
- ※ What this page covers
- This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.