タコとハイボールTako to Highball
Franchise
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) As of July 2026.
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered), this document covers part of the menu and points elsewhere for the rest
What is stated about severe allergies
Because the kitchen setup means the ingredients that cause allergies cannot be removed completely, the chain asks people who develop symptoms from even very small amounts to refrain from purchasing.(machine translation)
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厨房の設備上、アレルギーの原因となる食材を完全に取り除くことはできないため、ごく少量でも症状が出る方には購入を控えるよう求めています。
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Some allergens cannot be checked here
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
The "Food Allergy Information" page of the official site carries the chain's cautions; ticking the box to accept them makes the button that opens the allergen list (PDF) appear.
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公式サイトの「食物アレルギー情報」ページに注意事項が掲載されており、内容に同意するチェックを入れると、一覧表(PDF)を開くボタンが表示されます。
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
Differences between stores
The material states that preparation and how removal requests are handled differ between stores.
The table states that the ingredients used and the cooking methods can differ from store to store and from dish to dish, and asks customers to contact the store concerned for details.(machine translation)
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一覧表には、店舗ごと・メニューごとに使用食材および調理方法が異なる場合があるため、詳しくは該当する店舗へ問い合わせるよう記載があります。
Please confirm at the store you are visiting.
How to check the material
The original material, and how to read it.
See how to read the symbols (2)
アレルギー物質一覧(PDF)
Allergen Substance List (PDF) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — as of Jul 31, 2026
- Document size
A one-page landscape PDF: a table with dishes as rows and allergens as columns. The dishes are grouped as "takoyaki" and "ippin" (select à la carte dishes), and some rows carry no group label. There are no rows for drinks.
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PDF 1ページ(横長)。メニューを行、アレルギー物質を列に取った一覧表で、「たこ焼」「逸品」と区分された料理が並びます(区分名の付いていない行もあります)。ドリンクの行はありません。
- How menus are ordered
- Listed by category
- How to use it
To open the list, read the cautions on the page, tick the "I accept" box, and press the button that then appears. The top of the table states that ingredients and other details may be changed without notice even when the dish is the same, and asks you always to look at the latest list.
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一覧表を開くには、ページの注意事項を読んだうえで「了承しました」のチェックを入れ、表示されるボタンを押します。表の冒頭には、メニューが同じでも予告なしに原材料などを変更する場合があるため、常に最新の一覧を見るようにとの案内があります。
- Notes for reading
The table's columns are the 28 items made up of the allergens whose labelling is mandatory plus those whose labelling is recommended. There is no column for pistachio, which is one of the currently recommended items, so pistachio cannot be checked in this list. The column heading is not "salmon roe" but "fish roe", placed as a single column covering roe generally. The only mark used in the table is a black dot (●), explained as being applied where the item is used as an ingredient. The table says nothing about what an unmarked cell means. Because the table gives each item its own column, this site reads an unmarked cell as meaning that the item is not used as an ingredient; that reading is this site's judgement and is no guarantee against contamination. The table itself also states that it shows whether allergenic foods are used, as a reference for choosing from the menu, and that it is not a guarantee that no allergic symptoms will occur; it further states that sensitivity to allergens differs from person to person, so the data here should be used as one guide only. The table states that utensils shared with dishes containing other allergenic foods may be used, so sensitive customers should take care, and that because the ingredients used and the cooking methods can differ from store to store and from dish to dish, customers should contact the store concerned for details. The cautions on the page itself state that, because work is done with the same utensils and in the same cooking area, ingredients that are not supposed to be present may get mixed in, and that the factory that makes the noodles also produces items using buckwheat and egg. The dishes listed are those grouped as "takoyaki" and "ippin" (select à la carte dishes), and some rows carry no group label; there are no rows for drinks, and some of the dishes shown in the menu section of the official site do not appear in the list either. For dishes that are not in the list, you need to check with the store.
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表の列は、表示が義務づけられている品目と表示が推奨されている品目を合わせた28品目です。現在の推奨表示品目であるピスタチオの列はないため、ピスタチオについてはこの一覧では確認できません。列の見出しは「いくら」ではなく「魚卵」で、魚の卵をまとめた列として置かれています。表に使われている印は黒丸(●)だけで、原材料として使用している場合に付けると説明されています。印のない欄が何を意味するかについては、一覧表は何も述べていません。当サイトでは、品目ごとに列が用意された表であることから、印のない欄をその品目を原材料として使っていない意味と読み取っていますが、これは当サイトの判断であり、混入がないことの保証ではありません。一覧表自身も、この表はアレルギー食品を使用しているかどうかを示してメニュー選びの参考にしてもらうためのものであり、アレルギー症状が発症しないことを保証するものではないと述べています。あわせて、アレルギー物質に対する感受性には個人差があるため、ここでのデータはひとつの目安として使うようにとも書かれています。一覧表には、他のアレルギー食品を含む料理を調理した器具と共通のものを使うことがあるため敏感な方は注意するよう、また店舗ごと・メニューごとに使用食材や調理方法が異なる場合があるため詳しくは該当する店舗へ問い合わせるよう記載があります。ページ側の注意書きでは、同じ調理器具・調理場所で作業するため本来含有しない成分が混入する可能性があること、麺の製造工場ではそば・卵を原材料とする商品の製造も行っていることが案内されています。一覧に並んでいるのは「たこ焼」「逸品」と区分された料理(区分名の付いていない行もあります)で、ドリンクの行はなく、公式サイトのメニュー紹介にある料理の一部もこの一覧には見当たりません。一覧に載っていない料理については、店舗に確認する必要があります。
- Legibility notes
The text can be selected and copied, and stays sharp when enlarged. The item names are printed vertically in small type, so you need to keep track of which column you are reading.
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文字を選択・コピーできる形式で、拡大しても粗くなりません。品目名が縦書きで細かく並ぶため、どの列を見ているかを確かめながら読む必要があります。
- Document edition
As of 31 July 2026
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2026年7月31日現在
Confirmed to be the current document on Aug 15, 2026
How to read the symbols
The original document uses the symbols below. Our table shows the original symbol next to items with possible cross-contact.
| How it appears | Meaning |
|---|---|
| ● | Indicates that this item is used as an ingredient in the dish. Show the originalその料理にこの品目を原材料として使用していることを示します。 |
| (空欄) | The table does not explain what an unmarked cell means. Because the table gives each item its own column and puts a mark only where the item is used, this site reads an unmarked cell as meaning that the item is not used as an ingredient. That reading is this site's judgement and is not something the table itself states. It is also no guarantee against contamination arising from the shared utensils and shared cooking area. Show the original印のない欄が何を意味するかを、この一覧表は説明していません。品目ごとに列が用意され、使用している品目にだけ黒丸を付ける形式であることから、当サイトでは印のない欄をその品目を原材料として使っていない意味と読み取っています。これは当サイトの判断であって、一覧表自身が述べていることではありません。また、同じ調理器具・調理場所を使うことによる混入がないことを保証するものでもありません。 |
This document does not state, per symbol, the scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on).
Details
Allergy notes
Tako to Highball publishes a dish-by-dish allergen table (a one-page PDF) from the food allergy information page of its official site. The table covers 28 items — the allergens whose labelling is mandatory plus those whose labelling is recommended — and it has no column for pistachio, which is one of the currently recommended items. The dishes listed are those grouped as "takoyaki" and "ippin" (select à la carte dishes), and some rows carry no group label; there are no rows for drinks, and some of the dishes shown in the menu section of the official site do not appear in the table either. Because the same utensils and the same cooking area are used, contamination is not ruled out even for items carrying no mark. The chain also states that the factory that makes its noodles also produces items using buckwheat and egg. Because the ingredients used and the cooking methods can differ from store to store and from dish to dish, the chain asks customers to contact the store they are visiting for details.
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タコとハイボールは、公式サイトの食物アレルギー情報ページから、メニュー別のアレルギー物質一覧表(PDF 1ページ)を公開しています。表の対象は、表示が義務づけられている品目と表示が推奨されている品目を合わせた28品目で、現在の推奨表示品目のうちピスタチオの列はありません。一覧に並んでいるのは「たこ焼」「逸品」と区分された料理(区分名の付いていない行もあります)で、ドリンクの行はなく、公式サイトのメニュー紹介にある料理の一部もこの一覧には見当たりません。同じ調理器具・同じ調理場所で作業するため、印のない品目でも混入の可能性は否定されていません。麺の製造工場では、そば・卵を原材料とする商品の製造も行っているとしています。店舗ごと・メニューごとに使用食材や調理方法が異なる場合があるため、詳しくは利用する店舗へ問い合わせるよう案内しています。
Leaving ingredients out on request
The chain states that its kitchen setup means the ingredients that cause allergies cannot be removed completely. No statement was found about whether individual removal requests can be accommodated.
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厨房の設備上、アレルギーの原因となる食材を完全に取り除くことはできないとしています。個別の除去対応の可否についての記載は見当たりません。
What is actually possible differs by store and by situation.
Phone Number:0263-87-8801
This is the chain's enquiry desk, not an individual store's phone number.
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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