高倉町珈琲Takakuramachi Coffee
Franchise
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) As of August 2026.
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered), this document covers part of the menu and points elsewhere for the rest
What is stated about severe allergies
The chain states that sensitivity to allergens varies greatly between individuals, and asks guests to consult a specialist and judge for themselves before eating.(machine translation)
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アレルギー物質への感受性には個人差が大きいため、召し上がる際は専門医に相談のうえ、ご自身の判断でお願いしているとのことです。
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Some allergens cannot be checked here
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
Ask store staff directly (customer service desk: 0120-500-574, weekdays 9:00-18:00).
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各店舗のスタッフに直接お尋ねください（お客様相談室 0120-500-574、平日9:00〜18:00）
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
Differences between stores
The material states that the menu offered differs between stores.
Some stores carry original items, seasonal or region-limited dishes, or takeout-only items that are not included in the official allergen table (PDF). For those, check directly with store staff.(machine translation)
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一部店舗ではオリジナルメニューや期間・地域限定メニュー、テイクアウト専用品を扱っており、公式のアレルゲン一覧表(PDF)には掲載されていません。該当する場合は店舗スタッフに直接ご確認ください。
Please confirm at the store you are visiting.
How to check the material
The original material, and how to read it.
See how to read the symbols (2)
Document 1 of 2
アレルゲン情報案内ページ(PDFへの導線)
Allergen information guide page (links to the PDF table)
- Document size
A single-page HTML guide: it explains the disclaimers and links to the actual allergen table PDF, but carries no allergen table of its own.
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1ページのHTML案内ページで、注意事項の説明と、実際の一覧表PDFへのリンクのみを掲載しています。ページ自体にはアレルゲンの早見表はありません。
- Notes for reading
This page carries a note that sensitivity to allergens varies greatly between individuals and recommends consulting a specialist, a note that the kitchen does not keep separate equipment or dishware and handles wheat flour, dairy and egg throughout, and a note that some stores' original items or takeout items may not be listed in the table. The actual allergen table is in the PDF this page links to.
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このページには、アレルギー物質への感受性には個人差が大きく専門医への相談をすすめる注意書き、厨房で調理器具・食器を区別せず小麦粉・乳製品・卵を扱っているため微量混入の可能性があるという注意書き、そして一部店舗のオリジナルメニューやテイクアウト品は一覧表に記載がない場合があるという案内が掲載されています。実際のアレルゲン一覧表はこのページのリンク先のPDFにあります。
- Legibility notes
A plain-text page — nothing here is hard to read.
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全文テキストで構成されたページで、判読しにくい箇所はありません。
Confirmed to be the current document on Aug 17, 2026
Document 2 of 2
栄養成分・アレルゲン一覧表PDF(特定原材料+準ずるもの28品目、2026-08-17更新)
Nutrition & allergen table PDF (28 mandatory + recommended items, updated 2026-08-17) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — as of Aug 17, 2026
- Document size
A 5-page PDF: about 150 items, one row per dish, grouped by category (morning, main menu, pasta, doria, bread dishes, sweets, drinks, cookies, dinner, etc). Each row lists nutrition values plus whether each of 28 allergens applies. The same dish sometimes appears more than once, under different meal-period sections (a fair menu, dinner, a limited-store lunch, etc).
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PDF全5ページ。モーニング・グランドメニュー・パスタ・ドリア類・パン料理・スイーツ・ドリンク・クッキー・ディナー等のカテゴリ別に、約150品目を1行1品目でまとめた表です。各行に栄養成分値と28品目のアレルゲン該当有無が並びます。同じ料理が複数の時間帯区分(フェアメニュー・ディナー・限定店ランチ等)に重複して掲載されている場合があります。
- How menus are ordered
- Listed by category
- Notes for reading
It covers Japan's 8 mandatory allergens (egg, milk, wheat, buckwheat, peanut, shrimp, crab, walnut) plus the 20 additional recommended items (squid, salmon roe, abalone, orange, soybean, kiwi fruit, beef, salmon, mackerel, chicken, pork, macadamia nut, peach, yam, apple, gelatin, banana, sesame, cashew nut, almond). A filled circle ("●") marks that the dish uses the ingredient, but the document itself never states that an unmarked cell means the ingredient is absent — no legend explaining either mark appears anywhere in the document. Because the table gives every covered item its own column, this site reads an unmarked cell as "not listed as used" — this is our own reading, not a statement by the chain, and it is no guarantee against contamination. The kitchen does not keep separate equipment or dishware, and wheat flour, dairy and egg are handled throughout, so trace amounts may still reach an unmarked item. The table's own Dinner section is explicitly labeled "main dishes only" and does not cover the full dinner-time menu. Some stores' original items, seasonal or region-limited dishes, and takeout-only items may not be in this table.
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対象は食品衛生法の特定原材料8品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)と、表示が推奨されている20品目(いか・いくら・あわび・オレンジ・大豆・キウイフルーツ・牛肉・さけ・さば・鶏肉・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツ・アーモンド)をあわせた28品目です。表は「●」でその品目を使用していることを示しますが、印のない欄が「使用していない」ことを意味するとは、この資料自身は述べていません(●・印なし以外の記号は使われておらず、●・印なしのどちらの意味についても、資料内に説明した凡例は見当たりません)。当サイトでは、品目ごとに専用の列がある表であることから、印のない欄を「使用の記載なし」として扱っていますが、これは当サイトの判断であり、混入がないことの保証ではありません。厨房では調理器具や食器を区別せず、小麦粉・乳製品・卵を扱っているため、印のない欄についてもごく微量混入する可能性があります。表内の【ディナー】の区分は「メインディッシュのみ」と明記されており、ディナー時間帯の全メニューを網羅したものではありません。また、一部店舗のオリジナルメニューや期間・地域限定メニュー、テイクアウト専用品はこの表に含まれていない場合があります。
- Legibility notes
Every page is a text-based table — nothing here is hard to read.
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全ページがテキストで構成された表形式で、判読が難しい箇所はありません。
- Document edition
2026/7/9 menu (updated: August 17, 2026)
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2026/7/9メニュー(更新日:2026年8月17日)
Confirmed to be the current document on Aug 17, 2026
How to read the symbols
The original document uses the symbols below. Our table shows the original symbol next to items with possible cross-contact.
| How it appears | Meaning |
|---|---|
| ● | Marks that the dish uses this ingredient.Show the originalその品目を原材料として使用していることを示す記号です。 |
| (空欄) | The document does not define what an unmarked cell means. Because the chart gives each of the 28 covered allergens its own column, we read an unmarked cell as "not used as an ingredient" — this is our own reading rather than a statement by the chain, and it is no guarantee against trace cross-contamination. Show the originalこの資料は印のない欄の意味を定義していませんが、対象の28品目それぞれに専用の列を設けた表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ微量混入がないことの保証でもありません。 |
This document does not state, per symbol, the scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on).
Details
Allergy notes
The official site's nutrition/allergen table (PDF) records, for each menu item, whether it uses any of 28 items — Japan's 8 mandatory allergens plus the 20 additional recommended items. An item with no mark in the table is not a guarantee it is free of that allergen: trace amounts may still enter during preparation at the factory or in the store. The kitchen does not keep separate equipment or dishware, and wheat flour, dairy and egg are handled throughout it. Some stores' original items, seasonal or region-limited dishes, and takeout-only items may not be listed in the table, and the table's own Dinner section covers main dishes only — for anything beyond that, please ask store staff directly.
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公式サイトの「栄養成分・アレルゲン一覧表」PDFで、食品衛生法の特定原材料8品目と、表示が推奨されている20品目をあわせた28品目について、メニュー品目ごとの使用状況をまとめています。表に印がない品目についても、工場や店舗での調理中にごく微量混入する可能性があり、含まれていないことの保証ではありません。厨房では調理器具や食器を区別せず、小麦粉・乳製品・卵を扱っています。一部店舗のオリジナルメニューや期間・地域限定メニュー、テイクアウト専用品については一覧表に記載がない場合があり、また表内のディナーの区分はメインディッシュのみを対象としているため、それ以外の商品については店舗スタッフに直接お尋ねください。
Phone Number:0120-500-574
This is the chain's enquiry desk, not an individual store's phone number.
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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