とんかつKYKTonkatsu KYK
Franchise
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) We checked the material on the official site in October 2026; it may have changed since.
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered)
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Some allergens cannot be checked here
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
Allergen information appears on each product's own detail page (via the "See details" link).
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商品ごとの詳細ページ(「詳細を見る」リンク先)にアレルギー物質の記載があります
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
Differences between stores
The material states that things may differ between stores.
Several product pages state that, even for the same menu item name, the ingredients used may differ by store.(machine translation)
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複数の商品ページに、同じメニュー名称でも店舗によっては使用する食材が異なる場合がある旨の記載があります。
Please confirm at the store you are visiting.
How to check the material
The original material, and how to read it.
Symbols at a glance
What each mark in the documents means in this site's terms. Where a document does not define a mark, the reading is ours.
- (アレルゲン名の記載あり)read here as:Contains
- Blankread here as:Does not contain(our reading)
Documents (1)
- tonkatu.tonkatu-kyk.co.jpとんかつKYK メニュー一覧(商品別ページへのリンク、各ページにアレルゲン表記)Tonkatsu KYK menu list (links to individual product pages; each page lists allergen labeling) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Oct 2, 2026Document size: マスター表はなく、商品ごとの個別詳細ページ方式(「詳細を見る」リンク先)。商品点数分のページがあり、各ページに当該商品で使用しているアレルギー物質のみが中黒(・)区切りのテキストで列挙される。There is no single master table. Allergen information instead appears on each product's own detail page (reached via the "See details" link) — one page per item — and each page lists only the allergens that item contains, as a center-dot-separated line of text.
The source check date records our check on the official site, not a review of every listed value or a safety assessment. The material may have changed since. “Source date: not recorded” does not establish whether the source is undated.
How to read the documents
- How menus are ordered
- Listed by category
- Notes for reading
This is not a single combined table; allergen information lives on each product's own detail page, listed as a center-dot-separated line of text. Each page shows only the allergens THIS ITEM CONTAINS — allergens not mentioned are simply not listed, and the source never states outright that they are not used. The foot of the menu list says the allergens are shown for the 28 specified items set by Japan's Food Sanitation Act, and each product page carries a "28 Specified Allergen Items" heading, so we record the scope as 28 items. It is not a chart with a present/absent mark for each of the 28 items, though: only the allergens that apply to that dish are named. For that reason this site, as the legend entry "(空欄)" explains, treats an item among the 28 that is not named as not used; this is our own reading, not something the source states. This heading, and the similar note at the foot of the menu list page, do not reflect that cashew nuts were added to Japan's mandatory allergen list in April 2026 — as of 2026-10-08 both still read "28 items". As of 2026-10-08, all 24 product pages linked from the menu list carried the allergen section; however, some product pages previously had no such section at all, so you cannot assume every product will always have one. In addition, several product pages note that even for the same menu item name, different stores may use different ingredients. For these reasons this reading is no guarantee against contamination and is no substitute for checking with the store. Items outside the 28 (such as pistachio, added in April 2026) cannot be judged from a missing mention.
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この資料は1ページにまとまった一覧表ではなく、商品ごとの個別ページ(「詳細を見る」の遷移先)にアレルギー物質が中黒区切りのテキストで列挙される形式です。各ページには「含まれている」アレルギー物質のみが表示され、それ以外の項目については記載がありません。資料自身が「使用していない」と明記しているわけではない点にご注意ください。メニュー一覧のページ下部には「アレルギー物質は、食品衛生法で定められている特定原材料28品目について表示しています」と書かれ、各商品ページにも「特定原材料等28品目」という見出しが付いているため、当サイトでは対象範囲を28品目と記録しています。28品目それぞれの有無を一つずつ示した表ではなく、実際に使われているものだけが列挙される形式です。そのため当サイトでは、28品目のうち名前の挙がっていない品目を、凡例の「(空欄)」のとおり当サイトの判断で「使用していない」ものとして扱っています(資料が明記しているわけではありません)。この見出しおよびメニュー一覧ページ下部の同様の注記は、2026年4月に義務品目へ追加されたカシューナッツを反映しておらず、2026-10-08 時点でも「28品目」の表記のままであることを確認しました。2026-10-08 時点でメニュー一覧からリンクされている24の商品ページはいずれも記載欄を持っていましたが、以前は一部の商品ページに記載欄そのものがないページがあったため、今後もすべての商品に記載があるとは限りません。加えて、複数の商品ページに、同じメニュー名称でも店舗によっては使用食材が異なる場合がある旨の記載があります。これらの理由から、この読みは混入がないことの保証ではなく、店舗での確認に代わるものでもありません。28品目に含まれない品目(2026年4月に追加されたピスタチオなど)は、記載がなくても判断できません。
- Legibility notes
Each product page is plain HTML text, not an image, so it is machine-readable. However, because there is no master table and the information is spread across one page per product, browsability is low — checking every item means opening every page individually.
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各商品ページはHTMLのテキストで構成されており画像ではないため機械的に読み取り可能です。ただしマスター表がなく商品数分のページに分散しているため一覧性は低く、全商品を確認するには全ページを個別に開く必要があります。
How to read the symbols
The original document uses the symbols below. Our table shows the original symbol next to items with possible cross-contact.
| How it appears | Meaning |
|---|---|
| (アレルゲン名の記載あり) | When an allergen is named in a product page's "特定原材料等28品目" (28 specified allergen items) section, it is treated as used in that product. Show the original各商品ページの「特定原材料等28品目」欄にそのアレルゲンの名前が挙がっている場合、その商品に使用されているものとして扱います。 |
| Blank (our reading) | The source does not say outright that an allergen that is not named is not used. The foot of the menu list page says (in Japanese) that allergens are shown for the 28 specified items under the Food Sanitation Act, and each product page lists the items it uses under a "特定原材料等28品目" heading, so this site treats an item among those 28 (we judge them to be the list as revised on 28 March 2024) that is not named as not used. This is our own reading, and it is no guarantee against contamination. Note that these notices do not reflect the April 2026 revision (cashew nuts made mandatory, pistachio added); pistachio is not among the 28, so a missing mention cannot be judged. Stores may also use different ingredients under the same menu name.Show the original名前が挙がっていない品目について、資料自体は「使用していない」とは明記していません。メニュー一覧ページの下部には「アレルギー物質は、食品衛生法で定められている特定原材料28品目について表示しています」と書かれ、各商品ページにも「特定原材料等28品目」という見出しの下に使用している品目の名前が並ぶため、当サイトでは、この28品目(2024年3月28日改正の区分と判断)のうち名前が挙がっていない品目を「使用していない」ものとして扱っています。これは当サイトの読み方であり、混入がないことの保証ではありません。なお、これらの注記は2026年4月の改正(カシューナッツの義務化、ピスタチオの追加)を反映しておらず、ピスタチオはこの28品目に含まれないため、記載がなくても判断できません。また、同じメニュー名称でも店舗によって使用食材が異なる場合があります。 |
No scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on) is recorded for this document's marks. The scope may be given in the document's notes or under “Notes for reading”.
Details
Allergy notes
From the menu list on the official website, you can open each product's detail page to see which of the 28 specified allergens and similar items the product uses. Some products' detail pages may not have an allergen section. The chain also states that, even under the same menu name, the ingredients used may differ by store. If you have any concerns, please ask the store staff before you eat.
Show the original
公式サイトのメニュー一覧から、各商品の詳細ページで特定原材料等28品目のうち使用しているアレルギー物質を確認できます。商品によっては詳細ページに記載欄がない場合もあります。また、同じメニュー名称でも店舗によって使用食材が異なる場合があるとされています。ご不安な点があれば、お食事前に店舗スタッフへお尋ねください。
Phone Number:06-6623-1551
This is the chain's enquiry desk, not an individual store's phone number.
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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