サンジェルマンSaint-Germain
Franchise
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) We checked the material on the official site in October 2026; it may have changed since.
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered)
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Some allergens cannot be checked here
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
Official website product category pages (per-item allergen listings)
Show the original
公式サイトの商品カテゴリページ(商品ごとのアレルギー物質表示)
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
Differences between stores
The material states that the menu offered differs between stores.
Some items are not carried at every store. Checking with the store before you visit is the surest way to know.(machine translation)
Show the original
商品によっては取り扱いのない店舗があります。購入前に店舗へご確認いただくと確実です。
Please confirm at the store you are visiting.
How to check the material
The original material, and how to read it.
Documents (6)
- Document 1 of 6 — saint-germain.co.jp食パン商品ページ(アレルギー物質28品目表示)White bread product page (28 allergen items disclosed) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Oct 8, 2026Document size: 食パンカテゴリの商品一覧ページ(1ページ、数点を掲載)。White bread category product listing page (1 page, a small number of items).
- Document 2 of 6 — saint-germain.co.jp食事・惣菜パン商品ページ(アレルギー物質28品目表示)Meal & savory bread product page (28 allergen items disclosed) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Oct 8, 2026Document size: 食事・惣菜パンカテゴリの商品一覧ページ(1ページ、20点前後を掲載)。Meal & savory bread category product listing page (1 page, roughly 20 items).
- Document 3 of 6 — saint-germain.co.jpフランスパン商品ページ(アレルギー物質28品目表示)French bread product page (28 allergen items disclosed) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Oct 8, 2026Document size: フランスパンカテゴリの商品一覧ページ(1ページ、3点を掲載)。French bread category product listing page (1 page, 3 items).
- Document 4 of 6 — saint-germain.co.jp菓子パン商品ページ(アレルギー物質28品目表示)Sweet bread / pastries product page (28 allergen items disclosed) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Oct 8, 2026Document size: 菓子パンカテゴリの商品一覧ページ(1ページ、15点前後を掲載)。Pastries category product listing page (1 page, roughly 15 items).
- Document 5 of 6 — saint-germain.co.jpドーナツ商品ページ(アレルギー物質28品目表示)Donut product page (28 allergen items disclosed) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Oct 8, 2026Document size: ドーナツカテゴリの商品一覧ページ(1ページ、4点を掲載)。Donut category product listing page (1 page, 4 items).
- Document 6 of 6 — saint-germain.co.jpサンドイッチ・その他商品ページ(アレルギー物質28品目表示)Sandwiches and Other Products page (28-allergenic-substance labeling) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Oct 8, 2026Document size: サンドイッチ・その他カテゴリの商品一覧ページ(1ページ、6点を掲載)。Product listing page for the Sandwiches and Other category (1 page, listing 6 items).
The source check date records our check on the official site, not a review of every listed value or a safety assessment. The material may have changed since. “Source date: not recorded” does not establish whether the source is undated.
How to read the documents
食パン商品ページ(アレルギー物質28品目表示)
- Notes for reading
Each product block names only the substances (out of the site's "28 allergen items") that are present in that item, written as prose rather than a table. A substance not named for a product does not mean it is absent — it simply has no individual entry — so please confirm with the store about any substance you are concerned about. Note that this page's "28 items" wording predates Japan's April 2026 labeling revision, and pistachio (added to the recommended list in that revision) may not be covered by this wording; anyone with a pistachio allergy should confirm directly with the store. Allergen information is split across six product category pages (white bread, savory bread, French bread, pastries, donuts, and sandwiches); this page covers white bread.
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各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページは食パンの商品を掲載しています。
- Legibility notes
Each item is listed as text, not as an image-only listing.
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商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。
食事・惣菜パン商品ページ(アレルギー物質28品目表示)
- Notes for reading
Each product block names only the substances (out of the site's "28 allergen items") that are present in that item, written as prose rather than a table. A substance not named for a product does not mean it is absent — it simply has no individual entry — so please confirm with the store about any substance you are concerned about. Note that this page's "28 items" wording predates Japan's April 2026 labeling revision, and pistachio (added to the recommended list in that revision) may not be covered by this wording; anyone with a pistachio allergy should confirm directly with the store. Allergen information is split across six product category pages (white bread, savory bread, French bread, pastries, donuts, and sandwiches); this page covers meal & savory bread.
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各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページは食事・惣菜パンの商品を掲載しています。
- Legibility notes
Each item is listed as text, not as an image-only listing.
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商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。
フランスパン商品ページ(アレルギー物質28品目表示)
- Notes for reading
Each product block names only the substances (out of the site's "28 allergen items") that are present in that item, written as prose rather than a table. A substance not named for a product does not mean it is absent — it simply has no individual entry — so please confirm with the store about any substance you are concerned about. Note that this page's "28 items" wording predates Japan's April 2026 labeling revision, and pistachio (added to the recommended list in that revision) may not be covered by this wording; anyone with a pistachio allergy should confirm directly with the store. Allergen information is split across six product category pages (white bread, savory bread, French bread, pastries, donuts, and sandwiches); this page covers French bread.
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各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページはフランスパンの商品を掲載しています。
- Legibility notes
Each item is listed as text, not as an image-only listing.
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商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。
菓子パン商品ページ(アレルギー物質28品目表示)
- Notes for reading
Each product block names only the substances (out of the site's "28 allergen items") that are present in that item, written as prose rather than a table. A substance not named for a product does not mean it is absent — it simply has no individual entry — so please confirm with the store about any substance you are concerned about. Note that this page's "28 items" wording predates Japan's April 2026 labeling revision, and pistachio (added to the recommended list in that revision) may not be covered by this wording; anyone with a pistachio allergy should confirm directly with the store. Allergen information is split across six product category pages (white bread, savory bread, French bread, pastries, donuts, and sandwiches); this page covers pastries.
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各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページは菓子パンの商品を掲載しています。
- Legibility notes
Each item is listed as text, not as an image-only listing.
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商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。
ドーナツ商品ページ(アレルギー物質28品目表示)
- Notes for reading
Each product block names only the substances (out of the site's "28 allergen items") that are present in that item, written as prose rather than a table. A substance not named for a product does not mean it is absent — it simply has no individual entry — so please confirm with the store about any substance you are concerned about. Note that this page's "28 items" wording predates Japan's April 2026 labeling revision, and pistachio (added to the recommended list in that revision) may not be covered by this wording; anyone with a pistachio allergy should confirm directly with the store. Allergen information is split across six product category pages (white bread, savory bread, French bread, pastries, donuts, and sandwiches); this page covers donuts.
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各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページはドーナツの商品を掲載しています。
- Legibility notes
Each item is listed as text, not as an image-only listing.
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商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。
サンドイッチ・その他商品ページ(アレルギー物質28品目表示)
- Notes for reading
Each product block names only the substances contained in that product from among the "28 allergenic substances" (they are listed in prose, not in a table). A substance not named does not mean that it is "not used"; it merely means there is no item-specific statement, so please check with the store if there is a substance you are concerned about. Note that this page's use of the term "28 items" predates the April 2026 regulatory revision, and pistachio, which was added to the recommended items by that revision, may not be covered by that term. If you are allergic to pistachios, please exercise particular caution and check with the store. Allergen information is provided across six product category pages—white bread, savory bread and deli items, French bread, sweet bread, doughnuts, and sandwiches—and this page covers sandwiches and other products.
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各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページはサンドイッチ・その他の商品を掲載しています。
- Legibility notes
The information is provided as text for each product, rather than solely as images.
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商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。
Details
Allergy notes
On the official website, each product page (white bread, savory breads, French bread, pastries, donuts, etc.) lists the allergens contained in that specific item. Allergens not mentioned for a product cannot be confirmed as absent, so please contact the store if you have any concerns.
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公式サイトの食パン・惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツなど各商品ページに、その商品に含まれるアレルギー物質が商品ごとに記載されています。記載のない物質については使用の有無を確認できませんので、気になる点は店舗にお問い合わせください。
Phone Number:045-716-8501
This is the chain's enquiry desk, not an individual store's phone number.
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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