キッチンオリジンKitchen Origin
Franchise
All 9 allergens Japan requires are listed menu by menu. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) We checked the material on the official site in October 2026; it may have changed since.
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered)
What is stated about severe allergies
The chain states that sensitivity to allergens differs from person to person, so this information should be used only as a guide and the final decision should be made after consulting a specialist physician.(machine translation)
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アレルギー物質への感受性には個人差があるため、この情報はあくまで目安として利用し、最終的な判断は専門医に相談したうえで行うようチェーン側が案内しています。
Choose the allergens you need to avoid. The table starts with the items Japan requires to be declared; choosing narrows it to yours and says whether this document can answer for them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Items this table cannot answer for
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, this table cannot answer for you — please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, this document's table has no column for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
For allergen information on items not published on the official site, contact the Customer Service Department on 0120-24-0424 (open 9:00-18:00).
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公式サイトに掲載のないメニューのアレルギー情報は、お客さまサービス部(0120-24-0424・受付9:00〜18:00)にお問い合わせください。
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
How to check the material
The original material, and how to read it.
Symbols at a glance
What each mark in the documents means in this site's terms. Where a document does not define a mark, the reading is ours.
- （表示あり）read here as:Contains
- （表示なし）read here as:Does not contain
Documents (2)
- Document 1 of 2 — kitchen-origin.toshu.co.jpメニュー一覧・アレルギーで絞り込み(関東版)Menu listing and allergen filter (Kanto / eastern Japan edition) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Oct 15, 2026Document size: 公式サイトのメニュー一覧の関東版(1ページ)。作りたてのお弁当・お弁当のおかず・一品/揚げ物・店内握りおにぎり・惣菜・サラダ・スイーツ・お飲み物の8カテゴリに分かれ、商品ごとのページにアレルギー情報と栄養成分が載っています。The Kanto (eastern Japan) edition of the official site's single-page menu listing, split into 8 categories (freshly made bento, bento side dishes, single dishes and fried food, in-store hand-pressed rice balls, prepared foods, salads, sweets, drinks); each item's own page carries its allergen and nutrition information.
- Document 2 of 2 — kitchen-origin.toshu.co.jpメニュー一覧・アレルギーで絞り込み(関西版)Menu listing and allergen filter (Kansai / western Japan edition) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Oct 15, 2026Document size: 公式サイトのメニュー一覧の関西版(1ページ)。作りたてのお弁当・麺・お弁当のおかず・一品/揚げ物・店内握りおにぎり・惣菜・サラダ・スイーツ・お飲み物の9カテゴリに分かれ、商品ごとのページにアレルギー情報と栄養成分が載っています。麺のカテゴリは関西版にだけあります。The Kansai (western Japan) edition of the official site's single-page menu listing, split into 9 categories (freshly made bento, noodles, bento side dishes, single dishes and fried food, in-store hand-pressed rice balls, prepared foods, salads, sweets, drinks); each item's own page carries its allergen and nutrition information. The noodles category appears only in the Kansai edition.
The source check date records our check on the official site, not a review of every listed value or a safety assessment. The material may have changed since. “Source date: not recorded” does not establish whether the source is undated.
How to read the documents
メニュー一覧・アレルギーで絞り込み(関東版)
- How menus are ordered
- Listed by category
- Notes for reading
This is the Kanto (eastern Japan) edition of the listing. The Kansai (western Japan) edition is a separate listing, and the two do not agree -- when we compared them we found that not only do the items carried differ, but the same dish name could list different allergens depending on the edition -- so if you are visiting a store in the Kansai area you must open that one and check it there instead. Note that on the Kansai page the area selector can read 「現在関東版」 (currently the Kanto edition): when we checked on 3 September 2026 the Kansai page carried both a 「現在関東版」 and a 「現在関西版」 label for that same selector. We have not checked which of the two actually appears on screen. So do not rely on that selector to tell which edition you are looking at -- go by the link you opened. The scope is the 28 items shown on the "filter by allergy" (アレルギーで絞り込み) screen: the 9 designated allergens plus 19 recommended items (items equivalent to specified raw materials). Pistachio and matsutake mushroom are not among the items on that screen, so we treat those as "no information". The chain additionally publishes a category for seafood-derived ingredients that Japanese labelling rules treat as an exception (hydrolysed protein, fish sauce, fish sauce powder, surimi, fish oil, seafood extract), but that category does not correspond to any of the allergen items this site covers. We have checked that the order and the number of items are the same in the Kanto and Kansai editions. The allergens listed are those used as raw ingredients, and the chain's page also has a filter that shows only the items that do not use the allergens you select. However, the chain states that its stores share cooking equipment, utensils and frying oil, so we cannot rule out that an allergen that is not listed is present (this is our own reading). The listing page has a switch labelled "show only items carried by Origin Delica" (オリジンデリカの取扱商品のみ表示) that narrows the listing down. The page does not explain what that switch means, and we have not been able to establish whether every item on the listing is sold at Kitchen Origin stores. The items on offer change over time. Each edition also has its own separate page per item. Allergen information for the sachets that come with a dish (sauces and dipping sauces) is not shown on the listing. Opening "Allergen information for the accompanying sachets" (添付の小袋のアレルギー情報) on each item's own page shows a per-sachet table, but on the item pages we opened, that table was the same list of sachets whatever the item. You therefore cannot tell from that table which sachets come with your dish. Any sauce or dip that comes with your dish is also a source of allergens, so ask the store which ones come with it. Frozen products sold through supermarkets and similar outlets are collected under a separate tab and are different products from the ones sold in the shops. The chain states that it cannot answer for allergens outside the ones listed on that filter screen -- a limit on which allergens it covers, not on which products. Separately, for products that are not published on the official site at all, it directs you to phone them. The listing can carry more than one item with the same name, and when it does, the allergens listed are not necessarily the same for all of them. The line-up turns over, so you cannot always tell them apart by name alone: for the items that matter to you, open each one's own page and check them one at a time. Note that some items list no allergen at all. For many -- rice, coffee -- that is understandable, but for the karashi-mentaiko (spicy pollack roe) and tarako (pollack roe) onigiri, we found when comparing items in the listing that other products using the same filling (the sixteen-grain mentaiko onigiri, for instance) do list allergens such as soy and sesame. Salads made with tuna or corn are also among the items listing no allergen at all. Where the listing does not treat similar items the same way, do not decide from the listing alone: check with the store or the Customer Service Department. Separately, the seafood category the chain names as within its scope is not attached to any listed item. The filter shows only the items for which none of the selected allergens are listed. We read the filter as using the same record as the allergen names shown on each item's page, and this table's N (not listed) cells are based on that reading; this is our own reading.
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これは関東版の一覧です。関西版は別の一覧になっており、両者の内容は一致しません —— 当サイトで両方を見比べたところ、取り扱う商品が違うだけでなく、同じ名前の商品でも使用しているアレルゲンが版によって異なる場合がありました。関西の店舗を利用する方は、必ず関西版のほうを開いて確認してください。なお、関西版のページでは、地域の切り替えボタンが「現在関東版」と表示されることがあります —— 当サイトが2026年9月3日に確かめたときは、関西版のページの中に、同じ切り替えボタンについて「現在関東版」という表示と「現在関西版」という表示の両方が入っていました。どちらが実際に画面に出るのかは、当サイトでは確かめていません。ですので、どちらの版を見ているかは、この切り替えボタンの表示ではなく、開いたリンクで確かめてください。対象は「アレルギーで絞り込み」の画面に並ぶ28品目(特定原材料9品目と、特定原材料に準ずるもの19品目)です。この画面の品目にはピスタチオとまつたけが並んでいないため、当サイトでは「情報なし」として扱います。チェーンはこれに加えて、日本の表示制度で例外的な扱いを受ける魚介類(たんぱく加水分解物・魚醤・魚醤パウダー・魚肉すり身・魚油・魚介エキス)の区分も掲げていますが、この区分は当サイトが扱う品目のいずれにも対応しません。品目の並びと数は関東版・関西版で同じであることを当サイトで確認しています。掲載されているのは原材料として使用しているアレルゲンで、選んだアレルゲンを使っていない商品だけを表示する絞り込みもあります。ただし、店舗では調理機器・調理器具・揚げ油を共有しているとチェーンが述べているため、表示のないアレルゲンについても混入がないとは言い切れません(これは当サイトの読みです)。一覧のページには「オリジンデリカの取扱商品のみ表示」という切り替えがあり、一覧を絞り込めます。この切り替えが何を意味するのかは資料が説明しておらず、ここに並ぶ商品がすべてキッチンオリジンの店頭にあるのかどうかも、当サイトでは確かめられていません。掲載される商品は入れ替わります。商品ごとのページも版ごとに別々に用意されています。料理に添付される小袋(ソース・タレ類)のアレルギー情報は、一覧には出ていません。各商品のページにある「添付の小袋のアレルギー情報」を開くと小袋ごとの表が出ますが、当サイトが開いてみた商品のページでは、商品が違っても同じ小袋の一覧が出ていました。したがって、その商品にどの小袋が付くのかは、この表からは分かりません。付いてくるソースやタレもアレルゲンの出どころなので、何が付くのかは店舗にご確認ください。スーパー等で販売される冷凍食品は別のタブにまとめられており、店舗で扱う商品とは別のものです。絞り込み画面に並ぶアレルゲンの品目以外については、アレルギー情報を答えられないとチェーンが述べています。これは商品ではなくアレルゲンの品目についての限定です。また、公式サイトに掲載のない商品のアレルギー情報については、電話での問い合わせが案内されています。一覧には同じ名前の商品が複数並ぶことがあり、その場合でも挙がっているアレルゲンが同じとは限りません。商品は入れ替わるので、名前だけでは見分けられないことがあります。気になる商品はそれぞれのページを開いて一つずつ確認してください。なお、アレルゲンが1つも挙がっていない商品があります。ライスやコーヒーのように理解できるものが多い一方で、辛子明太子・たらこのおにぎりについては、同じ具材を使う別の商品(十六穀むすびの明太子など)に大豆やごまなどが挙がっていることを、当サイトが一覧を見比べて確認しています。ツナやコーンを使ったサラダも、アレルゲンが1つも挙がっていない側にあります。同じ一覧の中で扱いが揃っていない品目については、一覧だけで判断せず、店舗またはお客さまサービス部にご確認ください。また、チェーンが対象として掲げている魚介類の区分は、掲載されている商品のどれにも付いていません。この絞り込みは、選んだアレルゲンの名前が一つも挙がっていない商品だけを表示します。当サイトは、絞り込みが商品ページに表示される名前と同じ記録を参照しているものと読んでおり、この表のN(表示なし)の判断もそれに基づいています。これは当サイトの読みです。
- Legibility notes
A text-based menu listing rather than an image; each item shows its allergens by name, so it reads clearly.
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画像ではなくテキストのメニュー一覧で、商品ごとにアレルゲン名が表示されるため読み取りやすい形です。
メニュー一覧・アレルギーで絞り込み(関西版)
- How menus are ordered
- Listed by category
- Notes for reading
This is the Kansai (western Japan) edition of the listing. The Kanto (eastern Japan) edition is a separate listing, and the two do not agree -- when we compared them we found that not only do the items carried differ, but the same dish name could list different allergens depending on the edition -- so if you are visiting a store in the Kanto area you must open that one and check it there instead. Note that on the Kansai page the area selector can read 「現在関東版」 (currently the Kanto edition): when we checked on 3 September 2026 the Kansai page carried both a 「現在関東版」 and a 「現在関西版」 label for that same selector. We have not checked which of the two actually appears on screen. So do not rely on that selector to tell which edition you are looking at -- go by the link you opened. The scope is the 28 items shown on the "filter by allergy" (アレルギーで絞り込み) screen: the 9 designated allergens plus 19 recommended items (items equivalent to specified raw materials). Pistachio and matsutake mushroom are not among the items on that screen, so we treat those as "no information". The chain additionally publishes a category for seafood-derived ingredients that Japanese labelling rules treat as an exception (hydrolysed protein, fish sauce, fish sauce powder, surimi, fish oil, seafood extract), but that category does not correspond to any of the allergen items this site covers. We have checked that the order and the number of items are the same in the Kanto and Kansai editions. The allergens listed are those used as raw ingredients, and the chain's page also has a filter that shows only the items that do not use the allergens you select. However, the chain states that its stores share cooking equipment, utensils and frying oil, so we cannot rule out that an allergen that is not listed is present (this is our own reading). The listing page has a switch labelled "show only items carried by Origin Delica" (オリジンデリカの取扱商品のみ表示) that narrows the listing down. The page does not explain what that switch means, and we have not been able to establish whether every item on the listing is sold at Kitchen Origin stores. The items on offer change over time. Each edition also has its own separate page per item. Allergen information for the sachets that come with a dish (sauces and dipping sauces) is not shown on the listing. Opening "Allergen information for the accompanying sachets" (添付の小袋のアレルギー情報) on each item's own page shows a per-sachet table, but on the item pages we opened, that table was the same list of sachets whatever the item. You therefore cannot tell from that table which sachets come with your dish. Any sauce or dip that comes with your dish is also a source of allergens, so ask the store which ones come with it. Frozen products sold through supermarkets and similar outlets are collected under a separate tab and are different products from the ones sold in the shops. The chain states that it cannot answer for allergens outside the ones listed on that filter screen -- a limit on which allergens it covers, not on which products. Separately, for products that are not published on the official site at all, it directs you to phone them. The listing can carry more than one item with the same name, and when it does, the allergens listed are not necessarily the same for all of them. The line-up turns over, so you cannot always tell them apart by name alone: for the items that matter to you, open each one's own page and check them one at a time. Note that some items list no allergen at all. For many -- rice, coffee -- that is understandable, but for the karashi-mentaiko (spicy pollack roe) and tarako (pollack roe) onigiri, we found when comparing items in the listing that other products using the same filling (the sixteen-grain mentaiko onigiri, for instance) do list allergens such as soy and sesame. Salads made with tuna or corn are also among the items listing no allergen at all. Where the listing does not treat similar items the same way, do not decide from the listing alone: check with the store or the Customer Service Department. Separately, the seafood category the chain names as within its scope is not attached to any listed item. The filter shows only the items for which none of the selected allergens are listed. We read the filter as using the same record as the allergen names shown on each item's page, and this table's N (not listed) cells are based on that reading; this is our own reading.
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これは関西版の一覧です。関東版は別の一覧になっており、両者の内容は一致しません —— 当サイトで両方を見比べたところ、取り扱う商品が違うだけでなく、同じ名前の商品でも使用しているアレルゲンが版によって異なる場合がありました。関東の店舗を利用する方は、必ず関東版のほうを開いて確認してください。なお、関西版のページでは、地域の切り替えボタンが「現在関東版」と表示されることがあります —— 当サイトが2026年9月3日に確かめたときは、関西版のページの中に、同じ切り替えボタンについて「現在関東版」という表示と「現在関西版」という表示の両方が入っていました。どちらが実際に画面に出るのかは、当サイトでは確かめていません。ですので、どちらの版を見ているかは、この切り替えボタンの表示ではなく、開いたリンクで確かめてください。対象は「アレルギーで絞り込み」の画面に並ぶ28品目(特定原材料9品目と、特定原材料に準ずるもの19品目)です。この画面の品目にはピスタチオとまつたけが並んでいないため、当サイトでは「情報なし」として扱います。チェーンはこれに加えて、日本の表示制度で例外的な扱いを受ける魚介類(たんぱく加水分解物・魚醤・魚醤パウダー・魚肉すり身・魚油・魚介エキス)の区分も掲げていますが、この区分は当サイトが扱う品目のいずれにも対応しません。品目の並びと数は関東版・関西版で同じであることを当サイトで確認しています。掲載されているのは原材料として使用しているアレルゲンで、選んだアレルゲンを使っていない商品だけを表示する絞り込みもあります。ただし、店舗では調理機器・調理器具・揚げ油を共有しているとチェーンが述べているため、表示のないアレルゲンについても混入がないとは言い切れません(これは当サイトの読みです)。一覧のページには「オリジンデリカの取扱商品のみ表示」という切り替えがあり、一覧を絞り込めます。この切り替えが何を意味するのかは資料が説明しておらず、ここに並ぶ商品がすべてキッチンオリジンの店頭にあるのかどうかも、当サイトでは確かめられていません。掲載される商品は入れ替わります。商品ごとのページも版ごとに別々に用意されています。料理に添付される小袋(ソース・タレ類)のアレルギー情報は、一覧には出ていません。各商品のページにある「添付の小袋のアレルギー情報」を開くと小袋ごとの表が出ますが、当サイトが開いてみた商品のページでは、商品が違っても同じ小袋の一覧が出ていました。したがって、その商品にどの小袋が付くのかは、この表からは分かりません。付いてくるソースやタレもアレルゲンの出どころなので、何が付くのかは店舗にご確認ください。スーパー等で販売される冷凍食品は別のタブにまとめられており、店舗で扱う商品とは別のものです。絞り込み画面に並ぶアレルゲンの品目以外については、アレルギー情報を答えられないとチェーンが述べています。これは商品ではなくアレルゲンの品目についての限定です。また、公式サイトに掲載のない商品のアレルギー情報については、電話での問い合わせが案内されています。一覧には同じ名前の商品が複数並ぶことがあり、その場合でも挙がっているアレルゲンが同じとは限りません。商品は入れ替わるので、名前だけでは見分けられないことがあります。気になる商品はそれぞれのページを開いて一つずつ確認してください。なお、アレルゲンが1つも挙がっていない商品があります。ライスやコーヒーのように理解できるものが多い一方で、辛子明太子・たらこのおにぎりについては、同じ具材を使う別の商品(十六穀むすびの明太子など)に大豆やごまなどが挙がっていることを、当サイトが一覧を見比べて確認しています。ツナやコーンを使ったサラダも、アレルゲンが1つも挙がっていない側にあります。同じ一覧の中で扱いが揃っていない品目については、一覧だけで判断せず、店舗またはお客さまサービス部にご確認ください。また、チェーンが対象として掲げている魚介類の区分は、掲載されている商品のどれにも付いていません。この絞り込みは、選んだアレルゲンの名前が一つも挙がっていない商品だけを表示します。当サイトは、絞り込みが商品ページに表示される名前と同じ記録を参照しているものと読んでおり、この表のN(表示なし)の判断もそれに基づいています。これは当サイトの読みです。
- Legibility notes
A text-based menu listing rather than an image; each item shows its allergens by name, so it reads clearly.
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画像ではなくテキストのメニュー一覧で、商品ごとにアレルゲン名が表示されるため読み取りやすい形です。
How to read the symbols
The original document uses the symbols below. Our table shows the original symbol next to items with possible cross-contact.
| How it appears | Meaning |
|---|---|
| （表示あり） | When an allergen's name is listed on the item's page, that allergen is used as a raw ingredient of that item. Show the original商品のページにアレルゲンの名前が並んでいる場合、そのアレルゲンをその商品の原材料として使用しています。 |
| （表示なし） | The chain states that its allergen information shows what is used as a raw ingredient. The listing provides a filter that shows only the items which do not use the allergens you select. We read an allergen whose name is not listed on an item's page as not used by that item as a raw ingredient; this is our own reading, not something the chain states. This covers only the 28 items shown in the filter plus the seafood-exception category; for anything else the chain states it cannot answer. The chain also states that its stores share cooking equipment, utensils and frying oil, so this is no guarantee against cross-contact. Show the originalチェーンは、アレルギー情報には原材料として使用しているものを表示していると述べています。一覧には、選んだアレルゲンを使っていない商品だけを表示する絞り込みが用意されています。商品のページに名前が並んでいないアレルゲンは、その商品に原材料として使用していないものと、当サイトは読みます(当サイト自身の読み方であり、チェーンが明記した内容ではありません)。対象は絞り込み画面に並ぶ28品目と魚介類の区分に限られ、それ以外の品目については答えられないとチェーンが述べています。また、店舗では調理機器・調理器具・揚げ油を共有しているとチェーンが述べており、混入がないことの保証ではありません。 |
No scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on) is recorded for this document's marks. The scope may be given in the document's notes or under “Notes for reading”.
Details
Allergy notes
The official site's menu listing publishes, for each item, the allergens it uses, and the chain's page also has a filter that shows only the items that do not use the allergens you select. It covers the 28 items on the filter screen: the 9 designated allergens plus 19 recommended items (items equivalent to specified raw materials). The allergens shown are those used as raw ingredients. The chain states that its stores share cooking equipment, utensils and frying oil, so we cannot rule out that an allergen that is not listed is present (this is our own reading). The menu is split into a Kanto (eastern Japan) and a Kansai (western Japan) edition. When we compared the two, we found that not only do the items carried differ: the same dish name could list different allergens depending on the edition. We link to each edition separately, so open the one for the area you are visiting and check it there.
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公式サイトのメニュー一覧で、商品ごとに使用しているアレルゲンを公開しており、選んだアレルゲンを使っていない商品だけを表示する絞り込みもあります。対象は、絞り込みの画面に並ぶ28品目(特定原材料9品目と、特定原材料に準ずるもの19品目)です。表示されるのは原材料として使用しているアレルゲンです。店舗では調理機器・調理器具・揚げ油を共有しているとチェーンが述べているため、表示のないアレルゲンについても混入がないとは言い切れません(これは当サイトの読みです)。メニューは関東版と関西版に分かれています。当サイトで両方を見比べたところ、取り扱う商品が違うだけでなく、同じ名前の商品でも使用しているアレルゲンが版によって異なる場合がありました。関東版と関西版のそれぞれへのリンクを掲載しているので、来店する地域の版を開いて確認してください。
Phone Number:0120-24-0424
This is the chain's enquiry desk, not an individual store's phone number.
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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