ピエトロPietro
Franchise
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts)
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
coverage differs by document — at its narrowest, Covers 28 items (pistachio not covered)
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Some allergens cannot be checked here
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
From the official website's "カロリー／アレルギー表" (Calorie / Allergy Table) page, you can view allergen tables (PDF) for the restaurant's regular menu as well as the lunch menu, the evening-only menu, and the seasonal, period-limited and store-limited menus. Please contact the store you plan to visit directly with any questions.
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公式サイトの「カロリー／アレルギー表」ページから、レストランのグランドメニューやランチメニュー、夜限定メニュー、季節・期間・店舗限定メニューごとのアレルギー表(PDF)を確認できます。不明点は来店予定の店舗に直接お問い合わせください。
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
Differences between stores
The material states that the menu offered differs between stores.
The menu offered may differ by store.(machine translation)
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店舗により、メニューが異なる場合があります。
Please confirm at the store you are visiting.
How to check the material
The original material, and how to read it.
Symbols at a glance
What each mark in the documents means in this site's terms. Where a document does not define a mark, the reading is ours.
- （名前の記載あり）read here as:Contains
Documents (6)
- Document 1 of 6 — pietro.co.jp夜限定メニュー アレルギー表(PDF)Dinner-Only Menu Allergen Table (PDF) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Date stated in the source: May 18, 2026 — Source checked on the official site: Sep 6, 2026Document size: PDF 1ページ、ディナータイム限定3品目の表PDF, 1 page, covering 3 dinner-time-only items
- Document 2 of 6 — pietro.co.jpPASTA&TAPAS PIETRO グランドメニュー アレルギー表(PDF)PASTA & TAPAS PIETRO Regular Menu Allergen Table (PDF) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Date stated in the source: Sep 1, 2026 — Source checked on the official site: Sep 6, 2026Document size: PDF 3ページ、PASTA&TAPAS PIETROのグランドメニュー約132品目の表PDF, 3 pages, covering roughly 132 items on the PASTA & TAPAS PIETRO regular menu
- Document 3 of 6 — pietro.co.jpみずほPayPayドーム店メニュー アレルギー表(PDF)Mizuho PayPay Dome Store Menu Allergen Table (PDF) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Date stated in the source: Sep 4, 2026 — Source checked on the official site: Sep 6, 2026Document size: PDF 2ページ、MIOMIO みずほPayPayドーム店のメニュー約23品目の表PDF, 2 pages, covering roughly 23 items listed under the MIOMIO Mizuho PayPay Dome store menu
- Document 4 of 6 — pietro.co.jpランチメニュー アレルギー表(PDF)Lunch Menu Allergen Table (PDF) — Covers 29 items (28 columns confirmed) — Date stated in the source: Aug 31, 2026 — Source checked on the official site: Sep 6, 2026Document size: PDF 1ページ、ランチ13品目の表PDF, 1 page, covering 13 items under the lunch heading
- Document 5 of 6 — pietro.co.jp季節・期間・店舗限定メニュー アレルギー表(PDF)Seasonal, Period-Limited & Store-Limited Menu Allergen Table (PDF) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Source date: not recorded — Source checked on the official site: Sep 6, 2026Document size: PDF 6ページ、公式サイトで「季節・期間・店舗限定メニュー」と題された、複数の小さな表をまとめた資料。区分の内容は資料の更新のたびに変わりうるPDF, 6 pages, bundling several small tables under the title the official site gives it, "Seasonal, Period-Limited & Store-Limited Menus"; the contents of each section can change with each update of the document
- Document 6 of 6 — pietro.co.jpピエトロレストラン グランドメニュー アレルギー表(PDF)Pietro Restaurant Regular Menu Allergen Table (PDF) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Date stated in the source: Oct 1, 2026 — Source checked on the official site: Oct 8, 2026Document size: PDF 4ページ、ピエトロレストランのグランドメニュー約189品目の表PDF, 4 pages, covering roughly 189 items on the Pietro Restaurant regular menu
The source check date records our check on the official site, not a review of every listed value or a safety assessment. The material may have changed since. “Source date: not recorded” does not establish whether the source is undated.
How to read the documents
夜限定メニュー アレルギー表(PDF)
- How menus are ordered
- Listed in page order, without categories
- Notes for reading
This table also lists an ingredient's own name directly in a cell when present, with no symbol legend. The column headers include a fish-sauce (seafood-derived) column, while the introductory text states a scope of 28 items. Trace cross-contamination is possible during preparation at food factories and in-store kitchens.
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この表もアレルゲンが含まれる場合にその原材料名をセルへ直接記載する形式です(記号は使用されていません)。表の列見出しには魚醤(魚介類)の列があります。一方、冒頭の説明文は28品目を対象と記載しています。食材製造工場および店舗キッチンでの調理・盛り付けの際に、意図しない微量の原材料混入(コンタミネーション)が起こる可能性があります。
- Legibility notes
The PDF's text can be extracted normally with standard tools (it is not an image-only document).
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PDFのテキストは通常の抽出ツールで問題なく読み取れます(画像化されたPDFではありません)。
PASTA&TAPAS PIETRO グランドメニュー アレルギー表(PDF)
- How menus are ordered
- Listed by category
- Notes for reading
This table lists an ingredient's own name directly in a cell when it is present (there is no separate ○/△ symbol legend). A blank cell is not a statement by the document that the ingredient is absent. Salad items do not include the ingredients used in their dressing. The scope is 28 items (the legally designated allergens plus the recommended additional items); the chain says it may not be able to answer questions about other ingredients. Trace cross-contamination is possible during preparation at food factories and in-store kitchens.
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この表はアレルゲンが含まれる場合、そのセルに原材料名をそのまま記載する形式です(○や△などの記号は使用されていません)。名前が記載されていないセルについて、資料自体がそれを「不使用」と明言しているわけではありません。サラダのメニューは、ドレッシングに含まれる原材料の情報を含んでいません。対象は特定原材料と特定原材料に準ずるもの、合わせて28品目で、これ以外の原材料についてはお問い合わせいただいても回答できない場合があるとされています。食材製造工場および店舗キッチンでの調理・盛り付けの際に、意図しない微量の原材料混入(コンタミネーション)が起こる可能性があります。
- Legibility notes
The PDF's text can be extracted normally with standard tools (it is not an image-only document).
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PDFのテキストは通常の抽出ツールで問題なく読み取れます(画像化されたPDFではありません)。
みずほPayPayドーム店メニュー アレルギー表(PDF)
- How menus are ordered
- Listed by category
- Notes for reading
This table also lists an ingredient's own name directly in a cell when present, with no symbol legend. The chain publishes it as the Mizuho PayPay Dome store menu, with a scope of 28 items (the legally designated allergens plus the recommended additional items). Trace cross-contamination is possible during preparation at food factories and in-store kitchens.
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この表もアレルゲンが含まれる場合にその原材料名をセルへ直接記載する形式です(記号は使用されていません)。資料は「みずほPayPayドーム店 メニュー」として公開されている表で、対象は特定原材料と特定原材料に準ずるもの合わせて28品目です。食材製造工場および店舗キッチンでの調理・盛り付けの際に、意図しない微量の原材料混入(コンタミネーション)が起こる可能性があります。
- Legibility notes
The PDF's text can be extracted normally with standard tools (it is not an image-only document).
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PDFのテキストは通常の抽出ツールで問題なく読み取れます(画像化されたPDFではありません)。
ランチメニュー アレルギー表(PDF)
- How menus are ordered
- Listed in page order, without categories
- Notes for reading
This table also lists an ingredient's own name directly in a cell when present, with no symbol legend. The introductory text states a scope of all 29 items (the legally designated allergens plus the recommended additional items), and the column headers include a fish-sauce (seafood-derived) column. The chain says it may not be able to answer questions about other ingredients. Trace cross-contamination is possible during preparation at food factories and in-store kitchens.
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この表もアレルゲンが含まれる場合にその原材料名をセルへ直接記載する形式です(記号は使用されていません)。冒頭の説明文は、特定原材料と特定原材料に準ずるもの全29品目を対象と記載しており、表の列見出しには魚醤(魚介類)の列があります。これ以外の原材料については回答できない場合があるとされています。食材製造工場および店舗キッチンでの調理・盛り付けの際に、意図しない微量の原材料混入(コンタミネーション)が起こる可能性があります。
- Legibility notes
The PDF's text can be extracted normally with standard tools (it is not an image-only document).
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PDFのテキストは通常の抽出ツールで問題なく読み取れます(画像化されたPDFではありません)。
季節・期間・店舗限定メニュー アレルギー表(PDF)
- How menus are ordered
- Listed by category
- Notes for reading
This document bundles several small menu tables, under the title the official site gives it, "Seasonal, Period-Limited & Store-Limited Menus". When an allergen is present, its name is written directly in the cell (there is no symbol legend). Some items carry a note that certain ingredient information (such as a dressing) is not included. The scope is 28 items (the legally designated allergens plus the recommended additional items). Trace cross-contamination is possible during preparation at food factories and in-store kitchens.
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この資料は、公式サイトで「季節・期間・店舗限定メニュー」と題されている、複数の小さなメニュー表をまとめたものです。アレルゲンが含まれる場合はセルに原材料名をそのまま記載する形式です(記号は使用されていません)。品目によっては「ドレッシングの情報を含まない」等、一部の原材料情報を含まない旨の注記が付いている場合があります。対象は特定原材料と特定原材料に準ずるもの、合わせて28品目です。食材製造工場および店舗キッチンでの調理・盛り付けの際に、意図しない微量の原材料混入(コンタミネーション)が起こる可能性があります。
- Legibility notes
This PDF bundles several menu flyers from different dates into one file. Depending on which part you're viewing, copying text or using a screen reader may not work correctly (the September 1, 2026 content reads correctly). If the text doesn't display properly, try viewing the PDF as a zoomed image instead.
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このPDFは複数の時期のメニュー案内を1つにまとめたもので、掲載時期によって文字のコピー・読み上げがうまくいかない場合があります(2026年9月1日付の内容は問題なく読み取れます)。文字が正しく表示されない場合は、PDFを画像として拡大表示してご確認ください。
ピエトロレストラン グランドメニュー アレルギー表(PDF)
- How menus are ordered
- Listed by category
- Notes for reading
This table lists an ingredient's own name directly in a cell when it is present (there is no separate ○/△ symbol legend). A blank cell is not a statement by the document that the ingredient is absent. Some salad and kids-menu items do not include the ingredients used in their dressing, pasta, or juice component. The scope is 28 items (the legally designated allergens plus the recommended additional items); the chain says it may not be able to answer questions about other ingredients. Trace cross-contamination is possible during preparation at food factories and in-store kitchens.
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この表はアレルゲンが含まれる場合、そのセルに原材料名をそのまま記載する形式です(○や△などの記号は使用されていません)。名前が記載されていないセルについて、資料自体がそれを「不使用」と明言しているわけではありません。サラダやおこさまメニューの一部は、ドレッシングやパスタ・ジュース分の原材料情報を含んでいません。対象は特定原材料と特定原材料に準ずるもの、合わせて28品目で、これ以外の原材料についてはお問い合わせいただいても回答できない場合があるとされています。食材製造工場および店舗キッチンでの調理・盛り付けの際に、意図しない微量の原材料混入(コンタミネーション)が起こる可能性があります。
- Legibility notes
The PDF's text can be extracted normally with standard tools (it is not an image-only document).
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PDFのテキストは通常の抽出ツールで問題なく読み取れます(画像化されたPDFではありません)。
How to read the symbols
The original document uses the symbols below. Our table shows the original symbol next to items with possible cross-contact.
| How it appears | Meaning |
|---|---|
| （名前の記載あり） | When an allergen's name is written in an item's row, that allergen is contained in the item's ingredients. The document states that the table is based on a check of each item's ingredients. The document does not say what a cell without a name means. Show the original商品の行にアレルゲンの名前が書かれている場合、そのアレルゲンはその商品の原材料に含まれています。資料は、この表が商品の原材料を調べたものだと述べています。名前が書かれていないセルの意味は、資料に書かれていません。 |
No scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on) is recorded for this document's marks. The scope may be given in the document's notes or under “Notes for reading”.
Details
Allergy notes
Pietro restaurants (including Pasta & Tapas Pietro) publish allergen tables on the official website for several menu segments — the regular menu as well as the lunch menu, the evening-only menu, and the seasonal, period-limited and store-limited menus. You can check up to 29 items, including the 8 legally designated allergens (egg, milk, wheat, buckwheat, peanut, shrimp, crab, walnut) plus additional recommended items. Because other ingredients may mix in trace amounts (cross-contamination) during preparation at food factories or in-store kitchens, customers who have had a severe reaction before are advised to check with the store before visiting.
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ピエトロのレストラン(パスタ&タパス ピエトロ含む)では、グランドメニューのほかランチメニュー・夜限定メニュー・季節・期間・店舗限定メニューなど複数のメニュー区分ごとにアレルギー情報表が公式サイトで公開されています。特定原材料8品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)を含む、表示が推奨される品目まで最大29品目について確認できます。食材工場や店舗キッチンでの調理・盛りつけの際に他の原材料が微量混入(コンタミネーション)する可能性があるため、重い症状が出たことがある方は事前に店舗へご確認ください。
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
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Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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