築地食堂源ちゃん

Allergy information

Allergy notes

築地食堂源ちゃんでは、食品表示法で表示が義務付けられている8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)に加え、表示が推奨されている20品目についても、公式サイトで店舗グループ別にアレルギー情報を公開しています。メニューごとに「使用している」「使用していない」「製造工程で混入の可能性がある」の3段階で確認できます。ご来店前に公式サイトのアレルギー情報をご確認いただくか、店舗スタッフにお問い合わせください。

How to check allergy information

公式サイトのメニューページおよびよくあるご質問ページに、アレルギー情報のPDF資料へのリンクがあります。

Official Site & Links