セブンイレブンSeven-Eleven
Franchise
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) As of August 2026.
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered), what is published covers part of the menu, not everything served
What is stated about severe allergies
The chain asks customers to consult a specialist physician and decide on that basis before buying, since allergic reactions differ from person to person. For oden it asks customers with food allergies to refrain from ordering.(machine translation)
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アレルギー症状には個人差があるため、購入にあたっては専門医に相談したうえで判断するよう案内されています。おでんについては、食物アレルギーがある場合は注文を控えるよう案内されています。
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Some allergens cannot be checked here
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
For fried items, frankfurters and yakitori, oden, steamed buns and Seven Cafe, the official site carries a per-item listing: under each product name it shows which of the 8 legally required allergens and the 20 recommended ones it contains. Choosing a region narrows the list to the products sold there. Bento, rice balls, bread and sandwiches — anything sold in a wrapper or container — are outside this listing, and this page itself does not say where else to check for those products' allergen information. Even a listed product may not be stocked at every store.
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揚げ物・フランク・焼き鳥、おでん、中華まん、セブンカフェについては、公式サイトに商品ごとの一覧があり、特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目のうち含まれるものが商品名の下に並びます。地域を選ぶと、その地域で売られている商品に絞り込めます。弁当・おにぎり・パン・サンドイッチなど容器や袋に入った商品はこの一覧の対象外で、このページ自体はそれらのアレルギー情報について代わりにどこを見ればよいかを案内していません。掲載されていても店舗によって取り扱いがないことがあります。
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
Differences between stores
The material states that the menu offered differs between stores.
The chain states that which products are carried differs by region and by store, and that a product shown in the listing may not be handled at your store. It also states that the allergens in the oden broth differ by region.(machine translation)
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取り扱う商品は地域と店舗によって異なり、一覧に載っていても店舗では扱っていないことがあると案内されています。おでんのつゆに含まれるアレルギー物質も地域によって異なるとされています。
Please confirm at the store you are visiting.
How to check the material
The original material, and how to read it.
See how to read the symbols (2)
Document 1 of 10
アレルギー情報・栄養成分(カテゴリー別一覧の入口)
Allergen information and nutrition (entry point to the per-category listings)
- Document size
A web page. It carries no allergen information itself — it is the entry point to four listings: fried items, frankfurters and yakitori / oden / steamed buns / Seven Cafe.
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ウェブページ。ここ自体にアレルギー情報は載っておらず、揚げ物・フランク・焼き鳥/おでん/中華まん/セブンカフェの4つの一覧への入口になっています。
- How menus are ordered
- Listed by category
- How to use it
The chain states that the content can change without notice when a product's specification changes, and that it updates the pages as that happens.
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商品の規格が変わると予告なく内容が変わることがあり、随時更新していると案内されています。
- Notes for reading
Pick the category your product belongs to, then look for the product name in that listing. Bento, rice balls, bread and sandwiches — anything sold in a wrapper or container — are not included in these four category listings and cannot be looked up here. This page itself does not say where else to check for those products' allergen information.
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調べたい商品がどのカテゴリーに入るかを選んでから、その一覧で商品名を探します。弁当・おにぎり・パン・サンドイッチなど、容器や袋に入った状態で売られている商品はこの4カテゴリーの一覧には含まれておらず、ここでは調べられません。このページ自体は、それらの商品のアレルギー情報について代わりにどこを見ればよいかを案内していません。
Confirmed to be the current document on Aug 28, 2026
Document 2 of 10
揚げ物・フランク・焼き鳥の商品別アレルギー情報
Per-product allergen information for fried items, frankfurters and yakitori — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed)
- Document size
A web page. One card per product: under the product name come the sales regions, the allergens, the nutrition figures and the origin of the main ingredients. It is split between fried deli items and other products.
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ウェブページ。商品ごとのカード形式で、商品名の下に販売地域・アレルギー物質・栄養成分・主要原料の産地が並びます。揚げ物の惣菜とその他の商品に分かれています。
- How menus are ordered
- Listed by category
- How to use it
The chain states that the content can change without notice when a product's specification changes, and that it updates the pages as that happens.
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商品の規格が変わると予告なく内容が変わることがあり、随時更新していると案内されています。
- Notes for reading
The allergen field lists by name only the allergens the product contains. What is covered is the 8 required items plus the 20 recommended ones, 28 in all. Where a group applies to nothing, it reads 「なし」 (none). A group with nothing to report is sometimes left out entirely, and a missing line is not the same as a line saying 「なし」 — so check each group separately. The region selector at the top narrows the list to the products sold in that region.
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アレルギー物質の欄には、その商品に含まれるものだけが名前で並びます。表示の対象は、義務づけられた8品目と推奨される20品目の合わせて28品目です。どちらの区分にも該当しない場合は「なし」と書かれます。該当がない区分は行ごと省略されることがあり、行が無いことは「なし」と書かれているのとは別のことなので、区分ごとに確認してください。上部で地域を選ぶと、その地域で売られている商品に絞り込めます。
Confirmed to be the current document on Aug 28, 2026
These 3 documents are read the same way.
- How menus are ordered
- Uses its own ordering
- Notes for reading
This document names, by item, what 「特定原材料8品目」covers — egg, dairy, wheat, buckwheat, peanut, shrimp, crab, walnut — and what 「特定原材料に準ずる20品目」covers — abalone, squid, salmon roe, orange, cashew, kiwi, beef, sesame, salmon, mackerel, soy, chicken, banana, pork, macadamia, peach, mountain yam, apple, gelatin, almond, 20 items. It also states that some products are made, cooked and sold on equipment shared with products containing other allergens.
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「特定原材料8品目」は卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみの8品目、「特定原材料に準ずる20品目」はあわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、アーモンドの20品目を指すと、この文書は品目名で説明しています。他のアレルギー物質を含む商品と共有の設備で製造・調理・販売している商品があるとも案内されています。
Confirmed to be the current document on Aug 28, 2026
Document 6 of 10
おでんの商品別アレルギー情報
Per-item allergen information for oden — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed)
- Document size
A web page. One card per oden ingredient: under the name come the sales regions, the allergens, the nutrition figures and the origin of the main ingredients. There are enough items that the listing runs over several pages.
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ウェブページ。具材ごとのカード形式で、商品名の下に販売地域・アレルギー物質・栄養成分・主要原料の産地が並びます。件数が多いため複数ページに分かれています。
- How menus are ordered
- Listed in page order, without categories
- How to use it
The chain states that the content can change without notice when a product's specification changes, and that it updates the pages as that happens.
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商品の規格が変わると予告なく内容が変わることがあり、随時更新していると案内されています。
- Notes for reading
This category reads differently from the others. What is published describes only the raw materials of each ingredient itself, before the store cooks it. In store, several ingredients are simmered together in a dedicated broth, and the chain asks customers to check the allergens of the broth and of the other ingredients as well. The broth's allergens are on a separate page of their own, 「おでんつゆに含まれるアレルギー物質」, which you can reach from the oden listing. What the broth contains differs by region: in some regions it carries gelatin or pork. So even where an ingredient's field reads 「なし」 (none), that ingredient is not the only thing you would be eating. On top of that, the chain asks customers with food allergies to refrain from ordering oden. The allergen field lists by name only what that ingredient contains, across the 8 required items plus the 20 recommended ones, and reads 「なし」 where a group applies to nothing. The listing shows 15 items to a page and continues onto further pages, so page forward if what you are looking for is not on the first.
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このカテゴリーは他と読み方が違います。掲載されているのは店舗で調理・加工する前の、具材そのものの原材料についての情報です。店舗では複数の具材を専用のつゆで一緒に煮るため、つゆと他の具材のアレルギー情報も併せて確認するようチェーンが求めています。つゆのアレルギー物質はこの一覧とは別の「おでんつゆに含まれるアレルギー物質」のページにまとめられており、おでんの一覧からそこへ進めます。つゆに含まれるものは地域によって異なり、地域によってはゼラチンや豚肉が含まれます。つまり、具材の欄が「なし」でも、その具材を食べるときに口に入るものはそれだけではありません。そのうえで、食物アレルギーがある場合はおでんの注文を控えるよう案内されています。アレルギー物質の欄には、その具材に含まれるものだけが名前で並び、対象は義務8品目と推奨20品目の合わせて28品目、どちらの区分にも該当しない場合は「なし」と書かれます。一覧は1ページに15件ずつで次のページにも続くので、探している具材が1ページ目に無いときはページを送ってください。
Confirmed to be the current document on Aug 28, 2026
Document 7 of 10
おでんのアレルギー表示について
About the allergen display for oden — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed)
- Document size
A web page. It defines what 「特定原材料8品目」(the 8 required allergens) and 「特定原材料に準ずる20品目」(the 20 recommended allergens) mean on the oden product listing. It carries no individual product names or figures. It also states that the allergens in the broth differ by region.
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ウェブページ。おでんの商品一覧で使われている「特定原材料8品目」「特定原材料に準ずる20品目」という区分の定義ページで、個別の商品名や数値は載せていません。つゆに含まれるアレルギー物質が地域によって異なる旨もここで述べています。
- How menus are ordered
- Uses its own ordering
- Notes for reading
This document names, by item, what 「特定原材料8品目」covers — egg, dairy, wheat, buckwheat, peanut, shrimp, crab, walnut — and what 「特定原材料に準ずる20品目」covers — abalone, squid, salmon roe, orange, cashew, kiwi, beef, sesame, salmon, mackerel, soy, chicken, banana, pork, macadamia, peach, mountain yam, apple, gelatin, almond, 20 items. It also states that some products are made, cooked and sold on equipment shared with products containing other allergens. The broth's allergens differ by region and are listed on a separate page, 「おでんつゆに含まれるアレルギー物質」(Allergens in the oden broth).
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「特定原材料8品目」は卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみの8品目、「特定原材料に準ずる20品目」はあわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、アーモンドの20品目を指すと、この文書は品目名で説明しています。他のアレルギー物質を含む商品と共有の設備で製造・調理・販売している商品があるとも案内されています。つゆに含まれるアレルギー物質は地域によって異なり、別のページ「おでんつゆに含まれるアレルギー物質」にまとめられています。
Confirmed to be the current document on Aug 28, 2026
Document 8 of 10
おでんつゆのアレルギー物質(販売地域別)
Allergens in the oden broth (by sales region) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed)
- Document size
A web page. A small table, one row per sales region, naming which of the 8 required and 20 recommended allergens are in that region's broth. It names no individual oden ingredients.
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ウェブページ。販売地域ごとに1行の小さな表で、義務8品目・推奨20品目のうちその地域のつゆに含まれるものを品目名で列挙します。個別の具材名は載せていません。
- How menus are ordered
- Uses its own ordering
- Notes for reading
The oden product listing itself only gives the raw materials of each ingredient itself, before the store cooks it. In store, several ingredients are simmered together in a dedicated broth, so check this broth table as well. The broth's allergens differ by region: every region's broth contains wheat (of the 8 required items) and beef, soy and chicken (of the 20 recommended items), and depending on region it also contains gelatin (Kanto/Yamanashi, Hokuriku/Kinki/Chugoku/Shikoku) or pork (Kyushu/Okinawa). No region's row reads 「なし」 (none) in either group — every region names something in both.
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おでんの商品一覧のページ自体は、店舗で調理・加工する前の具材そのものの原材料情報しか載せていません。実際に食べるときは複数の具材を専用のつゆで一緒に煮るため、このつゆの表も必ず併せて確認してください。つゆに含まれるアレルギー物質は販売地域によって異なり、全地域で小麦(義務8品目)・牛肉/大豆/鶏肉(推奨20品目)を含むほか、地域によってはゼラチン(関東・山梨/北陸・近畿・中国・四国)または豚肉(九州・沖縄)を含みます。この表には「なし」と書かれた区分はなく、全ての地域の両区分に何らかの品目名が記載されています。
Confirmed to be the current document on Aug 28, 2026
Document 9 of 10
中華まんの商品別アレルギー情報
Per-product allergen information for steamed buns — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed)
- Document size
A web page. One card per product: under the product name come the sales regions, the allergens, the nutrition figures and the origin of the main ingredients. Only what is on sale at the time appears, so the number of products varies a great deal with the season.
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ウェブページ。商品ごとのカード形式で、商品名の下に販売地域・アレルギー物質・栄養成分・主要原料の産地が並びます。掲載されるのはその時点で売られているものだけなので、時期によって点数が大きく変わります。
- How menus are ordered
- Listed in page order, without categories
- How to use it
The chain states that the content can change without notice when a product's specification changes, and that it updates the pages as that happens.
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商品の規格が変わると予告なく内容が変わることがあり、随時更新していると案内されています。
- Notes for reading
The allergen field lists by name only the allergens the product contains, across the 8 required items plus the 20 recommended ones, and reads 「なし」 (none) where a group applies to nothing. A group with nothing to report is sometimes left out entirely, and a missing line is not the same as a line saying 「なし」. The region selector at the top narrows the list to the products sold in that region. At some times of year only a handful of products are listed; that reflects what is on sale then, not allergen information being withheld for the rest.
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アレルギー物質の欄には、その商品に含まれるものだけが名前で並びます。対象は義務8品目と推奨20品目の合わせて28品目で、どちらの区分にも該当しない場合は「なし」と書かれます。該当がない区分は行ごと省略されることがあり、行が無いことは「なし」と書かれているのとは別のことです。上部で地域を選ぶと、その地域で売られている商品に絞り込めます。時期によっては掲載が数点しかないことがありますが、それはその時点の品揃えを示しているだけで、他の商品のアレルギー情報が非公開という意味ではありません。
Confirmed to be the current document on Aug 28, 2026
Document 10 of 10
セブンカフェの商品別アレルギー情報
Per-product allergen information for Seven Cafe — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed)
- Document size
A web page. One card per product: under the product name come the sales regions, the allergens and the nutrition figures. Different sizes appear as separate products.
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ウェブページ。商品ごとのカード形式で、商品名の下に販売地域・アレルギー物質・栄養成分が並びます。サイズ違いはそれぞれ別の商品として並びます。
- How menus are ordered
- Listed in page order, without categories
- How to use it
The chain states that the content can change without notice when a product's specification changes, and that it updates the pages as that happens.
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商品の規格が変わると予告なく内容が変わることがあり、随時更新していると案内されています。
- Notes for reading
This category needs care, because the entries are uneven. The allergen field lists by name only what the product contains, across the 8 required items plus the 20 recommended ones, and reads 「なし」 (none) where a group applies to nothing — but on some products the line for the 20 recommended items is absent altogether, and on some the allergen field itself is not shown. A missing field or line is not the same as one saying 「なし」, so treat it as nothing having been stated. Because the drinks are brewed by machines inside the store, the listing tells you nothing about whether equipment is shared between them. One concrete case of a field being missing entirely: 7カフェ 水素焙煎コーヒーアイスR shows no allergen field at all, on its own product page as well. That is not the same as 「なし」 — do not read it as confirming this product has no allergens to worry about.
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このカテゴリーは記載の粗さに注意が必要です。アレルギー物質の欄には含まれるものだけが名前で並び、対象は義務8品目と推奨20品目の合わせて28品目、該当がなければ「なし」と書かれますが、推奨20品目の行そのものが無い商品があり、さらにアレルギー物質の欄自体が表示されていない商品もあります。欄や行が無いことは「なし」と書かれているのとは別のことなので、無い場合は書かれていないものとして扱ってください。飲み物は店内の機械で淹れるため、器具の共用については一覧では分かりません。実際に欄自体が無い例として、７カフェ 水素焙煎コーヒーアイスＲは商品ページでもアレルギー物質の欄が表示されていません。「なし」ではなく記載そのものが無い状態なので、この商品についてアレルギーの心配がないと確認された、とは読まないでください。
Confirmed to be the current document on Aug 28, 2026
How to read the symbols
The original document uses the symbols below. Our table shows the original symbol next to items with possible cross-contact.
揚げ物・フランク・焼き鳥の商品別アレルギー情報, 中華まんの商品別アレルギー情報, and 1 more
| How it appears | Meaning |
|---|---|
| なし | The chain's own statement that none of the allergens in that group (the 8 required or the 20 recommended) is used in the product. It is not a guarantee against traces: the chain also states that some products are made, cooked and sold on equipment shared with products containing other allergens. Show the originalその区分(義務8品目または推奨20品目)に該当する原材料は使っていない、というチェーン自身の表示です。他のアレルギー物質を含む商品と設備を共有して製造・調理・販売している商品があるとも案内されているため、混入がないことの保証ではありません。 |
This document does not state, per symbol, the scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on).
おでんの商品別アレルギー情報
| How it appears | Meaning |
|---|---|
| なし | The chain's own statement that none of the allergens in that group (the 8 required or the 20 recommended) is used in that ingredient itself. Because the store simmers the ingredients together in a dedicated broth, this says nothing about what may transfer from the other ingredients or from the broth in the pot. The broth's own allergens are published on a separate page and differ by region. Show the originalその区分(義務8品目または推奨20品目)に該当する原材料は、その具材そのものには使っていない、というチェーン自身の表示です。店舗では具材を専用のつゆで一緒に煮るため、この表示は鍋の中で他の具材やつゆから移るものについては何も述べていません。つゆのアレルギー物質は別のページにまとめられており、地域によって異なります。 |
This document does not state, per symbol, the scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on).
Details
Allergy notes
The chain states that the allergen information it publishes comes from checking each product's ingredients against the 8 allergens Japan requires to be labelled and the 20 it recommends. It also states that some products are made, cooked and sold on equipment shared with products containing other allergens.
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掲載されているアレルギー情報は、表示が義務づけられた8品目と表示が推奨される20品目について原材料を確認したものと案内されています。他のアレルギー物質を含む商品と設備を共有して製造・調理・販売している商品があるとも案内されています。
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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