文明堂

Allergy information

Allergy notes

登録済みweb_pagesのbunmeido.co.jpは「文明堂東京」(全国98店舗、コロワイド系列ではない独立法人。他に文明堂総本店/横浜文明堂等の同名別法人が存在するため要注意)。単一PDFでカステラ・どら焼き・和菓子・洋菓子など商品カテゴリ横断の一覧表を提供、商品名×原材料×特定原材料等(義務+推奨)を記載。ただし『2021年1月現在の情報』と明記されており、2023年のくるみ義務化・2026年4月のカシューナッツ義務化/ピスタチオ追加は未反映=情報がやや古い(5年超)。

Official Site & Links