カフェ・ベローチェCaffe Veloce
Franchise
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 19 recommended items, excluding Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) As of September 2026.
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered)
What is stated about severe allergies
Sensitivity to allergens varies from person to person, and even a trace amount of cross-contact may cause symptoms, so the chain asks customers to consult a specialist doctor and then make the final decision themselves.(machine translation)
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アレルギー物質への感受性には個人差があり、微量の混入でも発症する可能性があるため、最終的な判断は専門医に相談したうえでご自身で行うよう案内されています。
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Some allergens cannot be checked here
This document covers only 28 of Japan's 29 listed items. The other 1 — including Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
You can check separate drink and food allergen charts (PDF) from the chain's product pages. For items that are not listed, ask restaurant staff.
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公式サイトの商品ページでドリンク・フードそれぞれのアレルゲン一覧表(PDF)を確認できます。掲載のない商品については店舗スタッフにご確認ください。
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
Differences between stores
The material states that the menu offered differs between stores.
In the food chart, the sandwich and display-bread sections are split into three regional editions (Kanto/Sendai, Kansai/Hiroshima/Nagoya, and Fukuoka), and some breakfast items also appear as separate rows per region. Nine of the sandwiches appear as three rows with word-for-word identical names, one per region; the rows themselves carry no region name, so you tell them apart by the section label in the leftmost column. For all nine, the same columns were marked in all three regions and only the nutrition figures differed. Items served only at particular restaurants or sub-brands — such as the "Kuroneko" line and the Kotochika Kyoto exclusives — appear as their own rows too. The chain also notes that some restaurants do not carry every item.(machine translation)
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フードの一覧表では、サンドイッチと陳列パンが関東/仙台・関西/広島/名古屋・福岡の3地域に分けて掲載され、モーニングの一部も地域ごとに別の行になっています。サンドイッチの9品は同じ商品名の行が3地域ぶん並び、行そのものには地域名が書かれていないため、左端の区分欄で見分けることになります。この9品はいずれも、印の付いている列は3地域とも同じで、栄養成分の数値だけが地域で異なっていました。「コトチカ京都限定」や「黒ねこ」シリーズなど、特定の店舗・業態でのみ扱う商品も個別の行として一覧に含まれています。取り扱いのない商品がある店舗もあるとされています。
Please confirm at the store you are visiting.
How to check the material
The original material, and how to read it.
The source check date records our check on the official site, not a review of every listed value or a safety assessment. The material may have changed since. “Source date: not recorded” does not establish whether the source is undated.
See how to read the symbols (1)
Document 1 of 2
カロリー・アレルギー情報(フード)
Calorie & allergen information (food) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Date stated in the source: Sep 1, 2026 — Source checked on the official site: Sep 5, 2026
- Document size
A 2-page PDF covering sandwiches, breakfast items, hot food (freshly baked hot dogs and sandwiches), pasta, soup, display breads, sweets and baked snacks, with one row per item (roughly 80 items in total). The sandwich and display-bread sections are split into three regional editions — Kanto/Sendai, Kansai/Hiroshima/Nagoya, and Fukuoka — and items limited to particular restaurants or sub-brands appear as their own rows. Item names are given in both Japanese and English.
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PDF全2ページ。サンドイッチ・モーニング・ホットフード(焼きたてドッグ/焼きたてサンド)・パスタ・スープ・陳列パン・スイーツ・焼き菓子類の区分で、1行1品目としてまとめた一覧表(80品目前後)。サンドイッチと陳列パンは関東/仙台・関西/広島/名古屋・福岡の3地域に分けて掲載され、店舗限定・業態限定の商品も個別の行として含まれています。商品名は日本語と英語が併記されています。
- How menus are ordered
- Listed by category
- How to use it
The chain states that the content is updated from time to time as products are improved or their specifications change, and recommends checking for the latest information. It also notes that because dishes are made by hand one at a time, actual products may differ from the figures given. For any ingredient or allergen not listed, it asks customers to ask restaurant staff, and notes this may take time because staff check with head office.
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商品の改良や規格変更に伴い随時更新されるとされているため、最新の情報を確認することが勧められています。一つひとつ手作りしているため実際の商品は数値に誤差が出る場合があるとの案内もあります。一覧表に記載のない食材やアレルギー物質の使用については店舗スタッフに尋ねるよう案内されており、本社に確認するため時間を要する場合があるとされています。
- Notes for reading
It has columns for 28 items: the 8 allergens whose labelling is legally mandatory (egg, milk, wheat, shrimp, crab, walnut, buckwheat, peanut) plus the 20 items whose labelling is recommended (almond, abalone, squid, salmon roe, orange, cashew nut, kiwifruit, beef, sesame, salmon, mackerel, soy, chicken, banana, pork, macadamia nut, peach, yam, apple, gelatin). Matsutake mushroom and pistachio are not covered by this chart. Only one kind of mark, "●", is used anywhere in the table; there is no separate mark distinguishing direct use from possible cross-contact. Neither an explanation of what "●" means nor any rule for reading a blank cell is printed anywhere in this document. So an item marked "●" can be read as using that allergen, but the document says nothing about a cell left blank, and a blank cell cannot be read as "does not use it". A single sentence covering the whole chart, rather than a per-item mark, states that allergens may cross-contact during factory manufacturing or in-store preparation. The sandwich and display-bread sections are grouped by region, and nine of the sandwiches appear three times each under word-for-word identical names. Nothing within a row identifies its region — you tell the groups apart by the section label in the leftmost column — so searching by item name will find three rows with the same name. For all nine, the same columns were marked in all three regions; only the nutrition figures differed. The drinks chart is a separate PDF, but carries the same date and the same 28 items.
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列があるのは、表示が義務付けられている8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・くるみ・そば・落花生)と、表示が推奨されている20品目(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)を合わせた28品目です。まつたけとピスタチオはこの表の対象外です。表の中で使われている印は「●」の一種類だけで、直接使用と混入の可能性を分ける印はありません。「●」の意味を説明する凡例も、印のない欄をどう読むかの説明も、この資料のどこにも印刷されていません。したがって「●」が付いた商品はその品目を使用していると読めますが、印のない欄について資料は何も述べておらず、「使用していない」という意味には読めません。工場での製造時や店舗での調理時にアレルギー物質が二次混入する可能性がある旨は、商品ごとではなく表全体にかかる一文として書かれています。サンドイッチと陳列パンは地域ごとのまとまりに分かれており、サンドイッチの9品は同じ商品名の行が3回ずつ、一字一句同じ表記で現れます。行の中に地域を見分ける手がかりはなく、左端の区分欄でどの地域のまとまりかを見分けることになるため、商品名で探すと同じ名前の行が3つ見つかります。この9品はいずれも、印の付いている列は3地域とも同じで、違っていたのは栄養成分の数値だけでした。ドリンクの一覧表は別のPDFに分かれていますが、日付も対象の28品目も同じです。
- Legibility notes
Item names, figures and the "●" allergen marks are all real, selectable text in the PDF, so they can be copied and searched. The table itself, however, is drawn as a low-resolution image (roughly 78 dpi), so the characters blur when you zoom in. The 28 allergen columns make the table wide, so depending on the width of your screen you may need to scroll sideways while reading. The notes above the table are printed in Japanese, English, Chinese and Korean, but the table's own contents are Japanese and English only — there is no Chinese or Korean inside the table.
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商品名・数値・アレルゲンの印(●)はいずれもPDF内のテキストとして選択・コピーでき、文字列の検索も効きます。ただし表そのものは解像度の低い画像(おおよそ78dpi相当)として描かれており、拡大すると文字がぼやけます。28品目分の列が横に長く並ぶため、画面の幅によっては横方向にスクロールしながら読むことになります。表の上の注意書きは日本語・英語・中国語・韓国語の4言語で書かれていますが、表の中身は日本語と英語だけで、中国語と韓国語はありません。
- Document edition
"September 1, 2026" printed at the top right of the chart, with no label such as "last updated".
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表の右上に「2026年9月1日」とだけ記載(「更新日」などの但し書きはありません)
Document 2 of 2
カロリー・アレルギー情報(ドリンク)
Calorie & allergen information (drinks) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Date stated in the source: Sep 1, 2026 — Source checked on the official site: Sep 5, 2026
- Document size
A 2-page PDF covering hot drinks, iced drinks, alcohol and add-ons, with each regular, large and mega size as its own row (roughly 80 items in total). Item names are given in both Japanese and English.
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PDF全2ページ。ホットドリンク・アイスドリンク・アルコール・付属品の4区分で、レギュラー/L/メガの各サイズを1行1品目としてまとめた一覧表(80品目前後)。商品名は日本語と英語が併記されています。
- How menus are ordered
- Listed by category
- How to use it
The chain states that the content is updated from time to time as products are improved or their specifications change, and recommends checking for the latest information. It also notes that because drinks are made by hand one at a time, actual products may differ from the figures given. For any ingredient or allergen not listed, it asks customers to ask restaurant staff, and notes this may take time because staff check with head office.
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商品の改良や規格変更に伴い随時更新されるとされているため、最新の情報を確認することが勧められています。一つひとつ手作りしているため実際の商品は数値に誤差が出る場合があるとの案内もあります。一覧表に記載のない食材やアレルギー物質の使用については店舗スタッフに尋ねるよう案内されており、本社に確認するため時間を要する場合があるとされています。
- Notes for reading
It has columns for 28 items: the 8 allergens whose labelling is legally mandatory (egg, milk, wheat, shrimp, crab, walnut, buckwheat, peanut) plus the 20 items whose labelling is recommended (almond, abalone, squid, salmon roe, orange, cashew nut, kiwifruit, beef, sesame, salmon, mackerel, soy, chicken, banana, pork, macadamia nut, peach, yam, apple, gelatin). Matsutake mushroom and pistachio are not covered by this chart. Only one kind of mark, "●", is used anywhere in the table; there is no separate mark distinguishing direct use from possible cross-contact. Neither an explanation of what "●" means nor any rule for reading a blank cell is printed anywhere in this document. So an item marked "●" can be read as using that allergen, but the document says nothing about a cell left blank, and a blank cell cannot be read as "does not use it". A single sentence covering the whole chart, rather than a per-item mark, states that allergens may cross-contact during factory manufacturing or in-store preparation. An earlier edition of this chart carried a second mark, showing per item that equipment is shared on the factory production line, together with a printed key defining both marks; in the current edition neither the second mark nor the key is there any more, leaving only the one sentence about the chart as a whole. Add-ons such as portion milk, sugar and gum syrup are, as a rule, listed on their own separate rows. The food chart is a separate PDF, but carries the same date and the same 28 items.
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列があるのは、表示が義務付けられている8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・くるみ・そば・落花生)と、表示が推奨されている20品目(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)を合わせた28品目です。まつたけとピスタチオはこの表の対象外です。表の中で使われている印は「●」の一種類だけで、直接使用と混入の可能性を分ける印はありません。「●」の意味を説明する凡例も、印のない欄をどう読むかの説明も、この資料のどこにも印刷されていません。したがって「●」が付いた商品はその品目を使用していると読めますが、印のない欄について資料は何も述べておらず、「使用していない」という意味には読めません。工場での製造時や店舗での調理時にアレルギー物質が二次混入する可能性がある旨は、商品ごとではなく表全体にかかる一文として書かれています。以前この一覧表には「●」に加えて、工場の製造ラインで器具を共用していることを商品ごとに示す印と、その両方を説明する凡例がありましたが、現在の版ではどちらもなくなり、混入についての記載は表全体への一文だけになっています。ポーションミルク・砂糖・ガムシロップなどの別添品は、原則として別の行に分けて表示されています。フードの一覧表は別のPDFに分かれていますが、日付も対象の28品目も同じです。
- Legibility notes
Item names, figures and the "●" allergen marks are all real, selectable text in the PDF, so they can be copied and searched. The table itself, however, is drawn as a low-resolution image (roughly 78 dpi), so the characters blur when you zoom in. The 28 allergen columns make the table wide, so depending on the width of your screen you may need to scroll sideways while reading. The notes above the table are printed in Japanese, English, Chinese and Korean, but the table's own contents are Japanese and English only — there is no Chinese or Korean inside the table, and on this drinks chart the last item of the Korean notes is missing. The caption beside the QR code is image only and cannot be extracted as text.
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商品名・数値・アレルゲンの印(●)はいずれもPDF内のテキストとして選択・コピーでき、文字列の検索も効きます。ただし表そのものは解像度の低い画像(おおよそ78dpi相当)として描かれており、拡大すると文字がぼやけます。28品目分の列が横に長く並ぶため、画面の幅によっては横方向にスクロールしながら読むことになります。表の上の注意書きは日本語・英語・中国語・韓国語の4言語で書かれていますが、表の中身は日本語と英語だけで、中国語と韓国語はありません(このドリンク版では韓国語の注意書きの最後の1項目が抜けています)。二次元コードの脇の説明文だけは画像で、テキストとしては取り出せません。
- Document edition
"September 1, 2026" printed at the top right of the chart, with no label such as "last updated".
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表の右上に「2026年9月1日」とだけ記載(「更新日」などの但し書きはありません)
How to read the symbols
The original document uses the symbols below. Our table shows the original symbol next to items with possible cross-contact.
| How it appears | Meaning |
|---|---|
| ● | A filled black circle (●). The document does not explain what this mark means, so reading it as "this item uses the allergen" is our reading, not the chain's. The document says nothing about a cell left blank. Show the original黒丸(●)の印です。資料はこの印の意味を説明していないため、その品目を使用していることを示すという読み方は当サイトによるものです。印のない欄について資料は何も述べていません。 |
This document does not state, per symbol, the scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on).
Details
Allergy notes
The chain's product pages link to two separate calorie-and-allergen charts (PDF), one for drinks and one for food. Both carry columns for 28 allergens: the 8 legally mandatory ones (egg, milk, wheat, shrimp, crab, walnut, buckwheat, peanut) plus the 20 items recommended for labelling. An item marked "●" in a column can be read as using that allergen. The charts print no key explaining what the mark means, however, and they say nothing at all about a cell left blank, so a blank cell cannot be read as "does not use it". A single sentence covering the whole chart, rather than a mark on any individual item, states that allergens may cross-contact during factory manufacturing or in-store preparation. For any ingredient or allergen not listed, the chain asks customers to ask restaurant staff, and notes that staff may need time because they check with head office. Both charts print nothing at the top right but "September 1, 2026" — no wording saying whether that is the day they were updated or the day their contents apply from.
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公式サイトの商品ページから、ドリンク用とフード用のカロリー・アレルゲン一覧表(PDF)をそれぞれ確認できます。2枚とも、特定原材料8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・くるみ・そば・落花生)と、それに準ずる20品目を合わせた28品目の列を持ち、「●」の印が付いている商品はその品目を使用していると読めます。ただし印の意味を説明する凡例は表に印刷されておらず、印のない欄について資料は何も述べていないため、印がないことを「使用していない」とは読めません。工場での製造時や店舗での調理時にアレルギー物質が二次混入する可能性がある旨は、商品ごとの印ではなく、表全体にかかる一文として書かれています。一覧表に記載のない食材やアレルギー物質の使用については店舗スタッフに尋ねるよう案内されており、本社に確認するため時間を要する場合があるとされています。2枚とも右上に「2026年9月1日」とだけ書かれており、更新した日なのか内容が適用される日なのかは資料に明示されていません。
Official Site & Links
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Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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