らあめん花月嵐Ramen Kagetsu Arashi
Franchise
All 9 allergens Japan requires can be checked in the official document. Plus 18 recommended items, excluding Macadamia Nuts, Pistachio. (Eggs, Milk, Wheat, Buckwheat, Peanuts, Shrimp, Crab, Walnut, Cashew Nuts) As of October 2026.
This page is an entry point we compiled from officially published information. Always make your final check against the official source.
Covers 28 items (pistachio not covered)
What is stated about severe allergies
The chain states that sensitivity to allergens varies by individual and that checking this information does not guarantee symptoms will not occur. It advises using the list as a reference when choosing a menu item, and that customers make the final decision themselves after consulting a medical specialist.(machine translation)
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アレルギー物質への感受性には個人差があり、この情報を確認しても症状が発生しないことを保証するものではないとされています。メニュー選びの参考としたうえで、最終的な判断は専門医に相談し、お客様自身で行うよう案内されています。
Select the allergens you need to avoid. We will tell you whether the published source document covers them.
Choose your allergens and we will prepare a Japanese sentence to show to the staff.
Some allergens cannot be checked here
This document covers only 27 of Japan's 29 listed items. The other 2 — including Macadamia Nuts, Pistachio — cannot be checked here.
If you avoid any of these, please check with the restaurant directly before visiting.
In addition, the published material cannot answer for Celery, Lupin, Mustard, Sulphur Dioxide and Sulphites — items that EU, International (Codex) require.
Learn more: how our allergen data works
How to check with this restaurant
For whether a dish contains allergens other than the items in the list above, the chain asks customers to enquire through the contact form on the official website.
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上記の一覧の品目以外のアレルギー物質を含むかどうかは、公式サイトの問い合わせフォームから問い合わせるよう案内されています。
This page carries food-allergen labeling information. Gluten-free claims and religious dietary exclusions are decided by different criteria.
Differences between stores
The material states that things may differ between stores.
The sweet that comes with the Arashi Genkotsu kids’ ramen set (apple, orange, grape, peach or pineapple jelly), and the drink that comes with the set at food-court restaurants (orange juice or apple juice), vary by restaurant, so the chain advises asking the restaurant staff. Some restaurants also do not carry every item.(machine translation)
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嵐げんこつお子様らあめんセットに付属するお菓子(りんごゼリー・オレンジゼリー・ぶどうゼリー・ピーチゼリー・パインゼリー)と、フードコート店舗の嵐げんこつお子様らあめんセットに付属する飲料(オレンジジュースまたはりんごジュース)は店舗ごとに異なるため、店舗のスタッフに問い合わせるよう案内されています。また一部店舗では取り扱いのない商品があります。
Please confirm at the store you are visiting.
How to check the material
The original material, and how to read it.
Symbols at a glance
What each mark in the documents means in this site's terms. Where a document does not define a mark, the reading is ours.
- ●read here as:Contains
- ●※read here as:Contains
- Blankread here as:Does not contain(our reading)
Documents (1)
- kagetsu.co.jp食物アレルギーをお持ちの方へ(アレルゲン一覧DL)For customers with food allergies (allergen information PDF download) — Covers 28 items (pistachio not covered) (28 columns confirmed) — Date stated in the source: Oct 7, 2026 — Source checked on the official site: Sep 7, 2026Document size: 公式サイトの専用ページから、らあめん花月嵐・らあめん花月嵐Express・らあめん花月嵐Premium銀座コリドー店の3つのPDFをダウンロードする形式です。らあめん花月嵐のPDFは1ページで表が上下2段に分かれ、上段が期間限定メニュー・レギュラーラーメンメニュー・サイドメニュー・ライス、下段がトッピング・一部店舗取扱いメニュー・ドリンク・テイクアウト専用メニューです。A dedicated page on the official site offers three PDF downloads: one for Ramen Kagetsu Arashi, one for Ramen Kagetsu Arashi Express, and one for the Ramen Kagetsu Arashi Premium Ginza Corridor restaurant. The Ramen Kagetsu Arashi PDF is 1 page, with the table split into a top and a bottom part. The top part covers limited-time items, the regular ramen menu, side dishes and rice; the bottom part covers toppings, items sold at some restaurants only, drinks, and the takeout-only menu.
The source check date records our check on the official site, not a review of every listed value or a safety assessment. The material may have changed since. “Source date: not recorded” does not establish whether the source is undated.
How to read the documents
- How menus are ordered
- Listed by category
- How to use it
The chain states that this information is current as of its stated date and is updated as menus and ingredients change, and that ingredients can change without notice even when the menu item is the same, so it asks customers to always check the latest version.
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この情報は資料に記された日付の時点のものであり、メニューや原材料の変更に伴い随時更新されるほか、メニューが同じでも予告なく原材料が変わる場合があるため、常に最新の情報を確認するよう案内されています。
- Notes for reading
It covers the 8 items Japan's food labeling law requires plus items it recommends disclosing. The edition this site checked lists 20 recommended items (28 total) and does not include pistachio; it lists matsutake mushroom rather than macadamia nut. A filled circle (●) marks a cell where the allergen is contained. The document does not say what a blank cell means, but the official page states that every allergen is listed regardless of quantity, so this site reads a blank cell as meaning that the allergen is not contained. Apart from the allergen columns, the table also has halal columns (alcohol and lamb). The chain states it lists every occurrence regardless of quantity. The factory and the restaurants use shared equipment and cooking utensils for products containing other allergens, so unintentional trace contamination is possible (the noodle factory also makes items using buckwheat). The takeout-only side dishes and toppings are treated as having the same allergen information as the dine-in menu and are not listed separately in the table.
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対象は食品表示法上の特定原材料8品目と、表示が推奨されている品目を合わせたアレルゲン情報です。当サイトが確認できた版では推奨品目20(合計28品目)を掲載しており、ピスタチオは含まれず、マカダミアの代わりに松茸が掲載されています。●が付いている欄にアレルギー物質が含まれていることを示します。空欄の意味は資料に書かれていませんが、公式サイトのページがアレルギー物質の量の多少に関わらずすべて表示していると述べているため、当サイトは空欄をそのアレルギー物質を含まないものとして読んでいます。表にはアレルギー物質の列とは別に、ハラルの列(アルコール・羊)もあります。使用量の多寡にかかわらずすべて掲載しているとされています。工場および店舗で他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具を使用しているため、意図せず微量混入する場合があります(麺の製造工場ではそばを使用した商品も製造しています)。テイクアウト専用のサイドメニュー・トッピングは、店内メニューと同じアレルゲン情報として扱われており、表に個別の記載はありません。
- Legibility notes
This is a large table with many item names and allergen columns; matching a mark to its item and allergen requires cross-referencing the header row carefully.
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商品名とアレルゲン列が多数並ぶ大きな一覧表で、どの記号がどの商品・品目に対応するかは見出し行と照らし合わせながら確認する必要があります。
How to read the symbols
The original document uses the symbols below. Our table shows the original symbol next to items with possible cross-contact.
| How it appears | Meaning |
|---|---|
| ● | Indicates that the item contains the allergen.Show the originalその原材料にアレルギー物質が含まれていることを示します。 |
| ●※ | A mark printed only in the orange and peach columns of the three Arashi Genkotsu kids’ ramen set rows. Like ●, it shows that the allergen is contained. The document does not say which note the ※ refers to; this site reads it as referring to the note that the sweet that comes with the set and (at food-court restaurants) the drink vary by restaurant. Show the original嵐げんこつお子様らあめんセットの3行のオレンジ・ももの欄だけに刷られる印で、●と同じくアレルギー物質が含まれていることを示します。資料は※がどの注記を指すかを書いていませんが、当サイトは、セットに付属するお菓子と(フードコート店舗では)飲料が店舗ごとに異なるという注記を指すものと読んでいます。 |
| Blank (our reading) | The document does not say what a blank cell means. Because the official page states that every allergen is listed regardless of quantity, this site, by its own judgement, reads a blank cell as meaning that the allergen is not contained. The chain states that shared equipment and utensils at the factory and in the restaurants mean traces may be mixed in, so a blank is not a guarantee against cross-contamination.Show the original資料は空欄の意味を書いていません。公式サイトのページがアレルギー物質の量の多少に関わらずすべて表示していると述べているため、当サイトの判断として、空欄をそのアレルギー物質を含まないものとして読んでいます。工場および店舗では共通の設備・調理器具を使うため微量に混入する場合があるとされており、混入がないことを保証するものではありません。 |
No scope of possible cross-contact (a shared fryer, a shared line, and so on) is recorded for this document's marks. The scope may be given in the document's notes or under “Notes for reading”.
Details
Allergy notes
A dedicated page on the official website links to a PDF covering the 8 items Japan's food labeling law requires plus items it recommends disclosing. The edition this site checked lists 20 recommended items (28 total) and does not include pistachio; it lists matsutake mushroom rather than macadamia nut. The factory and the restaurants use shared equipment and cooking utensils for products containing other allergens, so unintentional trace contamination is possible (the noodle factory also makes items using buckwheat). Always check the latest information at the restaurant or on the official website.
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公式サイトの専用ページから、食品表示法上の特定原材料8品目と、表示が推奨されている品目を合わせたアレルゲン情報のPDFを確認できます。当サイトが確認できた版では推奨品目20(合計28品目)を掲載しており、ピスタチオは含まれず、マカダミアの代わりに松茸が掲載されています。工場および店舗で他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具を使用して製造・調理しているため、意図せず微量混入する可能性があります(麺の製造工場ではそばを使用した商品も製造しています)。最新情報は必ず店舗または公式サイトでご確認ください。
Official Site & Links
Menu names in your language are machine-translated.
Found an error in the allergen information?
Please tell us if anything here differs from the official information. Safety-related reports take priority, and we hide the affected entry until we have checked it. If you are about to eat, please check with the venue rather than waiting for us.
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