おぼんdeごはん

• 資料 1/2 — byo.co.jpアレルゲン一覧(全店共通版)涵蓋28個品項(未涵蓋開心果) (已確認28個品項的欄位) — 資料中記載的基準日:2026年9月8日 — 在官方網站確認資料的日期：2026年9月10日
  資料的份量: PDF全7ページ。定食メニュー(ランチ・お肉・お魚・鉄板・コンボ定食)/おぼんdeどんぶり/おつまみメニュー/おぼんdeうどん/選べる小丼/ベジタリアンメニュー(一部店舗のみ)/おこさまセット/デザート・ドリンクメニューまで、メニュー別アレルゲン一覧表(28品目)を1ファイルに集約している。 — 資料版本: 文書冒頭に「2026年9月8日現在」と明記されている。

• 資料 2/2 — byo.co.jpアレルゲン一覧(海老名食堂版)涵蓋28個品項(未涵蓋開心果) (已確認28個品項的欄位) — 資料中記載的基準日:2026年9月8日 — 在官方網站確認資料的日期：2026年9月10日
  資料的份量: PDF全7ページ。定食メニュー/おぼんdeうどん/選べる小丼/おぼんdeマイ定食/おぼんdeだし茶漬け(海老名食堂限定)/おこさまセット/デザート・ドリンクメニュー/おぼんのトッピングまで、メニュー別アレルゲン一覧表(28品目)を1ファイルに集約している。海老名食堂店専用のメニュー構成。 — 資料版本: 文書冒頭に「2026年9月8日現在」と明記されている。

アレルゲン一覧(全店共通版)

菜單的排列方式

依類別分別列出

閱讀時的注意事項

この一覧表は【●】=そのアレルゲンを使用している、という印だけが定義されており、印のない(空欄の)欄が何を意味するかは資料内に明記されていない。当サイトでは、品目ごとに列が独立しており陽性の印が定義されていることから、空欄を「使用していない」との判断で掲載しているが、これは当サイトの読み取りであり、混入がないことを保証するものではない。お好みで追加する醤油・ソース・ケチャップなどの調味料は、この表の対象に含まれていない。定食などのセットメニューは、サラダ・ポテトサラダ・くきわかめのナムル・お味噌汁・お漬物・選べるごはん・メインといった構成要素ごとに表内で別々の行に分けて掲載されているため、セット全体のアレルゲンを知るには対応するすべての行を確認する必要がある。文書の冒頭では、特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目(合計28品目)の使用有無を示す表である旨が説明されている。

易讀性

PDFの文字はテキストとして抽出可能で、画像として掲載された表ではない。品目名の見出しは縦書き・分割配置だが、機械的な文字抽出は可能。表内の印は【●】のみで、未定義の記号は見当たらない。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。