箱根そば
加盟連鎖店
日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,皆可在官方資料中確認。建議標示項目 20 項中,僅能確認 20 項。本網站於 2026年8月 在官方網站確認了資料,之後可能已有更新。
本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。
涵蓋範圍因資料而異,最窄的範圍是 僅涵蓋義務品項、所公開的僅涵蓋菜單的一部分,並非店內供應的全部餐點
請選擇您需要避開的過敏原。系統會判定已公開的資料是否能確認這些項目。
選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。
部分品項在此無法確認
若您對這些項目過敏，請於來店前直接向店家確認。
此外，歐盟、國際標準（Codex）要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類，在此資料中也無法確認。
向這間店確認的方式
公式サイトのPDF一覧表(店舗形態や季節メニューごとに複数枚あります)
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。
各店之間的差異
資料中記載各店供應的菜單不同。
直営の通常店向けと、「本陣店」向けとで、それぞれ別のカロリー・アレルギー物質一覧表が用意されており、提供メニューの構成や数値が一部異なります。フランチャイズ(FC)店舗の数値はこの資料には含まれていません。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
請務必在您要前往的店家確認。
資料的查閱方式
整理了原始資料及其閱讀方式。
符號速查
列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號，為本網站的解讀。
箱根そば 基本メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、通常店/本陣店)
- 空白本網站的分類：未標示（資料表中為空白）(本網站的解讀)
箱根そば 2026年夏8月販促メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、本陣店を除く)
- ●本網站的分類：含有
- ※本網站的分類：可能混入
- 空白本網站的分類：未標示（資料表中為空白）(本網站的解讀)
資料（2 份）
- 資料 1/2 — odakyu-restaurant.jp箱根そば 基本メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、通常店/本陣店)這份資料是以日文撰寫 — 僅涵蓋義務品項 (已確認8個品項的欄位) — 資料中記載的基準日:2025年10月1日 — 在官方網站確認資料的日期：2026年8月24日資料的份量: PDF全3ページ(1ページ目は表紙で文字情報なし、2ページ目が通常店向けの表、3ページ目が「本陣店」向けの表) — 資料版本: 2025年10月現在
- 資料 2/2 — odakyu-restaurant.jp箱根そば 2026年夏8月販促メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、本陣店を除く)這份資料是以日文撰寫 — 涵蓋29個品項 (已確認29個品項的欄位) — 資料中記載的基準日:2026年8月1日 — 在官方網站確認資料的日期：2026年8月24日資料的份量: PDF全1ページ。2026年夏の期間限定メニュー2品(穴子天おろし・豆腐一丁)のみを、そば版・うどん版それぞれについて掲載。 — 資料版本: 2026年8月現在
資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。
資料的閱讀方式
箱根そば 基本メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、通常店/本陣店)
- 菜單的排列方式
- 依類別分別列出
- 閱讀時的注意事項
特定アレルギー物質8品目(卵・乳・小麦・そば・海老・蟹・落花生・くるみ)について、各品目の略称(卵/乳/麦/蕎/ｴﾋﾞ 等)がその品目の欄に印字されていれば使用していることを示す形式の表です。略称が印字されていない品目については、資料自体が「使用していない」と明記しているわけではありませんが、対象8品目のうち実際に使用されているものだけが略称として印字される仕組みであることから、当サイトでは、印字のない品目を「使用していない」ものとして扱っています(これは当サイトの読み方です)。使用していない原材料でも、製造工場や店舗での調理過程で微量の付着・混入が起こる場合があるとの注記があります。また、うどんはそばと同じ茹で釜で調理されるため、そば由来の物質が混入することがあります。この資料はフランチャイズ(FC)店舗の数値を含んでいません。
- 易讀性
通常のテキストベースのPDFで、表は問題なく読み取れます。1ページ目のみ画像のみの表紙で文字情報がありません。
箱根そば 2026年夏8月販促メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、本陣店を除く)
- 菜單的排列方式
- 依類別分別列出
- 使用方式
この期間限定メニューの一覧表は、2026年3月以降、季節ごとではなく毎月内容が入れ替わっています。掲載されている品目・数値は翌月になると新しい内容に差し替わるため、月をまたいで確認する際は最新の一覧表かどうかにご注意ください。
- 閱讀時的注意事項
この資料は2026年夏の期間限定メニュー2品のみが対象で、通常メニュー全体はカバーしていません(本陣店もこの資料の対象外です)。対象範囲は特定アレルギー物質9品目(小麦・乳・卵・落花生・そば・海老・蟹・くるみ・カシューナッツ)と、表示が推奨されている20品目を合わせた29品目です。「●」はその原材料を使用していることを示します。空欄については、資料自体は「使用していない」と明記していませんが、対象29品目のうち実際に使用されているものだけに「●」が付く仕組みであることから、当サイトでは空欄を「使用していない」ものとして扱っています(これは当サイトの読み方です)。うどんメニューのそばの欄にある「※」は、そばと同じ茹で釜で調理しているために生じうる混入についての注記で、原材料として使用しているという意味ではありません。使用していない原材料でも、製造工場や店舗での調理過程で微量の付着・混入が起こる場合があるとの注記もあります。
- 易讀性
通常のテキストベースのPDFで、表は問題なく読み取れます。
符號的閱讀方式
原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中，對於有可能混入的項目也附上了原始符號。
箱根そば 基本メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、通常店/本陣店)
| 資料上的呈現方式 | 意義 |
|---|---|
| 空白 (本網站的解讀) | 略称が印字されていない品目について、資料自体は「使用していない」と明記していません。対象8品目のうち実際に使用されているものだけが略称として印字される仕組みであることから、当サイトでは、印字のない品目を「使用していない」ものとして扱っています。これは当サイトの読み方であり、混入がないことを保証するものではありません。 |
此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。
箱根そば 2026年夏8月販促メニュー カロリー・特定アレルギー物質一覧表(PDF、本陣店を除く)
| 資料上的呈現方式 | 意義 | 交叉汙染的範圍 |
|---|---|---|
| ● | その原材料を使用していることを示します。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
| ※ | うどんメニューのそばの欄に付き、そばと同じ茹で釜を使用しているために生じうる混入を示します(そのものを原材料として使用しているわけではありません)。 | 使用同一個鍋具、同一鍋燙煮用水 |
| 空白 (本網站的解讀) | 空欄について、資料自体は「使用していない」とは明記していません。対象29品目のうち実際に使用されているものだけに「●」が付く仕組みであることから、当サイトでは空欄を「使用していない」ものとして扱っています。これは当サイトの読み方であり、混入がないことを保証するものではありません。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
詳細資訊
過敏相關注意事項
公式サイトで公開されているPDF一覧表に基づき、卵・乳・小麦・そば・海老・蟹・落花生・くるみの8品目(2026年夏の期間限定メニューではカシューナッツを含む9品目、および表示が推奨されている20品目)についての含有有無を掲載しています。そば・うどんは同じ茹で釜を使用しているため、うどんにもそば由来の物質が微量混入する可能性があります。また、駅そば向け七味唐辛子に使われているあおさは、えび・かにが混ざる漁法で採取されているため、微量混入の可能性があります。この資料はフランチャイズ(FC)店舗の数値を含んでおらず、直営店(通常店)と「本陣店」でそれぞれ別の一覧表が用意されています。上記以外の原材料や、フランチャイズ店舗でのご案内については店舗にご確認ください。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
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若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。
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