銀座あけぼの
加盟連鎖店
日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,皆可在官方資料中確認。建議標示項目中,除開心果外的 19 項也可確認。本網站於 2026年8月 在官方網站確認了資料,之後可能已有更新。
本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。
涵蓋28個品項(未涵蓋開心果)
請選擇您需要避開的過敏原。系統會判定已公開的資料是否能確認這些項目。
選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。
部分品項在此無法確認
這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的28個。其餘1個品項(包括開心果等)無法在此確認。
若您對這些項目過敏，請於來店前直接向店家確認。
此外，歐盟、國際標準（Codex）要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類，在此資料中也無法確認。
向這間店確認的方式
公式サイトの「原材料成分表示」ページ(商品ごとにアレルギー物質の含有状況とコンタミネーション情報を記載)で確認できます。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。
各店之間的差異
公開資料中沒有關於各店差異的記載。沒有記載,不代表沒有差異。
資料的查閱方式
整理了原始資料及其閱讀方式。
符號速查
列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號，為本網站的解讀。
- アレルギー特定原材料等本網站的分類：含有
- コンタミネーション特定原材料本網站的分類：可能混入
- なし本網站的分類：不含
資料（1 份）
- ginza-akebono.co.jp原材料成分表示涵蓋28個品項(未涵蓋開心果) (已確認28個品項的欄位) — 資料的基準日:無記錄 — 在官方網站確認資料的日期：2026年8月9日資料的份量: HTML1ページに全商品をカード形式で掲載(定番商品・季節商品・袋菓子・生菓子のカテゴリー別)。商品を横断する一覧表ではなく、商品ごとに原材料名とアレルギー情報を記載するカードが並ぶ形式です。
資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。
資料的閱讀方式
- 菜單的排列方式
- 依類別分別列出
- 閱讀時的注意事項
このページは、商品ごとに原材料名とアレルギー情報を記載したカードが並ぶ形式で、記号による一覧表ではありません。各商品のカードには「アレルギー特定原材料等」欄(その商品にアレルギー物質28品目のうちどれが含まれるか)と「コンタミネーション特定原材料」欄(製造工程等での意図しない混入の可能性がある品目)の2つの欄があります。重要な点として、「コンタミネーション特定原材料」欄は特定原材料8品目(小麦・卵・乳・落花生・くるみ・えび・かに・そば)のみを対象としており、それ以外の20品目についての混入情報は一切記載されていません。また、この一覧は2026年4月の制度改正より前の区分(特定原材料8品目にカシューナッツを含めず、ピスタチオは対象外)で作成されているため、ピスタチオはページ内のどこにも登場しません。ページ上部に対象品目(特定原材料8品目・それに準ずるもの20品目)の名称が明記されています。
符號的閱讀方式
原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中，對於有可能混入的項目也附上了原始符號。
| 資料上的呈現方式 | 意義 | 交叉汙染的範圍 |
|---|---|---|
| アレルギー特定原材料等 | 商品カードの「アレルギー特定原材料等」欄に品目名が記載されている場合、その商品にはその品目が原材料として含まれていることを示します。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
| コンタミネーション特定原材料 | 商品カードの「コンタミネーション特定原材料」欄に品目名が記載されている場合、製造工程等でその品目が意図せず混入する可能性があることを示します。この欄は特定原材料8品目(小麦・卵・乳・落花生・くるみ・えび・かに・そば)のみが対象で、それ以外の20品目については混入情報は記載されていません。 | 在同一工廠、同一生產線處理 |
| なし | 商品カードの「アレルギー特定原材料等」欄に「なし」と記載されている場合、この一覧が対象とする28品目のいずれも、その商品の原材料として含まれていないことを示します。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
詳細資訊
過敏相關注意事項
銀座あけぼのは、公式サイトの「原材料成分表示」ページで、定番商品・季節商品・袋菓子・生菓子の各商品について、アレルギー物質(特定原材料8品目、それに準ずるもの20品目の合計28品目)の含有状況を掲載しています。特定原材料8品目(小麦・卵・乳・落花生・くるみ・えび・かに・そば)については、製造工程等での意図しない混入(コンタミネーション)についての情報もあわせて掲載されていますが、それ以外の20品目(アーモンド・カシューナッツなど)については混入情報は掲載されていません。この一覧は2026年4月の制度改正より前の28品目区分(特定原材料8品目にカシューナッツを含めず、ピスタチオも対象外)で作成されており、ピスタチオはこの一覧の対象に含まれていません。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
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若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。
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