味千ラーメン

加盟連鎖店

日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,皆可在官方資料中確認。建議標示項目中,除夏威夷豆、開心果外的 18 項也可確認。本網站於 2026年8月 在官方網站確認了資料,之後可能已有更新。

本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。

涵蓋28個品項(未涵蓋開心果)、這份資料涵蓋的是菜單的一部分,其餘部分會引導您到其他地方確認

過敏原項目

請選擇您需要避開的過敏原。系統會判定已公開的資料是否能確認這些項目。

選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。

開啟官方資料

部分品項在此無法確認

這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的27個。其餘2個品項(包括夏威夷豆、開心果等)無法在此確認。

若您對這些項目過敏,請於來店前直接向店家確認。

此外,歐盟、國際標準(Codex)要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類,在此資料中也無法確認。

詳情請見「過敏資訊的閱讀方式」

向這間店確認的方式

公式サイトのメニュー紹介ページ(https://www.aji1000.co.jp/menu/)にアレルギー情報へのリンクがあり、そこから直営8店舗分のアレルギー物質含有リストPDFを閲覧できます。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。

各店之間的差異

資料中記載各店供應的菜單不同。

この情報は直営8店舗(本店・東バイパス店・富合店・光の森店・荒尾グリーンランド前店・イオンタウン田崎店・水俣店・有明店)のみに基づいています。フランチャイズ店舗では同じ名前のメニューでも使用原材料が異なる場合があるため、該当店舗以外を利用する際は個別に店舗への確認が必要です。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

請務必在您要前往的店家確認。

資料的查閱方式

整理了原始資料及其閱讀方式。

符號速查

列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號,為本網站的解讀。

  • ●本網站的分類:含有

查看符號的閱讀方式(1 種)

資料(1 份)

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。

資料的閱讀方式

菜單的排列方式
沒有類別劃分,依刊載順序排列
閱讀時的注意事項

このアレルギー物質含有リストは、味千ラーメンの直営8店舗(本店・東バイパス店・富合店・光の森店・荒尾グリーンランド前店・イオンタウン田崎店・水俣店・有明店)に限られた調査結果です。フランチャイズ店舗では同じメニュー名でも使用する原材料が異なることがあるため、この一覧の記載はそれ以外の店舗には当てはまりません。該当以外の店舗を利用する場合は店舗に直接確認してください。また、通常の店舗では調理器具や揚げ油をアレルギー物質ごとに使い分けていないため、表に印がない品目でも意図せず混入する可能性があります。加えてこの表には29品目に含まれるマカダミアナッツの列がなく、代わりに松茸の列があります。マカダミアナッツにアレルギーがある方はこの表では確認できません。掲載されているメニューは提供される一部のみで、価格やメニュー内容は店舗によって多少異なる場合があります。

易讀性

PDFは横向き(ランドスケープ)1ページのみで、通常のテキストとして表示されます(画像ではありません)。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

符號的閱讀方式

原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中,對於有可能混入的項目也附上了原始符號。

符號的閱讀方式 — アレルギー情報一覧表(直営店対象)
資料上的呈現方式意義
●この原材料を使用しています(原材料として含まれています)。

此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。

詳細資訊

過敏相關注意事項

味千ラーメンは公式サイトのメニュー紹介ページからアレルギー物質を含む商品の一覧表(PDF)を公開していますが、これは直営8店舗のみを対象にした情報です。フランチャイズ店舗では同じメニュー名でも使用原材料が異なることがあるため、該当しない店舗を利用する際は必ず店舗へ直接確認してください。通常の店舗では調理器具や揚げ油をアレルギー物質ごとに使い分けていないため、表に印のない品目でも混入の可能性があります。またこの表にはマカダミアナッツの項目がなく、代わりに松茸の項目があります。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

電話號碼:096-349-2222

這個號碼是連鎖店的洽詢窗口,並非各分店的電話號碼。

官方網站與外部連結

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若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。

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