世界の山ちゃん

加盟連鎖店

日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,皆可在官方資料中確認。建議標示項目中,除夏威夷豆、開心果外的 18 項也可確認。

本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。

這份資料涵蓋的是菜單的一部分,其餘部分會引導您到其他地方確認

過敏原項目

請選擇您需要避開的過敏原。系統會判定已公開的資料是否能確認這些項目。

選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。

查看官方資料(12 份)

部分品項在此無法確認

這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的27個。其餘2個品項(包括夏威夷豆、開心果等)無法在此確認。

若您對這些項目過敏，請於來店前直接向店家確認。

此外，歐盟、國際標準（Codex）要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類，在此資料中也無法確認。

詳情請見「過敏資訊的閱讀方式」

向這間店確認的方式

公式サイトのアレルギー情報ページから、店舗の所在地域(中部・関東・関西・九州・広島・宮城)に応じたPDF一覧表をダウンロードして確認できます。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。

各店之間的差異

資料中記載各店在烹調及去除食材的處理上不同。

通常メニュー(グランドメニュー)の一覧表は、同じ料理でも地域(中部・関東・関西・九州・広島・宮城)によって印が付いているアレルゲンが一部異なっており、地域ごとに別々のPDFとして公開されています。季節限定のおすすめメニューの一覧表は、確認できた範囲では印の付き方が全地域で共通していますが、いずれも地域ごとの別ファイルとして公開されているため、来店予定の店舗がある地域版を必ず確認してください。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

請務必在您要前往的店家確認。

資料的查閱方式

整理了原始資料及其閱讀方式。

符號速查

列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號，為本網站的解讀。

  • ●本網站的分類：含有

查看符號的閱讀方式（1 種）

資料（12 份）

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。

資料的閱讀方式

グランドメニュー アレルギー情報(2026年4月〜)九州(福岡)店舗、グランドメニュー アレルギー情報(2026年4月〜)広島店舗、另有 4 份

菜單的排列方式
沒有類別劃分，依刊載順序排列
使用方式

この一覧表は店舗の所在地域(中部・関東・関西・九州・広島・宮城)ごとに別々のPDFで公開されています。来店予定の店舗がある地域版を確認してください。

閱讀時的注意事項

このPDFの一覧表には、現在の29品目のひとつである「マカダミアナッツ」の列がなく、代わりに現在は対象品目から外れている「まつたけ」の列が使われています(表の品目数自体は28列)。マカダミアナッツにアレルギーのある方は、この表だけでは含有の有無を確認できません。表には黒丸(●)のみが使われていますが、印が何を意味するかを説明する文章は表内に見当たらず、混入(コンタミネーション)・店舗差・アレルゲン除去対応についての注記もありません。このPDFに収録されているのは通常メニュー(2026年4月〜適用)の表です。

易讀性

文字として認識できるPDFで、表形式は単純で読みやすい形式です。ただし記号の意味を説明する文章がないため、印の意味は他チェーンでの一般的な使われ方から推測したものです。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

秋のおすすめメニュー アレルギー情報(2026年9月〜)中部店舗、秋のおすすめメニュー アレルギー情報(2026年9月〜)関東店舗、另有 4 份

菜單的排列方式
沒有類別劃分，依刊載順序排列
使用方式

この一覧表は店舗の所在地域(中部・関東・関西・九州・広島・宮城)ごとに別々のPDFで公開されています。来店予定の店舗がある地域版を確認してください。

閱讀時的注意事項

このPDFの一覧表には、現在の29品目のひとつである「マカダミアナッツ」の列がなく、代わりに現在は対象品目から外れている「まつたけ」の列が使われています(表の品目数自体は28列)。マカダミアナッツにアレルギーのある方は、この表だけでは含有の有無を確認できません。表には黒丸(●)のみが使われていますが、印が何を意味するかを説明する文章は表内に見当たらず、混入(コンタミネーション)・店舗差・アレルゲン除去対応についての注記もありません。このPDFには秋季限定「秋のおすすめメニュー」(2026年9月7日〜適用)の表1枚のみが収録されています。

易讀性

文字として認識できるPDFで、表形式は単純で読みやすい形式です。ただし記号の意味を説明する文章がないため、印の意味は他チェーンでの一般的な使われ方から推測したものです。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

符號的閱讀方式

原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中，對於有可能混入的項目也附上了原始符號。

符號的閱讀方式 — グランドメニュー アレルギー情報(2026年4月〜)九州(福岡)店舗、グランドメニュー アレルギー情報(2026年4月〜)広島店舗、另有 10 份
資料上的呈現方式意義
●その原材料がメニューの材料として使われていることを示す印と考えられますが、文書内に明確な説明文はありません。

此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。

詳細資訊

過敏相關注意事項

世界の山ちゃんは、店舗の所在地域(中部・関東・関西・九州・広島・宮城)ごとに分かれたPDFでアレルゲン一覧表を公開しており、通常メニュー(グランドメニュー)と季節限定のおすすめメニューそれぞれについて、原材料として使用されている品目に●印を付ける方式で示しています。ただし、この表の品目には現在の29品目のひとつである「マカダミアナッツ」が含まれておらず、代わりに現在は対象品目から外れている「まつたけ」の列が使われているため、マカダミアナッツアレルギーの方はこの表だけで確認することはできません。混入(コンタミネーション)や店舗ごとの対応差、アレルゲン除去対応についての説明も表中に見当たりません。同じ料理でも、通常メニューの一覧では地域版によって印が付いているアレルゲンが一部異なります。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

官方網站與外部連結

官方網站Tabelog(所有分店)

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若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。

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