牛角焼肉食堂
加盟連鎖店
日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,皆可在官方資料中確認。建議標示項目中,除開心果外的 19 項也可確認。本網站於 2026年10月 在官方網站確認了資料,之後可能已有更新。
本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。
涵蓋28個品項(未涵蓋開心果)、所公開的僅涵蓋菜單的一部分,並非店內供應的全部餐點
請選擇您需要避開的過敏原。系統會判定已公開的資料是否能確認這些項目。
選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。
部分品項在此無法確認
這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的28個。其餘1個品項(包括開心果等)無法在此確認。
若您對這些項目過敏，請於來店前直接向店家確認。
此外，歐盟、國際標準（Codex）要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類，在此資料中也無法確認。
向這間店確認的方式
公式サイトのメニュー案内内にあるPDF資料(全店共通の1ファイル)で確認できます。グランドメニュー・テイクアウトメニューのほか、1店舗だけの限定メニューや随時追加される店舗限定メニューのページも同じ資料に含まれます。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。
各店之間的差異
資料中記載各店供應的菜單不同。
店舗によっては一部の商品を取り扱っていない場合があり、店舗限定商品などのメニューはこの資料に掲載されていないことがあります。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
請務必在您要前往的店家確認。
資料的查閱方式
整理了原始資料及其閱讀方式。
符號速查
列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號，為本網站的解讀。
- ●本網站的分類：含有
- －本網站的分類：不含
資料（1 份）
- gyukakuyakinikushokudou.ne.jpメニュー別アレルゲン情報(グランドメニュー/テイクアウト/店舗限定・差込メニュー、全社共通1ファイル)這份資料是以日文撰寫 — 涵蓋28個品項(未涵蓋開心果) (已確認28個品項的欄位) — 資料的基準日:無記錄 — 在官方網站確認資料的日期：2026年10月21日資料的份量: PDF 6ページ構成、全社共通の1ファイル。グランドメニュー・テイクアウトメニューの表に加え、1店舗だけの限定メニュー1ページと、随時追加される店舗限定メニュー・グランドメニュー試験導入(対象店舗限定)・期間限定の差込メニューのページを含む。 — 資料版本: ページごとに確認日が異なる。グランドメニュー/テイクアウトは2026年5月22日社内確認(5月11日改定版)、イオンモール仙台上杉限定メニューは2025年9月10日社内確認(見出しには「2025年10月1日更新」と記載)、店舗限定メニューは2026年7月23日社内確認、グランドメニュートライアルは2026年8月31日社内確認、期間限定の差込メニューは2026年10月6日社内確認。
資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。
資料的閱讀方式
- 菜單的排列方式
- 依類別分別列出
- 使用方式
メニューの変更や、同じ名前のメニューでも原材料が変わる場合があるため、最新の情報を確認するよう案内されています。各ページの上部に社内の確認日が記載されています。
- 閱讀時的注意事項
この資料はメニュー区分(定食・丼・冷麺・チゲ・キッズ・セットメニュー・トッピング等)ごとに商品が並んでいます。お客様が選ぶソースやドレッシング、ご自身で使う醤油・タバスコなどの卓上調味料は、この資料のアレルギー情報には含まれていません。表に印がない原材料でも、製造工場や店舗の調理工程で他の商品と設備やラインを共有しているため、付着・混入の可能性は残ります。一部の店舗では取り扱っていない商品や、店舗限定商品などこの資料に掲載されていないメニューもあります。ページごとに社内確認日が異なり、1店舗だけの限定メニューのページは他のページより古い時点の情報のままになっている場合があります。なお、ピスタチオについては使用の有無を含め現在確認中で、この表には列がまだありません。
符號的閱讀方式
原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中，對於有可能混入的項目也附上了原始符號。
| 資料上的呈現方式 | 意義 |
|---|---|
| ● | そのアレルゲンが含まれていることを示す印です。 |
| － | そのアレルゲンが含まれていないことを示す印です。 |
此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。
詳細資訊
過敏相關注意事項
公式サイトに、義務表示8品目と表示推奨20品目(合計28品目)についてメニューごとの使用有無をまとめたPDF資料が掲載されています。ピスタチオについては含まれているかどうか現在確認中とされ、この資料には反映されていません。お客様が選ぶソースやドレッシング、卓上の醤油・タバスコなどはこの資料の対象外です。各食材の製造工場や店舗での調理過程で他の商品と製造ラインや厨房設備を共有しているため、表に印がない原材料でも付着・混入の可能性は残ります。店舗によって取り扱いのない商品や、この資料に掲載されていない店舗限定メニューもあります。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
官方網站與外部連結
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