ビバパエリア

加盟連鎖店

日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,皆可在官方資料中確認。建議標示項目中,除夏威夷豆、開心果外的 18 項也可確認。截至 2026年10月。

本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。

這份資料未說明涵蓋哪些品項、這份資料涵蓋的是菜單的一部分,其餘部分會引導您到其他地方確認

過敏原項目

請選擇您需要避開的過敏原。系統會判定已公開的資料是否能確認這些項目。

選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。

開啟官方資料

部分品項在此無法確認

這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的27個。其餘2個品項(包括夏威夷豆、開心果等)無法在此確認。

若您對這些項目過敏,請於來店前直接向店家確認。

此外,歐盟、國際標準(Codex)要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類,在此資料中也無法確認。

詳情請見「過敏資訊的閱讀方式」

向這間店確認的方式

このPDFの一覧表に載っていない情報については、配達担当店舗へ直接問い合わせるよう案内されています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。

各店之間的差異

公開資料中沒有關於各店差異的記載。沒有記載,不代表沒有差異。

店舗によって何かが異なるという記載は、メニューについても、調理や原材料の扱いについても、資料にはありません。ただし、一覧表に載っていない情報については、配達担当店舗へ確認するよう案内されています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

資料的查閱方式

整理了原始資料及其閱讀方式。

符號速查

列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號,為本網站的解讀。

  • (品目名を表示)本網站的分類:含有
  • −本網站的分類:不含(本網站的解讀)

查看符號的閱讀方式(2 種)

資料(1 份)

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。

資料的閱讀方式

菜單的排列方式
沒有類別劃分,以五十音順序排列。要找特定商品會比較花時間
使用方式

メニュー名が同一でも、原材料等が予告なく変更される場合があるとされ、アレルギー情報は随時更新されるとして、更新日を確認するよう案内されています。

閱讀時的注意事項

どの欄にも、その品目の名称か「-」のどちらかが印字されており、空欄の欄はありません。名称が印字されている欄について、チェーンは、そのメニューに含まれるアレルゲンを表示したものだと述べています。「-」が何を意味するかは資料に書かれていないため、当サイトはこの記号を表の作りから読んでいます。商品は見出しごとの表に分かれ、各表の中はおおむね五十音順で、行の左端に「あ」「か」「さ」などの見出し文字が付いています。ただし同じ見出し文字のグループの中は厳密な五十音順ではなく、欧文で始まる商品名もその読みで並べられているので、目的の商品はグループ全体を見てください。「タパス&デザート」の各商品については、添えられるファンシーソース(トマト・マスタード)の成分は、その商品の欄に含まれていません。同じ資料の「★ソース/ドレッシング」の表には「トマト・ファンシーソース」「マスタードソース」の行があります。資料はこれらがそのファンシーソースだとは書いていませんが、当サイトはこれらの行がそれに当たるものと読んでいるので、あわせて確認してください。各サラダについても、ドレッシングの成分は商品の欄に含まれていません。ただし「★ソース/ドレッシング」の表に載っているドレッシングは「イタリアントマトドレッシング」「和風ドレッシング」の2種類だけで、どのサラダにどれが付くのかは資料のどこにも書かれていません。サラダに添えられるドレッシングについては、この資料からは確認できないものとしてお読みください。一方、タルタルソースが添付されるタパス商品については、タルタルソースの成分がその商品の欄に含まれています。一覧表に載っていない情報については、配達担当店舗へ直接問い合わせるよう案内されています。

易讀性

文字は選択・コピーできる形式で印字されていますが、多くの品目を横1枚に詰めているため、表の文字はかなり小さく、拡大しないと実用的には読めません。スマートフォンでは画面を横向きにしたうえで拡大してください。1ページ目(パエリア、タパス&デザート)は、行が白と薄い緑で交互に塗り分けられ、見出しの帯は緑です。2ページ目(ソース/ドレッシング、ドリンク&アルコール)は、行が白と薄い黄で交互に塗り分けられ、見出しの帯は金色です。列見出しのうち「キウイフルーツ」「カシューナッツ」「アーモンド」の3つだけは2行に分けて印字されているため、どの列がどの品目かを確かめるときは見出しの上下2行をあわせて読んでください。また、冒頭の注意書きのうち、ファンシーソースの注記とサラダのドレッシングの注記の2つは赤字で、配達担当店舗への問い合わせの注記は下線付きで強調されています。下線は黒い線なので白黒で印刷しても残ります。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

符號的閱讀方式

原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中,對於有可能混入的項目也附上了原始符號。

符號的閱讀方式 — ビバパエリア メニュー別アレルギー情報(パエリア/タパス&デザート/ソース・ドレッシング/ドリンク&アルコール)
資料上的呈現方式意義
(品目名を表示)
欄にその品目の名称が印字されている場合、そのメニューにそのアレルゲンが含まれていることを示します。資料の冒頭に、各メニューについて含まれるアレルゲンを表示している旨の断り書きがあります。
− (本網站的解讀)この一覧表は品目ごとに専用の欄を持つ表で、どの欄にも、その品目の名称かこの記号(-)のどちらかが必ず入っており、空欄の欄はありません。名称が入っている側については、各メニューについて含まれるアレルゲンを表示している旨の断り書きが、資料の冒頭にあります。一方、この記号が何を意味するかを説明する文言は、資料のどこにもありません。品目ごとに欄があり、名称とこの記号の2種類だけが使い分けられていることから、当サイトの判断として、この記号をその品目を原材料として使っていないことを示すものとして読んでいます。資料自身がそう述べているわけではなく、混入がないことを保証するものでもありません。チェーンは、原材料として含まれる場合のほかに、工場での製造の過程や店舗での調理の過程で混入する場合があることをあわせて述べています。

此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。

詳細資訊

過敏相關注意事項

「ビバパエリア」は、パエリア・タパス&デザート・ソース/ドレッシング・ドリンク&アルコールの4つのカテゴリのメニューを収録したアレルゲン一覧表が、1つのPDFになっています。表は27の品目それぞれに専用の欄を持ち、どの欄にも、その品目の名称か「-」のどちらかが印字されています(空欄の欄はありません)。名称が印字されている欄について、チェーンは、そのメニューに含まれるアレルゲンを表示したものだと述べています。「-」が何を意味するかは、資料のどこにも書かれていません。この資料は、何品目を対象に確認したのかも述べていません。マカダミアナッツとピスタチオの欄はありません。タパス&デザートに添えるファンシーソース(トマト・マスタード)や各サラダのドレッシングの成分は、本体メニューの表示には含まれていません(タルタルソースが添付されるタパス商品ではタルタルソースの成分は含まれています)。どのサラダにどのドレッシングが付くのかは資料に書かれていないため、サラダのドレッシングはこの資料からは確認できません。アレルゲンは、原材料として含まれる場合のほかに、工場での製造の過程や店舗での調理の過程で混入する場合があるとも案内されています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

發現過敏原資訊有誤嗎?

若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。

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