そじ坊

加盟連鎖店

腰果無法在這份官方資料中確認。可確認的是特定原料 9 項中的 8 項。建議標示項目不在涵蓋範圍內。截至 2026年7月。

本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。

僅涵蓋義務品項、這份資料涵蓋的是菜單的一部分,其餘部分會引導您到其他地方確認

過敏原項目

請選擇您需要避開的過敏原。系統會判定已公開的資料是否能確認這些項目。

選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。

開啟官方資料

部分品項在此無法確認

這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的8個。其餘21個品項(包括腰果、杏仁果、鮑魚等)無法在此確認。

若您對這些項目過敏，請於來店前直接向店家確認。

此外，歐盟、美國、國際標準（Codex）要求必須標示的芹菜、魚類、羽扇豆、軟體動物、黃芥末、芝麻、大豆、二氧化硫及亞硫酸鹽類，在此資料中也無法確認。

詳情請見「過敏資訊的閱讀方式」

向這間店確認的方式

運営会社(株式会社グルメ杵屋)のウェブサイトに掲載されているPDF「そじ坊GM メニュー別 カロリー/アレルギー一覧表」で確認できます。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。

各店之間的差異

資料中記載各店供應的菜單不同。

販売メニューは店舗・地域によって異なる場合があると一覧表に記載されています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

請務必在您要前往的店家確認。

資料的查閱方式

整理了原始資料及其閱讀方式。

符號速查

列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號，為本網站的解讀。

  • ●本網站的分類：不明

查看符號的閱讀方式（1 種）

資料（1 份）

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。

資料的閱讀方式

菜單的排列方式
依類別分別列出
使用方式

カロリー・塩分の数値は手作りのため調理や盛り付けにより多少変動する場合があります。お好みで添えるわさびの数値は含まれていません。掲載内容は目安であり、最終的な判断は医師に相談するよう案内されています。

閱讀時的注意事項

この一覧表は食品表示基準で表示が義務付けられている特定原材料8品目(小麦・そば・卵・乳成分・落花生・えび・かに・くるみ)のみを対象としています。空欄はその品目が原材料として使用されていないことを示しますが、揚げ物に使用する油はえびを揚げる油と共通のため、えび欄に印のない揚げ物メニューでも、油を介した意図しない混入の可能性があります。調理工程での意図しない混入は完全には防げないと明記されています。

易讀性

デジタル生成のPDFで、アレルゲン列ごとに背景色分けされた表形式。記号は黒丸(●)の1種類のみで判読しやすい。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

符號的閱讀方式

原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中，對於有可能混入的項目也附上了原始符號。

符號的閱讀方式 — そじ坊GM メニュー別 カロリー/アレルギー一覧表
資料上的呈現方式意義
●その特定原材料が原材料として使用されていることを示す印。

此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。

詳細資訊

過敏相關注意事項

そじ坊のアレルギー情報は、食品衛生法で表示が義務づけられている特定原材料8品目(小麦・そば・卵・乳成分・落花生・えび・かに・くるみ)について、メニュー別の一覧表(PDF)で確認できます。表示は原材料としての使用有無を示すもので、調理工程での意図しない混入(コンタミネーション)を完全に防げるとは限らないと明記されています。特に揚げ物は、えびを揚げる油と共通の油を使用しているため、えび欄に印がない揚げ物メニューでも、油を介した混入の可能性があります。掲載内容はあくまで目安で、最終的な判断は医師に相談することが推奨されています。取り扱いメニューは店舗・地域によって異なる場合があります。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

官方網站與外部連結

官方網站Tabelog

發現過敏原資訊有誤嗎?

若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。

回報過敏原資訊的錯誤
業者請看:申請刪除或更正刊載內容