文明堂
加盟連鎖店
官方已公開過敏原資訊。但這份資料涵蓋 29 項中的哪些項目,本網站尚未確認。此處刊載資料的所在位置與閱讀方式。
本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。
這份資料未說明涵蓋哪些品項、尚未確認是否每個品項都有對應欄位、這份資料涵蓋的是菜單的一部分,其餘部分會引導您到其他地方確認
針對症狀嚴重者的記載
アレルギーへの感受性には個人差があるとして、商品購入前に専門医へ相談することを勧めています。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
請選擇您需要避開的過敏原。系統會判定已公開的資料是否能確認這些項目。
選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。
部分品項在此無法確認
若您對這些項目過敏，請於來店前直接向店家確認。
日本的標示標準並未涵蓋芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類，而歐盟、國際標準（Codex）要求標示這些項目。
向這間店確認的方式
公式サイトに掲載されているPDF「商品別特定原材料等一覧表」で確認できます。記号による一覧表ではなく、商品ごとに該当するアレルゲン名を文章で列挙する形式です。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。
各店之間的差異
公開資料中沒有關於各店差異的記載。沒有記載,不代表沒有差異。
資料的查閱方式
整理了原始資料及其閱讀方式。
資料（1 份）
- bunmeido.co.jp商品別特定原材料等一覧表這份資料是以日文撰寫 — 這份資料未說明涵蓋哪些品項 (尚未確認是否每個品項都有對應欄位) — 資料中記載的基準日:2021年1月1日 — 在官方網站確認資料的日期：2026年8月31日資料的份量: PDF3ページ、掲載商品39点(カステラ・どらやき・和菓子・洋菓子・季節限定品・その他のカテゴリ別) — 資料版本: 2021年1月現在の情報
資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。
資料的閱讀方式
- 菜單的排列方式
- 依類別分別列出
- 使用方式
商品名はカステラ・どらやき・和菓子・洋菓子・季節限定品・その他の順にカテゴリ分けされています。同じ商品名でもサイズ違い(例:0.5A号)が別行で記載されている場合があります。
- 閱讀時的注意事項
この文書は品目ごとの列を持つ一覧表ではなく、商品ごとに該当する特定原材料等の名称を文章で列挙する形式です。文末には『特定原材料等』という用語そのものの説明(2021年1月現在の法令に基づく特定原材料およびそれに準ずるもの)がありますが、この一覧表が何品目・どの範囲までを確認対象としたかを示す文はありません。そのため、ある商品の欄に特定のアレルゲン名が記載されていなくても、その品目を含まないと断定することはできません。また、記載内容は2021年1月時点の情報であり、それ以降に対象に加わった品目(くるみの義務化、カシューナッツ・ピスタチオの追加等)への対応状況は分かりません。工場の製造工程で、原材料として使用していないアレルギー物質が器具等を介して混入する可能性がある旨の注意書きもあります。
- 易讀性
PDFはテキストとして抽出可能な表組みで、画像ではありません。文字は明瞭です。
詳細資訊
過敏相關注意事項
公式サイトに、商品ごとに使用されている特定原材料等(法令上とくに表示が推奨・義務づけられているアレルゲン)を記載したPDF一覧表が公開されています。ただしこの一覧は2021年1月時点の情報を基にしており、その後に対象へ加わった品目(くるみの表示義務化やカシューナッツ・ピスタチオの追加等)は反映されていない可能性があります。また、ある商品の欄に特定のアレルゲン名が記載されていないからといって、その品目を含まないと断定することはできません。工場の製造工程で、原材料として使用していない他のアレルギー物質が器具等を介して混入する可能性がある旨の注意書きもあります。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
發現過敏原資訊有誤嗎?
若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。
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