エクセルシオール カフェ

加盟連鎖店

日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,皆可在官方資料中確認。建議標示項目中,除開心果外的 19 項也可確認。本網站於 2026年10月 在官方網站確認了資料,之後可能已有更新。

本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。

涵蓋28個品項(未涵蓋開心果)

針對症狀嚴重者的記載

アレルギー物質への感受性には個人差があるため、このデータはひとつの目安とし、最終的な判断は専門医に相談することが勧められています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

過敏原項目

請選擇您需要避開的過敏原。系統會判定已公開的資料是否能確認這些項目。

選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。

查看官方資料(3 份)

部分品項在此無法確認

這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的28個。其餘1個品項(包括開心果等)無法在此確認。

若您對這些項目過敏，請於來店前直接向店家確認。

此外，歐盟、國際標準（Codex）要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類，在此資料中也無法確認。

詳情請見「過敏資訊的閱讀方式」

向這間店確認的方式

店舗によって商品の取り扱いが異なるため、不明な商品はスタッフまたはお客様相談室へ問い合わせるよう案内されています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。

各店之間的差異

資料中記載各店供應的菜單不同。

「★」マークのある商品は店舗限定で販売されており、全店舗では取り扱っていません。店舗によって商品の取り扱いが異なる場合があります。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

請務必在您要前往的店家確認。

資料的查閱方式

整理了原始資料及其閱讀方式。

符號速查

列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號，為本網站的解讀。

アレルギー情報・栄養成分情報検索(エクセルシオール カフェ)

  • ●本網站的分類：含有
  • △本網站的分類：可能混入
  • 空白本網站的分類：未標示（資料表中為空白）(本網站的解讀)

アレルギー情報一覧(フード・デザート)

  • ●本網站的分類：含有
  • △本網站的分類：可能混入
  • 空白本網站的分類：未標示（資料表中為空白）(本網站的解讀)

アレルギー情報一覧(ドリンク)

  • ●本網站的分類：含有
  • 空白本網站的分類：未標示（資料表中為空白）(本網站的解讀)

查看符號的閱讀方式（8 種）

資料（3 份）

由於是僅有圖片的資料，無法使用頁面內搜尋或語音朗讀。需要放大後逐一確認。

由於是僅有圖片的資料，無法使用頁面內搜尋或語音朗讀。需要放大後逐一確認。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。

資料的閱讀方式

アレルギー情報・栄養成分情報検索(エクセルシオール カフェ)

菜單的排列方式
採用獨自的排列順序
使用方式

この検索ページ自体には更新日の表示がありません。同じ内容を基準日付きで確認できるPDF一覧表(ドリンク版・フード/デザート版)が別途用意されています。

閱讀時的注意事項

選択できるアレルギー物質は、食品表示法上の義務8品目(卵・乳・小麦・えび・かに・くるみ・そば・落花生)と推奨20品目(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)に加え、「魚介類」(網などで捕獲した際に魚種を特定できない海産物の総称)を合わせた29項目です。当サイトの品目一覧には「魚介類」という総称に対応する項目が無いため、この欄は品目ごとの対応状況には数えていません。魚介類のうち、えび・かに・いか・あわび・いくら・さけ・さばについては、それぞれ個別の欄で確認できます。ドリンク版・フード/デザート版のPDF一覧表には、この検索ページの選択肢にはない「はちみつ」の列もあります。「●」はアレルギー物質を含むことを示しますが、工場製造時や店舗調理時に、本来その商品に含まれていない他のアレルギー物質が混入する可能性があるとも案内されています。「△」は、のり・しらすについて、えびやかにが混ざる漁法で採取していること、また二枚貝についてはかにが共生していることを示す印です。セットを注文する場合は、商品ごとにアレルギー情報を確認するよう案内されています。

易讀性

検索結果はテキストで表示され画像ではありませんが、内容を確認するには検索条件を選んで実行する必要があり、一覧表のように一目で全体を見渡すことはできません。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

アレルギー情報一覧(フード・デザート)

菜單的排列方式
依類別分別列出
使用方式

PDFの右上に更新日が明記されています。

閱讀時的注意事項

対象は食品表示法上の義務8品目・推奨20品目に加え、「はちみつ」の列があります(検索ページの選択肢には無い項目です)。「●」はアレルギー物質を含むことを示しますが、工場製造時や店舗調理時に、本来その商品に含まれていない他のアレルギー物質が混入する可能性があるとも案内されています。「△」は、のり・しらすについて、えびやかにが混ざる漁法で採取していること、二枚貝についてはかにが共生していることを示す印です。「★」のついた商品は店舗限定販売です。セットを注文する場合は、商品ごとにアレルギー情報を確認するよう案内されています。

易讀性

見た目は表形式のPDFですが、実際には文字のレイヤーを持たない画像として書き出されており、当サイトでは文字として抽出できませんでした。凡例・品目名・記号の対応は、検索ページ(HTML版)の同内容の記載をもとにしています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

アレルギー情報一覧(ドリンク)

菜單的排列方式
依類別分別列出
使用方式

PDFの右上に更新日が明記されています。

閱讀時的注意事項

対象は食品表示法上の義務8品目・推奨20品目に加え、「はちみつ」の列があります(検索ページの選択肢には無い項目です)。「●」はアレルギー物質を含むことを示しますが、工場製造時や店舗調理時に、本来その商品に含まれていない他のアレルギー物質が混入する可能性があるとも案内されています。「★」のついた商品(カフェインレスコーヒーやキッズドリンク各種など)は店舗限定販売です。

易讀性

見た目は表形式のPDFですが、実際には文字のレイヤーを持たない画像として書き出されており、当サイトでは文字として抽出できませんでした。凡例・品目名・記号の対応は、検索ページ(HTML版)の同内容の記載をもとにしています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

符號的閱讀方式

原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中，對於有可能混入的項目也附上了原始符號。

アレルギー情報・栄養成分情報検索(エクセルシオール カフェ)

符號的閱讀方式 — アレルギー情報・栄養成分情報検索(エクセルシオール カフェ)
資料上的呈現方式意義
●アレルギー物質を含むことを示す印です。ただし工場製造時や店舗調理時に、本来その商品に含まれていない他のアレルギー物質が混入する可能性があるとも案内されています。
△のり・しらすについては、えびやかにが混ざる漁法で採取していること、二枚貝についてはかにが共生していることを示す印です。
空白 (本網站的解讀)印が付いていない欄です。ページ自体はこの状態が何を意味するか明記していませんが、この検索の仕組みは品目を1つずつ選んで「含む」「含まない」を検索できる形式になっており、含有を示す「●」の意味も定義されていることから、当サイトでは検索結果に表示されない品目について「その品目は使用していない」という当サイトの判断として読み取っています。これはあくまで当サイトの読み取りであり、混入がないことを保証するものではありません。

此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。

アレルギー情報一覧(フード・デザート)

符號的閱讀方式 — アレルギー情報一覧(フード・デザート)
資料上的呈現方式意義
●アレルギー物質を含むことを示す印です。ただし工場製造時や店舗調理時に、本来その商品に含まれていない他のアレルギー物質が混入する可能性があるとも案内されています。
△のり・しらすについては、えびやかにが混ざる漁法で採取していること、二枚貝についてはかにが共生していることを示す印です。
空白 (本網站的解讀)印が付いていない欄です。資料自体はこの空欄が何を意味するか明記していませんが、この表は品目ごとに専用の列を持ち、含有を示す「●」の意味も定義されている表であることから、当サイトでは各列の空欄を「その列の品目は使用していない」と判断して読み取っています。これはあくまで当サイトの読み取りであり、混入がないことを保証するものではありません。

此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。

アレルギー情報一覧(ドリンク)

符號的閱讀方式 — アレルギー情報一覧(ドリンク)
資料上的呈現方式意義
●アレルギー物質を含むことを示す印です。ただし工場製造時や店舗調理時に、本来その商品に含まれていない他のアレルギー物質が混入する可能性があるとも案内されています。
空白 (本網站的解讀)印が付いていない欄です。資料自体はこの空欄が何を意味するか明記していませんが、この表は品目ごとに専用の列を持ち、含有を示す「●」の意味も定義されている表であることから、当サイトでは各列の空欄を「その列の品目は使用していない」と判断して読み取っています。これはあくまで当サイトの読み取りであり、混入がないことを保証するものではありません。

此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。

詳細資訊

過敏相關注意事項

エクセルシオール カフェのアレルギー情報は、ドトールコーヒーグループ共通のアレルギー・栄養成分情報検索サイト内の専用ページで確認できます。メニューカテゴリー・アレルギー物質・含む/含まないの3条件で絞り込んで検索する仕組みで、食品表示法上の義務8品目と推奨20品目に加えて、「魚介類」(魚種を特定できない海産物の総称)と「はちみつ」を合わせた品目を対象としています。同じ内容を一度に確認できるドリンク版・フード/デザート版それぞれのPDF一覧表も用意されており、いずれも更新日が明記されています(検索ページ自体には更新日の表示はありません)。「●」はアレルギー物質を含むことを示しますが、工場製造時や店舗調理時に、本来その商品に含まれていない他のアレルギー物質が混入する可能性があるとも案内されています。「△」は、のり・しらすについて、えびやかにが混ざる漁法で採取していること、また二枚貝についてはかにが共生していることを示す印です。★のついた商品は店舗限定販売です。セットで注文する場合は、商品ごとにアレルギー情報を確認するよう案内されています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

官方網站與外部連結

官方網站Tabelog

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