丸源ラーメン
加盟連鎖店
腰果無法在這份官方資料中確認。可確認的是特定原料 9 項中的 8 項。建議標示項目不在涵蓋範圍內。截至 2026年9月。
本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。
僅涵蓋義務品項
請選擇您需要避開的過敏原。表格預設顯示日本規定須標示的項目。選取後，會判定此資料是否能確認這些項目，並將表格篩選為您所選的項目。
選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。
這張表格無法確認的品項
這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的8個。其餘21個品項(包括腰果、杏仁果、鮑魚等)無法在此確認。
若您對這些項目過敏，此表格無法提供確認，請於來店前直接向店家確認。
此外，歐盟、美國、國際標準（Codex）要求必須標示的芹菜、魚類、羽扇豆、軟體動物、黃芥末、芝麻、大豆、二氧化硫及亞硫酸鹽類，在此資料的表格中也無法確認（沒有欄位）。
本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。
資料的查閱方式
整理了原始資料及其閱讀方式。
符號速查
列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號，為本網站的解讀。
- ●本網站的分類：含有
- －本網站的分類：不含
資料（1 份）
- monogatari.co.jpアレルギー物質の表示について(8大アレルゲン)丸源僅涵蓋義務品項 (已確認8個品項的欄位) — 資料中記載的基準日:2026年9月17日 — 在官方網站確認資料的日期：2026年10月19日資料的份量: PDF 3ページ — 資料版本: 更新日 2026年9月17日
資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。
資料的閱讀方式
- 菜單的排列方式
- 依類別分別列出
- 閱讀時的注意事項
表の「－」は原材料として使用していないことを示しますが、工場・店舗で他のアレルゲンを含む原材料と共通の設備・調理器具・食器を使用しているため、意図しない微量混入の可能性は表に反映されていません。8大アレルゲンのみの開示で、それ以外の推奨20品目は対象外です。
符號的閱讀方式
原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中，對於有可能混入的項目也附上了原始符號。
| 資料上的呈現方式 | 意義 |
|---|---|
| ● | その食材が原材料として使われています。 |
| － | その食材は原材料として使われていません。 |
此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。
詳細資訊
過敏相關注意事項
特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)について使用している原材料を調べたものです。製造工場・店舗ともに共通の設備・調理器具・食器を使用しているため、表内で「使用していない」とされる品目についても、意図しない微量混入の可能性があります。原材料は予告なく変更される場合があり、店舗により取り扱いのない商品もあります。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
發現過敏原資訊有誤嗎?
若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。
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