くら寿司

加盟連鎖店

日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,依菜單逐項刊載。建議標示項目 20 項中,僅能確認 17 項。截至 2026年10月。

本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。

針對症狀嚴重者的記載

くら寿司は、特に重篤な症状のある方や過敏な方に対し、事前に医師へ相談したうえで、最終的なご判断はご来店者ご自身で行うよう案内しています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

查看菜單表(755 道)
過敏原項目

請選擇您需要避開的過敏原。表格預設顯示日本規定須標示的項目。選取後,會判定此資料是否能確認這些項目,並將表格篩選為您所選的項目。

選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。

這張表格無法確認的品項

這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的26個。其餘3個品項(包括杏仁果、夏威夷豆、開心果等)無法在此確認。

若您對這些項目過敏,此表格無法提供確認,請於來店前直接向店家確認。

此外,歐盟、國際標準(Codex)要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類,在此資料的表格中也無法確認(沒有欄位)。

詳情請見「過敏資訊的閱讀方式」

本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。

資料的查閱方式

整理了原始資料及其閱讀方式。

符號速查

列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號,為本網站的解讀。

  • ●本網站的分類:含有
  • ▲本網站的分類:可能混入
  • 空白本網站的分類:未標示(資料表中為空白)(本網站的解讀)

查看符號的閱讀方式(3 種)

資料(3 份)

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。

資料的閱讀方式

くら寿司 アレルゲン・カロリー情報

菜單的排列方式
依類別分別列出
使用方式

この情報は日々更新されています。最新の情報は公式サイトでご確認ください。

閱讀時的注意事項

表は「定番寿司」「限定商品」「サイドメニュー」「その他」の順に並んでいます。●は含有、▲は同じ製造ラインでの製造を示します。この資料は「特定原材料8種とそれに準じる原材料18種について記載しております」としており、対象は計26品目です。アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオは「準備中」と明記され対象外です。松茸はこの表の対象に含まれていません(2026年10月16日時点の資料に列・脚注とも見当たりません)。店舗によって取り扱いのないメニューがあります。

易讀性

PDF内のテキストは選択・抽出が可能です。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

無添蔵(関西) アレルゲン・カロリー情報

菜單的排列方式
依類別分別列出
使用方式

この情報は日々更新されています。最新の情報は公式サイトでご確認ください。

閱讀時的注意事項

表は「寿司」「サイドメニュー」「その他」の順に並んでいます。●は含有、▲は同じ製造ラインでの製造を示します。この資料は「特定原材料8種とそれに準じる原材料18種について記載しております」としており、対象は計26品目です。アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオは「準備中」と明記され対象外です。松茸はこの表の対象に含まれていません(2026年10月16日時点の資料に列・脚注とも見当たりません)。店舗によって取り扱いのないメニューがあります。

易讀性

PDF内のテキストは選択・抽出が可能です。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

無添蔵(関東) アレルゲン・カロリー情報

菜單的排列方式
依類別分別列出
使用方式

この情報は日々更新されています。最新の情報は公式サイトでご確認ください。

閱讀時的注意事項

表は「寿司」「サイドメニュー」「ドリンク」の順に並んでいます。●は含有、▲は同じ製造ラインでの製造を示します。この資料は「特定原材料8種とそれに準じる原材料18種について記載しております」としており、対象は計26品目です。アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオは「準備中」と明記され対象外です。松茸はこの表の対象に含まれていません(2026年10月16日時点の資料に列・脚注とも見当たりません)。店舗によって取り扱いのないメニューがあります。

易讀性

PDF内のテキストは選択・抽出が可能です。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

符號的閱讀方式

原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中,對於有可能混入的項目也附上了原始符號。

符號的閱讀方式 — くら寿司 アレルゲン・カロリー情報、無添蔵(関西) アレルゲン・カロリー情報、另有 1 份
資料上的呈現方式意義交叉汙染的範圍
●その商品にアレルギー物質が含まれています。未明確說明可能混入的範圍
▲アレルギー物質を含む製品と同じ製造ラインで作られています。在同一工廠、同一生產線處理
空白 (本網站的解讀)この資料は印のない欄の意味を定義していませんが、対象の品目ごとに欄を設けた一覧表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことの保証でもありません。この資料は「特定原材料8種とそれに準じる原材料18種について記載しております」と対象範囲を宣言しており、この判断は対象品目ごとに専用の列を持つ表構造にのみ適用します。未明確說明可能混入的範圍

詳細資訊

過敏相關注意事項

アレルゲン情報は公式サイトで日々更新されるPDFを元に掲載しています。調理場では多くの商品を扱っているため、意図しない食材の混入・付着が生じる場合があります。重篤なアレルギーをお持ちの方や体調に不安がある方は、ご来店前に店舗までご確認いただくか、最終的なご判断はお客様ご自身でお願いいたします。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

官方網站與外部連結

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若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。

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