スシロー
加盟連鎖店
日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,依菜單逐項刊載。建議標示項目中,除開心果外的 19 項也可確認。截至 2026年10月。
本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。
涵蓋28個品項(未涵蓋開心果)
過敏原項目
請選擇您需要避開的過敏原。表格預設顯示日本規定須標示的項目。選取後，會判定此資料是否能確認這些項目，並將表格篩選為您所選的項目。
選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。
這張表格無法確認的品項
這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的28個。其餘1個品項(包括開心果等)無法在此確認。
若您對這些項目過敏，此表格無法提供確認，請於來店前直接向店家確認。
此外，歐盟、國際標準（Codex）要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類，在此資料的表格中也無法確認（沒有欄位）。
本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。
菜單(617)
跳過菜單表| 菜單 | 過敏原項目 |
|---|---|
| 合鴨 | |
| 合鴨チーズマヨ炙り | |
| 赤えび |
查看過敏原資訊前請注意
- 所刊載的過敏原資訊,是本網站依據各公司公開的資料整理而成。其中部分「不含」的標示,是本網站根據資料的呈現方式所做的判讀,並非各公司明確標示。
- 本網站不保證內容的正確性與時效性。原料及製造過程可能在未經預告的情況下變更。
- 本資訊不構成醫療建議。請勿用於診斷或治療的判斷。
- 用餐前,請務必向店家或透過官方資訊確認。
各店之間的差異
資料中記載各店供應的菜單不同。
道頓堀店向けのアレルギー情報が、別紙で案内されています。当サイトでは表の上で道頓堀店を選ぶと、その表で確認できます。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
請務必在您要前往的店家確認。
目前顯示的是此資料所涵蓋之義務標示品項的欄位。選擇過敏原後,即可只顯示該欄位。
| 菜單 | 蝦 | 蟹 | 核桃 | 小麥 | 蕎麥 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
此表彙整了多份資料
由於資料是分開公布的,各列的原始資料並不相同。請確認與您預定前往之店家相對應的資料所屬的列。
- https://www3.akindo-sushiro.co.jp/pdf/menu/allergy.pdf(573筆)
- https://www3.akindo-sushiro.co.jp/pdf/menu/allergy_dotonbori.pdf(44筆)
此表中的「不含」,是本網站依據資料一覽表中該品項欄位沒有標記而做出的判讀。這並非資料明確記載的內容,也不保證沒有非預期的混入。
原始資料中的符號,以及在此表中的顯示方式:
- ○→在此表中顯示為:可能混入
這些符號在原始資料中的意義
- ○
- 工場で製造ラインを共有しています。 — 在同一工廠、同一生產線處理
原始資料中的符號: ●原材料として使用しています。原始資料中的符號: ○工場で製造ラインを共有しています。 — 在同一工廠、同一生產線處理原始資料中的符號: 空白この資料は印のない欄の意味を定義していませんが、対象の品目ごとに欄を設けた一覧表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことの保証でもありません。
表格可左右捲動(共有9個品項的欄位)。
| 菜單 | 蝦 | 蟹 | 核桃 | 小麥 | 蕎麥 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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| 道頓堀店不提供 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
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可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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| 僅部分店家提供 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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| 僅部分店家提供 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
| 僅部分店家提供 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
| 僅部分店家提供 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
| 僅部分店家提供 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
| 道頓堀店不提供、僅部分店家提供 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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| 僅部分店家提供 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
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| 道頓堀店不提供 | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 |
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可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | |
含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
表格可左右捲動(共有9個品項的欄位)。
| 菜單 | 蝦 | 蟹 | 核桃 | 小麥 | 蕎麥 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 依地區或店家群組而有不同 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
| 道頓堀店不提供 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | |
| 依地區或店家群組而有不同 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
| 道頓堀店不提供 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
| 依地區或店家群組而有不同 | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
| 道頓堀店不提供 | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | |
含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
| 僅部分店家提供 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
| 依地區或店家群組而有不同 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
| 道頓堀店不提供 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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| 依地區或店家群組而有不同 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
| 道頓堀店不提供 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
| 依地區或店家群組而有不同 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
| 道頓堀店不提供 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
| 道頓堀店不提供 | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
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未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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| 僅限道頓堀店 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
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未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 可能混入 | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
表格可左右捲動(共有9個品項的欄位)。
| 菜單 | 蝦 | 蟹 | 核桃 | 小麥 | 蕎麥 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | |
可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | |
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未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
可能混入 | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 含有 | 含有 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） |
表格可左右捲動(共有9個品項的欄位)。
| 菜單 | 蝦 | 蟹 | 核桃 | 小麥 | 蕎麥 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
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未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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表格可左右捲動(共有9個品項的欄位)。
| 菜單 | 蝦 | 蟹 | 核桃 | 小麥 | 蕎麥 | 蛋 | 乳 | 花生 | 腰果 |
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未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 可能混入 | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | 未標示（資料表中為空白） | |
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依據各公司公開資料整理的參考資訊。 不保證內容的正確性與時效性,亦不構成醫療建議。用餐前請務必向店家的官方資訊確認。
資料的查閱方式
整理了原始資料及其閱讀方式。
符號速查
列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號，為本網站的解讀。
- ●→本網站的分類：含有
- ○→本網站的分類：可能混入
- 空白→本網站的分類：未標示（資料表中為空白）(本網站的解讀)
資料（3 份）
- 資料 1/3 — www3.akindo-sushiro.co.jpアレルギー情報PDF(グランドメニュー)涵蓋28個品項(未涵蓋開心果) (已確認28個品項的欄位) — 資料中記載的基準日:2026年10月7日 — 在官方網站確認資料的日期：2026年10月15日資料的份量: PDF 20ページ — 資料版本: 2026年10月7日更新
- 資料 3/3 — www3.akindo-sushiro.co.jpアレルギー情報PDF(道頓堀店)涵蓋28個品項(未涵蓋開心果) (已確認28個品項的欄位) — 資料中記載的基準日:2026年10月7日 — 在官方網站確認資料的日期：2026年10月15日資料的份量: PDF 19ページ — 資料版本: 2026年10月7日更新
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。
資料的閱讀方式
アレルギー情報PDF(グランドメニュー)
- 菜單的排列方式
- 依類別分別列出
- 使用方式
内容は随時更新されています。常に最新の情報をご覧ください。
- 閱讀時的注意事項
表は「寿司」「サイド」「デザート」「ドリンク」「その他」の区分ごとにまとまっています。店舗によっては完売している商品や取り扱っていない商品があり、一部掲載のない商品があると資料に書かれています。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
アレルギー情報PDF(道頓堀店)
- 菜單的排列方式
- 依類別分別列出
- 使用方式
内容は随時更新されています。常に最新の情報をご覧ください。
- 閱讀時的注意事項
道頓堀店だけの表です。表は「寿司」「サイド」「デザート」「ドリンク」「その他」の区分ごとにまとまっています。店舗によっては完売している商品や取り扱っていない商品があり、一部掲載のない商品があると資料に書かれています。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
符號的閱讀方式
原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中，對於有可能混入的項目也附上了原始符號。
| 資料上的呈現方式 | 意義 | 交叉汙染的範圍 |
|---|---|---|
| ● | 原材料として使用しています。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
| ○ | 工場で製造ラインを共有しています。 | 在同一工廠、同一生產線處理 |
| 空白 (本網站的解讀) | この資料は印のない欄の意味を定義していませんが、対象の品目ごとに欄を設けた一覧表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことの保証でもありません。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
詳細資訊
過敏相關注意事項
公式サイトでメニューのアレルゲン情報(特定原材料等28品目)をPDFで公開しています。ただし、ピスタチオについては現在調査中とされています。店舗での調理や盛り付けの過程で、掲載のないアレルゲンが意図せず混入する場合があります。工場で製造ラインを共有しているアレルゲンは、表に別の記号で示されています。ご利用にあたっては専門医にご相談のうえ、お客様ご自身でご判断ください。店舗によっては完売している商品や取り扱っていない商品があり、一部掲載のない商品があります。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
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