CoCo壱番屋
加盟連鎖店
日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,依菜單逐項刊載。建議標示項目中,除開心果外的 19 項也可確認。截至 2026年9月。
本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。
涵蓋28個品項(未涵蓋開心果)
針對症狀嚴重者的記載
アレルギー物質への感受性には個人差があるため、心配な方は担当医と相談のうえ利用をご自身で判断するよう案内されています。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
請選擇您需要避開的過敏原。表格預設顯示日本規定須標示的項目。選取後，會判定此資料是否能確認這些項目，並將表格篩選為您所選的項目。
選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。
這張表格無法確認的品項
這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的28個。其餘1個品項(包括開心果等)無法在此確認。
若您對這些項目過敏，此表格無法提供確認，請於來店前直接向店家確認。
此外，歐盟、國際標準（Codex）要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類，在此資料的表格中也無法確認（沒有欄位）。
本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。
資料的查閱方式
整理了原始資料及其閱讀方式。
符號速查
列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號，為本網站的解讀。
- ●本網站的分類：含有
- ○本網站的分類：含有
- ◎本網站的分類：含有
- ▲本網站的分類：可能混入
- —本網站的分類：不含
- ●○本網站的分類：含有
- ●◎本網站的分類：含有
- ▲○本網站的分類：含有
- ▲◎本網站的分類：含有
資料（1 份）
- ichibanya.co.jpアレルギー情報PDF(全メニュー)涵蓋28個品項(未涵蓋開心果) (已確認28個品項的欄位) — 資料中記載的基準日:2026年9月25日 — 在官方網站確認資料的日期：2026年9月26日資料的份量: PDF 10ページ(ココイチ本体は1〜9ページ。10ページ目は同じ運営会社の別ブランドの表) — 資料版本: 2026年9月25日 現在
資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。
資料的閱讀方式
- 菜單的排列方式
- 依類別分別列出
- 使用方式
最終更新日は各ページの右上に記載されており、原材料の変更に伴って随時更新されるとされています。10ページ目は同じ運営会社の別ブランドのアレルギー表のため、ココイチのメニューとは区別してご覧ください。
- 閱讀時的注意事項
記号は5種類で、カレーソース(ポークソース・甘口ポークソース)の原材料としての含有は、それぞれ別の記号で示されます。1つの欄に2つの記号が並ぶ場合は、その両方に当てはまります。【この表でいちばん注意が必要な点】多くの行に「『◯◯』は含みません」という注記が付いており、その行の値は◯◯を除いた状態のものです。たとえばカレーらーめんの行は麺を含まない値で、麺は別の行にあり小麦が使用されています。注記のある行では、その行の「使用していません」は◯◯を除いた状態についての情報にすぎないため、一緒に提供されるものの行(または店頭の現物表示)も必ず合わせてご確認ください。また「使用していません」は原材料として使っていないという意味で、混入がないことの保証ではありません。揚げ物はすべて同じフライヤーの油で揚げていると書かれています。9ページ目のカレーらーめんは別の表で、使われる記号は3種類に減ります。
- 易讀性
凡例は各ページ上部の黒い帯に書かれています(画像のため文字としてコピーできません)。表の中の記号とメニュー名は文字として選択できます。
符號的閱讀方式
原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中，對於有可能混入的項目也附上了原始符號。
| 資料上的呈現方式 | 意義 | 交叉汙染的範圍 |
|---|---|---|
| ● | 原材料に使用(含有)されています。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
| ○ | ポークソースの原材料に使用(含有)されています。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
| ◎ | 甘口ポークソースの原材料に使用(含有)されています。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
| ▲ | 工場で製造ラインを共有している製品の原材料に含まれます。 | 在同一工廠、同一生產線處理 |
| — | 原材料に使用(含有)されていません。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
| ●○ | 原材料としての使用と、ポークソースの原材料としての使用の両方に該当します。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
| ●◎ | 原材料としての使用と、甘口ポークソースの原材料としての使用の両方に該当します。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
| ▲○ | ポークソースの原材料に使用されているほか、工場で製造ラインを共有している製品の原材料にも含まれます。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
| ▲◎ | 甘口ポークソースの原材料に使用されているほか、工場で製造ラインを共有している製品の原材料にも含まれます。 | 未明確說明可能混入的範圍 |
詳細資訊
過敏相關注意事項
アレルギー表示は、食品表示法で表示が義務付けられている特定原材料8品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目について、メニューに使用されている原材料を調べたものです(2026年8月28日現在)。揚げ物はすべて同じフライヤーの油(菜種油・大豆油・パーム油のいずれかを配合した食用植物油)で揚げているため、表示のないアレルギー物質が微量混入する可能性があります。また、製造工場・店舗での調理過程において、器具や手を介した混入も考えられます。アレルギー物質への感受性には個人差があるため、心配な場合は必ず医師に相談のうえ、お客様ご自身の判断でご利用ください。一部のメニューは取り扱っていない店舗があります。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
過敏對應菜單
特定原材料(表示義務のある8品目)を使用していないカレーの区分があります。詳細は公式のアレルギー情報をご確認ください。
這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。
發現過敏原資訊有誤嗎?
若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。
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