ペッパーランチ

加盟連鎖店

日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,依菜單逐項刊載。建議標示項目中,除夏威夷豆、開心果外的 18 項也可確認。截至 2026年10月。

本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。

涵蓋28個品項(未涵蓋開心果)

針對症狀嚴重者的記載

この一覧表は商品の原材料を調べたものであり、本来使用しない食材が工場製造時や店舗調理時に意図せず付着・混入する可能性があるため絶対的なものではないと明記されています。アレルゲンへの感受性には個人差があり、微量の付着・混入でも発症することがあるため、お召し上がりについては専門医に相談のうえ、お客様自身で最終的に判断するよう案内されています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

查看菜單表(78 道)
過敏原項目

請選擇您需要避開的過敏原。表格預設顯示日本規定須標示的項目。選取後,會判定此資料是否能確認這些項目,並將表格篩選為您所選的項目。

選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。

這張表格無法確認的品項

這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的27個。其餘2個品項(包括夏威夷豆、開心果等)無法在此確認。

若您對這些項目過敏,此表格無法提供確認,請於來店前直接向店家確認。

此外,歐盟、國際標準(Codex)要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類,在此資料的表格中也無法確認(沒有欄位)。

詳情請見「過敏資訊的閱讀方式」

本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。

資料的查閱方式

整理了原始資料及其閱讀方式。

符號速查

列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號,為本網站的解讀。

  • ○本網站的分類:含有
  • △本網站的分類:可能混入
  • -本網站的分類:不含

查看符號的閱讀方式(3 種)

資料(1 份)

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。

資料的閱讀方式

菜單的排列方式
依類別分別列出
使用方式

商品の改良・規格変更等に伴い、使用原材料を予告なく変更する場合があるとされており、随時更新されると案内されています。

閱讀時的注意事項

対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツと、あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・アーモンドの、合わせて28品目で、品目ごとに列があります。マカダミアナッツとピスタチオの列はありません。表は品目数や区分を名乗っていません。○は原材料として使用、△は製造元での混入の可能性、-は原材料として使用していないことを示します。△は製造元(工場)での混入の可能性についての記号で、店舗での調理器具の共用についてこの表は記載していません。表の右端の【魚介類】(魚醤)の列は、魚醤由来で不特定の魚介が含まれるものに印が付く欄で、さけ・さばなど個別の魚種の列とは別です。この列は当サイトの品目のどれにも対応しないため、当サイトの表には含めていません。メニュー名の「(一部店舗)」は提供店舗が限られていることを示します。PDFファイルの3ページ目は「武蔵ハンバーグ、ロックスハンバーグ 食物アレルギー情報」と題した別の表で、ペッパーランチのメニューの表ではないため、当サイトの表には含めていません。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

符號的閱讀方式

原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中,對於有可能混入的項目也附上了原始符號。

符號的閱讀方式 — ペッパーランチ・ペッパーランチPLUS 食物アレルギー情報
資料上的呈現方式意義交叉汙染的範圍
○表の上の凡例に「○ 原材料で使用しています。」とあります(1〜2ページ目の上部)。未明確說明可能混入的範圍
△表の上の凡例に「△ 製造元でのコンタミネーションの可能性があります。」とあります(1〜2ページ目の上部)。製造元(工場)で混入する可能性を示す記号です。在同一工廠、同一生產線處理
-表の上の凡例に「- 原材料で使用しておりません。」とあります(1〜2ページ目の上部)。表の欄では同じ記号が細い横線(-)で印字されています。未明確說明可能混入的範圍

詳細資訊

過敏相關注意事項

公式サイトで、ペッパーランチ・ペッパーランチPLUSのメイン・トッピング・サイド・調味料・ドリンク・テイクアウト/デリバリー専用の各メニューについて、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツを含む28品目の使用状況を一覧表(PDF)で公開しています。表にはまつたけの欄があり、マカダミアナッツとピスタチオの欄はありません。魚醤由来で不特定の魚介を含むものも別の欄で示されています。表は原材料を調べたもので、使用しない食材でも工場での製造時や店舗での調理時に付着・混入する可能性があるとされています。一部のメニューは提供店舗が限られています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

官方網站與外部連結

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