吉野家

加盟連鎖店

日本法規要求的特定原料 9 項(蛋、乳、小麥、蕎麥、花生、蝦、蟹、核桃、腰果)全數,依菜單逐項刊載。建議標示項目中,除開心果外的 19 項也可確認。截至 2026年10月。

本頁面是本網站依據官方公開的資訊整理而成的入口。最終確認請務必以官方資訊為準。

涵蓋28個品項(未涵蓋開心果)

針對症狀嚴重者的記載

アレルギー物質に対する感受性には個人差が大きいため、この情報を参考にしたうえで、最終的な判断は専門医に相談するよう、吉野家は案内しています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

查看菜單表(174 道)
過敏原項目

請選擇您需要避開的過敏原。表格預設顯示日本規定須標示的項目。選取後,會判定此資料是否能確認這些項目,並將表格篩選為您所選的項目。

選擇過敏原後,我們會為您準備可出示給店員看的日文句子。

這張表格無法確認的品項

這份資料只涵蓋日本規定的29個品項中的28個。其餘1個品項(包括開心果等)無法在此確認。

若您對這些項目過敏,此表格無法提供確認,請於來店前直接向店家確認。

此外,歐盟、國際標準(Codex)要求必須標示的芹菜、羽扇豆、黃芥末、二氧化硫及亞硫酸鹽類,在此資料的表格中也無法確認(沒有欄位)。

詳情請見「過敏資訊的閱讀方式」

向這間店確認的方式

お客様相談室(0120-69-5114)

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

本頁處理的是食物過敏的標示資訊。與無麩質標示或基於宗教理由的食材排除,所依據的標準不同。

資料的查閱方式

整理了原始資料及其閱讀方式。

符號速查

列出資料中的符號在本網站對應哪個分類。資料未定義含義的符號,為本網站的解讀。

  • ○本網站的分類:含有
  • ▲本網站的分類:可能混入
  • 空白本網站的分類:未標示(資料表中為空白)(本網站的解讀)

查看符號的閱讀方式(3 種)

資料(1 份)

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

資料確認日是本網站在官方網站上確認資料的日期。這不保證之後沒有更新,也不保證已核對所有刊載內容或其安全性。「基準日:無記錄」表示無法判斷資料上是否有日期。

資料的閱讀方式

菜單的排列方式
依類別分別列出
閱讀時的注意事項

お好みで使う調味料類(しょうゆ・ソース等)はこの表の対象外で、個別の品目として別途掲載されています。揚げ物はすべて同じフライヤーで揚げているほか、調理の過程で商品間・原材料間のアレルギー物質が偶発的に混入する可能性があります。

易讀性

テキストベースのPDFで、文字は明瞭に読み取れます。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

符號的閱讀方式

原始資料中使用了以下符號。本網站的表格中,對於有可能混入的項目也附上了原始符號。

符號的閱讀方式 — 吉野家メニュー情報(メニュー別・栄養成分・アレルギー物質一覧)
資料上的呈現方式意義
○原材料としてこのアレルギー物質を含みます。
▲
原材料そのものに、別のアレルギー物質(かに・えび)が生物学的に付随しているか、漁獲方法によって混ざることが分かっています(例: あさりにはかにが共生しており、あおさはえび・かにが混ざる漁法で採取されています)。
空白 (本網站的解讀)この表で記号が付いていない欄は、原材料としての使用が確認できなかったことを示す当サイトの判断です。文書自体がこの状態を明示的に定義しているわけではなく、意図しない混入の可能性を否定するものでもありません。

此資料中各符號所對應的交叉汙染範圍(共用炸油、共用生產線等)並未記錄。範圍有時會寫在資料的附註或「閱讀時的注意事項」中。

詳細資訊

過敏相關注意事項

公式の「吉野家メニュー情報262号」(2026年10月8日現在)に基づく情報です。揚げ物はすべて同じフライヤーで揚げており、そのほか調理の過程で商品間・原材料間のアレルギー物質が偶発的に混入する可能性があります。各メニューの情報にはお好みで使用する調味料類は含まれません(調味料類は個別の品目として掲載しています)。店舗により販売メニューが異なり、地域限定・テイクアウト専門店等のメニューも含みます。詳細については、お客様相談室(0120-69-5114)への問い合わせを吉野家は案内しています。

這部分仍為原文(日文),尚無翻譯。

電話號碼:0120-69-5114

這個號碼是連鎖店的洽詢窗口,並非各分店的電話號碼。

發現過敏原資訊有誤嗎?

若您發現與官方資訊不符的內容,請告知我們。涉及安全的回報會優先處理,在確認完成之前,我們會暫停顯示相關內容。若您即將用餐,請不要等待本網站的處理,直接向店家確認官方資訊。

回報過敏原資訊的錯誤
業者請看:申請刪除或更正刊載內容