すし丸
加盟连锁店
日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)均可在官方资料中确认。推荐标示的过敏原中,除夏威夷果、开心果外的18种也可确认。本站于2026年9月在官方网站上确认了该资料,此后可能已有更新。
本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。
涵盖28个项目(未涵盖开心果)
请选择您需要避开的过敏原。我们会判断已公开的资料能否确认这些品目。
选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。
此处无法确认的项目
这份资料只列出了日本29个项目中的27个。其余2个项目(如夏威夷果、开心果等)在此无法确认。
如有相关过敏，请在到店前直接向店铺咨询。
此外，EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类，也无法通过本资料确认。
向本店确认的方式
公式サイトの「アレルギー食材について」のページに、メニューごとに特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目の計28品目のうち、使用しているものに印を付けた一覧表(画像)が載っています。お寿司はわさび抜きで表示されており、わさびや卓上の醤油などは別に表示されています。限定商品など、表に載っていないメニューもあると案内されています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。
各店铺之间的差异
公开资料中没有关于各店铺差异的说明。没有说明并不意味着没有差异。
この一覧表には、店舗ごとの違いについての記載はありません。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
资料查阅方法
汇总了原始资料及其阅读方法。
符号速查
资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号，为本站的解读。
- ○本站的分类：含有
- －本站的分类：不含
资料（1份）
- susi-maru.co.jpアレルギー一覧表(画像)涵盖28个项目(未涵盖开心果) (已确认28个项目的列) — 资料基准日:无记录 — 官方网站资料确认日期：2026年9月25日资料篇幅: 画像12枚による一覧表です。案内・注意事項の画像1枚、通期メニューの一覧表8枚(①〜⑧)、季節メニューの一覧表3枚で構成され、各画像にカテゴリー・商品名ごとの28品目の含有有無を示す表が載っています。
这是仅有图片的资料，无法使用页面内搜索和朗读功能。需要放大后逐一确认。
资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。
资料的阅读方法
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 使用方法
メニューの規格変更に伴い、予告なく使用原材料が変わることがあるとすし丸は案内しています。一覧表は常に最新のものを確認するよう呼びかけています。
- 阅读时的注意事项
この表は特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目、あわせて28品目を対象にしています。お寿司はわさび抜きの状態で表示されており、わさびや卓上の醤油などはこの表とは別に案内されています。季節メニューは通期メニューとは別の一覧表に掲載されています。期間限定商品など、この表に載っていないメニューもあります。
符号的含义
原始资料中使用了以下符号。本站的表格中，对可能混入的项目也附上了原始符号。
| 资料中的显示方式 | 含义 |
|---|---|
| ○ | 資料の凡例は【○】を「アレルゲンあり」としています。この記号がある商品には、その原材料が使われています。 |
| － | 資料の凡例は【－】を「アレルゲンなし」としています。この記号の商品にはその原材料は使われていませんが、すし丸は製造工場でのライン共有や店舗調理での器具共用により、表に記載のない原材料が付着・混入することがあるとも案内しています。 |
该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。
详细信息
过敏相关注意事项
表は原材料として使用しているかどうかを示すもので、製造工場での製造ラインの共有や、店舗の厨房での調理の過程で、アレルギー原材料が付着・混入することがあるとすし丸は案内しています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
发现过敏原信息有误?
如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。
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