ほんのり屋
加盟连锁店
日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)均可在官方资料中确认。推荐标示的过敏原中,除开心果外的19种也可确认。截至2026年9月。
本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。
涵盖28个项目(未涵盖开心果)
请选择您需要避开的过敏原。我们会判断已公开的资料能否确认这些品目。
选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。
此处无法确认的项目
这份资料只列出了日本29个项目中的28个。其余1个项目(如开心果等)在此无法确认。
如有相关过敏，请在到店前直接向店铺咨询。
此外，EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类，也无法通过本资料确认。
向本店确认的方式
運営会社のサイトのお知らせに、ほんのり屋のカロリー・アレルギー一覧表(PDF)が載っています。特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目の計28品目について、原材料に含まれる品目に〇印が付いています。酒類と、表に載っていない商品は案内の対象外です。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。
各店铺之间的差异
资料中写明,各店铺供应的菜单有所不同。
商品名に「上野限定」「品川」等の表記があり、一部の商品は特定の店舗でのみ、または特定の店舗を除いて販売されています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
请务必在您要前往的店铺确认。
资料查阅方法
汇总了原始资料及其阅读方法。
符号速查
资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号，为本站的解读。
- 〇本站的分类：含有
- 空白本站的分类：未标注（资料表格中为空白）(本站的解读)
资料（1份）
- foods.jr-cross.co.jpほんのり屋 カロリー・アレルギー一覧表(PDF)涵盖28个项目(未涵盖开心果) (已确认28个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年9月16日 — 官方网站资料确认日期：2026年9月25日资料篇幅: PDF 9ページ。1ページ目は日本語・英語併記の注意書きで、2〜9ページ目に商品ごとのカロリーとアレルゲン一覧表が掲載されています。 — 资料版本: 2026.9.16～
资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。
资料的阅读方法
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 阅读时的注意事项
資料は【フェア】→【定番】→【定番(十穀米)】→【惣菜】→【味噌汁】→【セット】の順に並んでいます。店内では、〇印のない品目についても他のアレルゲンを含む原材料と共通の設備・調理器具を使って調理しているため、意図しない混入(コンタミネーション)が生じるとされています。表に掲載されていない商品や酒類については、案内の対象外です。一部の商品は「上野限定」「品川」等、特定の店舗でのみ、または特定の店舗を除いて販売されています。印のない欄については、対象28品目すべてに専用の列があることから、当サイトの判断で「原材料として使用していない」として表示しています(当サイトの解釈であり、混入がないことの保証ではありません)。
- 易读性说明
文字は選択・コピーできる形式で書かれており、判読に支障はありません。
符号的含义
原始资料中使用了以下符号。本站的表格中，对可能混入的项目也附上了原始符号。
| 资料中的显示方式 | 含义 |
|---|---|
| 〇 | 資料は、特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目、計28品目のうち、原材料に含まれるアレルゲンにこの印を付けると説明しています。 |
| 空白 (本站的解读) | この表は28品目それぞれに専用の列を持つ一覧表で、原材料に含まれるアレルゲンにはこの印(〇)が付きます。印のない欄について、当サイトは表の構造(対象28品目すべてに列があり、印のある欄以外は空欄のみ)から「原材料として使用していない」と判断して表示していますが、これは当サイトの解釈であり、店内での意図しない混入がないことを保証するものではありません。 |
该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。
详细信息
过敏相关注意事项
〇印のない品目でも、店内では他のアレルゲンを含む原材料と同じ設備・調理器具を使っているため、意図しない混入が起こり得るとされています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
关于去除食材的应对
食材を変えたり取り除いたりするアレルゲン対応は行っていないとのことです。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
实际能否做到,因店铺和具体情况而异。
发现过敏原信息有误?
如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。
报告过敏原信息有误