天狗

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日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)均可在官方资料中确认。推荐标示的过敏原中,除开心果外的19种也可确认。本站于2026年9月在官方网站上确认了该资料,此后可能已有更新。

本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。

涵盖28个项目(未涵盖开心果)

过敏原

请选择您需要避开的过敏原。我们会判断已公开的资料能否确认这些品目。

选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。

此处无法确认的项目

这份资料只列出了日本29个项目中的28个。其余1个项目(如开心果等)在此无法确认。

如有相关过敏，请在到店前直接向店铺咨询。

此外，EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类，也无法通过本资料确认。

公式サイトにメニューごとにアレルギー物質の使用状況を検索できるページがあります。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。

资料中写明,各店铺供应的菜单有所不同。

公式の検索ページに「表示されるメニューは店舗によってお取り扱いしていない場合もございます」との記載があります。店舗ごとの違いの詳細までは示されていません。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

请务必在您要前往的店铺确认。

汇总了原始资料及其阅读方法。

teng.co.jpアレルギー物質使用情報涵盖28个项目(未涵盖开心果) (已确认28个项目的列) — 资料基准日:无记录 — 官方网站资料确认日期：2026年9月25日
资料篇幅: 業種(ブランド)とアレルギー物質を選んで検索する専用ページで、固定の一覧表ではありません。必須8品目(小麦・そば・卵・落花生・えび・かに・乳・くるみ)と推奨20品目(いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・あわび・さけ・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・やまいも・りんご・ゼラチン・ゴマ・カシューナッツ・さば・もも・アーモンド)の計28品目が、検索対象として選べるチェックボックスの一覧に載っています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。

菜单排列方式: 采用独特的排列顺序
使用方法: 「当検索情報は随時変更をしてまいりますので、常に新しく更新されたものをご確認ください」との記載があり、具体的な更新頻度や版の日付は示されていません。
阅读时的注意事项: 検索するには、まず店舗の業種名(ブランド)を選び、次に確認したいアレルギー物質にチェックを入れて検索します。「旬鮮酒場天狗」と「和食れすとらん天狗」はどちらもこのページから検索できますが、業種名の選択で表示される結果が変わるとされています。選んだアレルギー物質を使用していないメニューが表示される仕組みで、その結果は個別のメニュー名までは今回確認していません。調味料やお客様が選ぶ商品(小鉢・ソース類など)はこの検索の対象外です。ドリンクバー・アルコールはこのページではアレルギー情報が公開されていません。麺類は同じ茹で機、揚げ油や調理器具も共用しているとの記載があります。一部の海産物はえび・かにが混ざる可能性のある漁法で採取しているとの記載もあります。

发现过敏原信息有误?

如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。