お好み焼はここやねん

表はメニューのカテゴリ順(お好み焼、広島焼、焼そば、もんじゃ、ふうわり焼、トッピング、「おつまみ・一品」、サラダ、鉄板焼、ごはんもの、デザート、限定商品の12区分)に並び、各行にカロリーとアレルゲンが載ります。列は27品目あります。日本で現在対象とされている29品目のうち、アーモンド・マカダミアナッツ・ピスタチオの3つには列がありません。一方でまつたけの列があり、これは現在の29品目には入っていない、以前の区分の品目です。カシューナッツの列はあります。ソフトドリンクとアルコールについては、アレルゲン情報を公開していないと1ページ目に明記されており、表にも行がありません。各種ドリンクは共有の注ぎ口を使用しているとも書かれています。表の上部には、青のりにごく稀にえび・かにの成分が混ざる場合がある旨の注記があります。

表の部分は文字として読める PDF で、拡大や検索ができます。ただし列見出しが縦書きで細いため、スマートフォンでは横に拡大しないと、どの記号がどのアレルゲンの列か読み取りにくい場合があります。1ページ目の注意書きのうち、下段に並ぶ3つの囲みは画像として作られているため、文字の検索や読み上げができません。その3つに書かれていることは、当ページのこのチェーンの説明にも書き起こしてあります。