天神屋

「アレルギー特定原材料」欄には、その商品に含まれる品目の名前が並びます。含まれるものが無い場合は「なし」と書かれます。かっこ書きの読み方はページによって違います。ごく一部のページには「かっこの中は特定原材料に準ずるもの」という但し書きがあり、そのページでは義務の品目とかっこの中が分けて書かれています。但し書きの無いページでは、義務の品目と準ずる品目が区別されずに一続きで並び、かっこは「さば（鯖）」「さけ（鮭）」のように同じ品目の漢字表記に使われています。何品目を対象に確認した結果なのかは、仕出し・折詰のページを除いて書かれていません。そのページでは法律で表示が義務づけられた品目に限る旨が書かれていますが、品目数の書き方は7品目と8品目に分かれています。名前が挙がっていない品目について「含まれていない」と読むことはできません。気になる品目がある場合は、購入する店舗に確認してください。