麺屋こころ
加盟连锁店
官方已公开过敏原信息。但该资料涵盖29种中的哪些,本站尚未确认。此处列出资料的位置和阅读方法。本站于2026年8月在官方网站上确认了该资料,此后可能已有更新。
本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。
这份资料未说明涵盖哪些项目、尚未确认是否为每个项目设有对应的列、这只是对部分食材的说明,并非逐道菜品的一览表
针对症状严重者的说明
共通の厨房設備で調理しているためアレルギー食材を完全に取り除くことはできず、ごく微量の混入でも症状が出るような重度のアレルギーをお持ちの方には、商品の提供をお断りする場合があるとされています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
请选择您需要避开的过敏原。我们会判断已公开的资料能否确认这些品目。
选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。
此处无法确认的项目
如有相关过敏，请在到店前直接向店铺咨询。
日本的标示标准不涵盖EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类。
向本店确认的方式
公式サイトのメニューページ内アレルゲン情報タブ(使用食材別の一覧表)でご確認いただけます。表に記載のない食材については店舗スタッフへお尋ねください。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。
各店铺之间的差异
公开资料中没有关于各店铺差异的说明。没有说明并不意味着没有差异。
资料查阅方法
汇总了原始资料及其阅读方法。
资料（1份）
- kokoro-mazesoba.comメニューページ内アレルゲン情報タブ(食材別一覧表)这份资料未说明涵盖哪些项目 (尚未确认是否为每个项目设有对应的列) — 资料基准日:无记录 — 官方网站资料确认日期：2026年8月26日资料篇幅: HTML表、食材コンポーネント10行(メニュー名の行ではありません)
资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。
资料的阅读方法
- 菜单排列方式
- 采用独特的排列顺序
- 阅读时的注意事项
この表は「メニュー名」ではなく「しょうゆダレ」「塩ダレ」「スープ」「特製オイル」「まぜそば専用麺」「平打麺」「ラーメン専用麺」「台湾ミンチ」「自家製ラー油・特製麻辣油」「その他トッピング」という10種類の食材コンポーネントを行として持ち、各行に含まれるアレルギー物質が自由記述で記載されています。特定のメニュー(例:まぜそば)がどの食材を使っているかは表に書かれていないため、ご自身でメニューの構成から該当する食材の行を組み合わせて確認する必要があります。「まぜそば専用麺」と「平打麺」は、卵白粉を使用する「ラーメン専用麺」と同じ製造ラインで作られていると案内されています。表に記載のない食材(乳・そば・落花生・くるみなど)は、使用の有無を店舗に直接ご確認ください。
详细信息
过敏相关注意事项
公式サイトのメニューページ内「アレルゲン情報」タブに、しょうゆダレ・塩ダレ・スープ・特製オイル・まぜそば専用麺・平打麺・ラーメン専用麺・台湾ミンチ・自家製ラー油/特製麻辣油・その他トッピングという10種類の使用食材ごとに、含まれるアレルギー物質をまとめた一覧表が掲載されています。メニュー名ではなく食材の種類ごとの記載のため、実際に注文するメニューがどの食材を使っているかはご自身で確認いただく必要があります。表に記載のない食材(乳・そば・落花生・くるみなど)については、使用の有無を店舗に直接ご確認ください。また、共通の厨房設備で調理しているため、意図しない微量混入が起こる可能性がある旨も案内されています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
电话号码:0120-390-783
这是连锁品牌的咨询窗口电话,并非各店铺的电话号码。
发现过敏原信息有误?
如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。
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