元祖ニュータンタンメン本舗

加盟连锁店

日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)均可在官方资料中确认。推荐标示的过敏原中,除开心果外的19种也可确认。本站于2026年8月在官方网站上确认了该资料,此后可能已有更新。

本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。

涵盖28个项目(未涵盖开心果)

过敏原

请选择您需要避开的过敏原。我们会判断已公开的资料能否确认这些品目。

选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。

打开官方资料

此处无法确认的项目

这份资料只列出了日本29个项目中的28个。其余1个项目(如开心果等)在此无法确认。

如有相关过敏,请在到店前直接向店铺咨询。

此外,EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类,也无法通过本资料确认。

详情请见“过敏信息的查看方法”

向本店确认的方式

公式サイトの「アレルギー情報」ページから、メニュー全体を対象にしたアレルギー物質の一覧表(PDF)を確認できます。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。

各店铺之间的差异

资料中写明,各店铺供应的菜单有所不同。

掲載メニュー以外の商品を取り扱っている店舗もあるとされており、掲載のない商品についてはご来店の際に各店舗へ直接確認するよう案内されています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

请务必在您要前往的店铺确认。

资料查阅方法

汇总了原始资料及其阅读方法。

符号速查

资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号,为本站的解读。

  • ●本站的分类:含有

查看符号的含义(1种)

资料(1份)

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。

资料的阅读方法

菜单排列方式
按类别分别列出
阅读时的注意事项

この一覧表を読む前に知っておくべきこと: (1) 表の記号は●のみで、そのメニューにアレルゲンが原材料として含まれていることを示します。印のない欄はそのメニューにそのアレルゲンを使用していないことを意味しますが、(3)の混入の可能性はこの欄にも当てはまります。(2) 対象のアレルゲンは表示義務のある8品目(小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ)と表示が推奨される20品目、合わせて28品目です。(3) 表の記載とは別に、工場・店舗で他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具を使って製造・調理しているため、印の有無にかかわらず微量に混入する場合があるとされています。(4) ラーメン等に付け合わせで提供されるスープには、小麦・卵・かに・大豆・鶏肉・豚肉が含まれるとされていますが、この内容は料理本体の表の印には反映されていません。

易读性说明

PDFのテキストは選択・コピーが可能で機械可読(通常のテキスト抽出ツールで読み取れる)。品目名の見出しは縦書きで1文字ずつ配置されているが、抽出・目視のいずれでも問題なく判読できる。画像化されて読み取れない箇所はない。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

符号的含义

原始资料中使用了以下符号。本站的表格中,对可能混入的项目也附上了原始符号。

符号的含义 — アレルギー情報(PDF)
资料中的显示方式含义
●そのアレルゲンが原材料として含まれています。

该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。

详细信息

过敏相关注意事项

麺類・トッピング・スープ・ご飯類・一品料理・定食セット・サラダ漬物・ランチメニュー・焼肉・お酒・ソフトドリンク・アイスまで、掲載されているほぼ全メニューについて、表示義務のある8品目(小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ)と表示が推奨される20品目、合わせて28品目のアレルギー物質の使用状況を一覧表(PDF)で確認できます。表の●印はそのアレルゲンが原材料として含まれていることを示し、印のない欄は使用していないことを示しますが、工場及び店舗で他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具を使って製造・調理しているため、印の有無にかかわらず微量に混入する場合があるとされています。ラーメン等に付け合わせで提供されるスープには、小麦・卵・かに・大豆・鶏肉・豚肉が含まれるとされており、この内容は料理本体の表には反映されていません。アレルギー物質への感受性には個人差があり、この一覧表は症状が出ないことを保証するものではないとされ、最終的なご判断は必要に応じて医師にご相談のうえお客様ご自身で行うようご案内があります。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

官方网站与外部链接

发现过敏原信息有误?

如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。

报告过敏原信息有误
店铺运营方:申请删除或更正