すたみな太郎

アレルゲンは○や△のような単一の記号ではなく、商品ごとの行にある「特定原材料8品目・特定原材料に準ずる21品目」という欄に、該当するアレルゲンの名前がそのまま書き出される形式です。同じ行にはさらに「製造工程上アレルゲン物質混入の可能性有」という欄が別に用意されており、こちらに名前が書かれている場合は、原材料としてではなく製造の過程で意図せず混ざる可能性があることを示しています。どちらの欄にも名前が書かれていないアレルゲンについて、この一覧表はその意味を明記していません。当サイトでは、名前が書かれていないことだけを理由に使用していないとは判断せず、情報なしとして扱っています。特定のアレルゲンが気になる場合は、店舗に直接ご確認ください。なお、商品名の左にある○印は、すたみな太郎/NEXT/PREMIUM BUFFET/所沢店のどの業態・店舗でその商品が提供されているかを示すもので、アレルゲンの有無を示す記号ではありません。一部の行には「米」や「魚介類」といった、国が定める29品目には含まれない独自の記載もあります。