牛角焼肉食堂

加盟连锁店

日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)均可在官方资料中确认。推荐标示的过敏原中,除开心果外的19种也可确认。本站于2026年10月在官方网站上确认了该资料,此后可能已有更新。

本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。

涵盖28个项目(未涵盖开心果)、已公开的只是菜单的一部分,并非店内供应的全部餐品

过敏原

请选择您需要避开的过敏原。我们会判断已公开的资料能否确认这些品目。

选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。

打开官方资料

此处无法确认的项目

这份资料只列出了日本29个项目中的28个。其余1个项目(如开心果等)在此无法确认。

如有相关过敏,请在到店前直接向店铺咨询。

此外,EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类,也无法通过本资料确认。

详情请见“过敏信息的查看方法”

向本店确认的方式

公式サイトのメニュー案内内にあるPDF資料(全店共通の1ファイル)で確認できます。グランドメニュー・テイクアウトメニューのほか、1店舗だけの限定メニューや随時追加される店舗限定メニューのページも同じ資料に含まれます。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。

各店铺之间的差异

资料中写明,各店铺供应的菜单有所不同。

店舗によっては一部の商品を取り扱っていない場合があり、店舗限定商品などのメニューはこの資料に掲載されていないことがあります。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

请务必在您要前往的店铺确认。

资料查阅方法

汇总了原始资料及其阅读方法。

符号速查

资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号,为本站的解读。

  • ●本站的分类:含有
  • -本站的分类:不含

查看符号的含义(2种)

资料(1份)

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。

资料的阅读方法

菜单排列方式
按类别分别列出
使用方法

メニューの変更や、同じ名前のメニューでも原材料が変わる場合があるため、最新の情報を確認するよう案内されています。各ページの上部に社内の確認日が記載されています。

阅读时的注意事项

この資料はメニュー区分(定食・丼・冷麺・チゲ・キッズ・セットメニュー・トッピング等)ごとに商品が並んでいます。お客様が選ぶソースやドレッシング、ご自身で使う醤油・タバスコなどの卓上調味料は、この資料のアレルギー情報には含まれていません。表に印がない原材料でも、製造工場や店舗の調理工程で他の商品と設備やラインを共有しているため、付着・混入の可能性は残ります。一部の店舗では取り扱っていない商品や、店舗限定商品などこの資料に掲載されていないメニューもあります。ページごとに社内確認日が異なり、1店舗だけの限定メニューのページは他のページより古い時点の情報のままになっている場合があります。なお、ピスタチオについては使用の有無を含め現在確認中で、この表には列がまだありません。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

符号的含义

原始资料中使用了以下符号。本站的表格中,对可能混入的项目也附上了原始符号。

符号的含义 — メニュー別アレルゲン情報(グランドメニュー/テイクアウト/店舗限定・差込メニュー、全社共通1ファイル)
资料中的显示方式含义
●そのアレルゲンが含まれていることを示す印です。
-そのアレルゲンが含まれていないことを示す印です。

该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。

详细信息

过敏相关注意事项

公式サイトに、義務表示8品目と表示推奨20品目(合計28品目)についてメニューごとの使用有無をまとめたPDF資料が掲載されています。ピスタチオについては含まれているかどうか現在確認中とされ、この資料には反映されていません。お客様が選ぶソースやドレッシング、卓上の醤油・タバスコなどはこの資料の対象外です。各食材の製造工場や店舗での調理過程で他の商品と製造ラインや厨房設備を共有しているため、表に印がない原材料でも付着・混入の可能性は残ります。店舗によって取り扱いのない商品や、この資料に掲載されていない店舗限定メニューもあります。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

官方网站与外部链接

发现过敏原信息有误?

如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。

报告过敏原信息有误
店铺运营方:申请删除或更正