すし銚子丸

表は品目名・エネルギー・28品目のアレルギー物質欄で構成されています。●の印は、その品目にその物質を原材料として使用していることを示します。アレルギー物質の欄に「なし」と書かれている品目については、28品目のいずれも原材料として使用していないと資料自身が示しています。一方、印の付いていない個別の欄について、資料はその意味を説明していません。当サイトでは、28品目それぞれに欄を設けた一覧表であることから「その物質を原材料としては使用していない」と読んでいますが、これは資料の記載ではなく当サイトの判断です。いずれの場合も、店内の調理器具・食器・揚げ油は品目ごとに使い分けられておらず、店内調理時や工場製造時に意図せず他のアレルギー物質が付着・混入する可能性があると案内されています。イベントメニューや期間限定商品はこの一覧に掲載されていません。なお、28品目のうち くるみ・そば・落花生・あわび・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・バナナ・マカダミアナッツ・もも の10品目は、掲載されている全品目を通して一度も印が付いていません。欄がまったく使われていない品目については、資料から「調べたうえで使用していない」のかどうかを確かめる手がかりが表の中にないため、心配な場合は店舗にお尋ねください。