ステーキ宮

加盟连锁店

日本规定必须标示的特定原材料9种(蛋、乳、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、核桃、腰果)均可在官方资料中确认。推荐标示的过敏原中,除开心果外的19种也可确认。截至2026年9月。

本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。

涵盖28个项目(未涵盖开心果)、这份资料只涵盖菜单的一部分,其余部分请参照其他途径确认

针对症状严重者的说明

アレルギーへの感受性には個人差があるため、ステーキ宮は、来店前にかかりつけの医師に相談したうえで、最終的な判断はお客様自身で行うようお願いしています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

过敏原

请选择您需要避开的过敏原。我们会判断已公开的资料能否确认这些品目。

选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。

打开官方资料

此处无法确认的项目

这份资料只列出了日本29个项目中的28个。其余1个项目(如开心果等)在此无法确认。

如有相关过敏,请在到店前直接向店铺咨询。

此外,EU、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、羽扇豆、黄芥末、二氧化硫和亚硫酸盐类,也无法通过本资料确认。

详情请见“过敏信息的查看方法”

向本店确认的方式

公式サイトのインフォメーション内にある「アレルギー一覧はこちらから」のページで、メニュー区分ごとの一覧表(ページに貼られた画像)として確認できます。ライスやパン、各種バー、調味料など単品で選ぶものや、季節・期間限定のメニューは、それぞれ別の一覧に記載されています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。

各店铺之间的差异

资料中写明,各店铺供应的菜单有所不同。

店舗によって扱うメニューが異なります。ライス・パンやスープ、パン食べ放題のパン類は、それらを扱う店舗向けの別の一覧表にまとめられています。来店予定の店舗で提供されているメニューについては、その店舗に直接確認することをおすすめします。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

请务必在您要前往的店铺确认。

资料查阅方法

汇总了原始资料及其阅读方法。

符号速查

资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号,为本站的解读。

  • ●本站的分类:含有
  • -本站的分类:不含

查看符号的含义(2种)

资料(1份)

这是仅有图片的资料,无法使用页面内搜索和朗读功能。需要放大后逐一确认。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。

资料的阅读方法

菜单排列方式
按类别分别列出
使用方法

メニューの変更や、同じ名前のメニューでも原材料が変更になる場合があるとされています。最新の情報は来店前にご確認ください。ほとんどの表は右上に最終更新日を記しており、表によって日付が異なります。ただし2枚目のいちばん下にある「はちみつディップ」の表には最終更新日がありません。

阅读时的注意事项

表はメニュー名の行と品目の欄が交差するマス目の形で、上から順にグランドメニュー、ランチメニュー、キッズメニュー、バースデーケーキ、平日限定ランチ、テイクアウトメニューの6つが並びます。名前の入っている行では、すべてのマスに●か-のどちらかが入っており、空欄のマスはありません。ただし表の途中に、名前もマスも空の行が挟まっていることがあるため、左端に振られた番号は品目数と一致しません。対象は、表示が義務付けられている8品目と、表示が推奨されている20品目の計28品目です。ただしテイクアウトの表、バースデーケーキの表、2枚目にあるパン食べ放題店舗向けのフォカッチャの表の3つは、カシューナッツが義務表示の側に加わったことに合わせて2026年6月23日から並び順が改められており、義務9品目+推奨19品目という分け方で同じ28品目を載せています(バースデーケーキの表は2026年9月10日更新で、この並び順を使う表のうち今のところ最も新しく更新されています)。ピスタチオの欄はどの表にもなく、この3つの表には「含まれているかは現在確認中」と書かれています。ライス、パン、ソースバー、スープバー、サラダバー、調味料など、料理と別に選ぶものは各料理の記載に含まれません。ライス・パン・ソース類はグランドメニューの表の後半に別の行として載っていますが、サラダバーやスープバーで取り分ける具材そのものの一覧は、このページにはありません。季節・期間限定のメニューは、同じページからリンクされた別の一覧に分かれています。2枚目の画像は一部の店舗向けの表で、「パン食べ放題店舗」という見出しが表の枠の外に置かれていますが、その見出しがどの表までを指すのかは書かれていません。そのうちライス・パン・スープの表だけは2024年4月更新のままになっており、この表にだけマカダミアナッツの欄がなく、代わりに現在は推奨品目に含まれていない品目(まつたけ)の欄が残っています。欄が無い品目については、その表は何も述べていません(「含まない」という意味ではありません)。2枚目のいちばん下にある「はちみつディップ」1品だけの短い表には、表の名前も、記号の説明も、最終更新日も添えられておらず、品目の並び順は改定前のまま(義務8品目+推奨20品目)です。共通の製造ラインや厨房設備を使用しているため、印のない品目でも微量の混入が起こる可能性があると書かれています。

易读性说明

表は文章ではなくページに貼られた画像なので、文字を選んだりページ内で検索したりすることはできません。縦に長い画像を上下にたどって読む形になり、文字が小さいため拡大して読むことになります。印の付いたマスは黄色く塗られており、行をたどるときの手がかりになります。この塗りについて資料自身の説明はありませんが、印の付いたマスと過不足なく一致しているため、印以上の意味は持ちません。白黒で印刷すると、この手がかりは失われます。パン食べ放題のパン類の表だけは、品名が英語と日本語の両方で書かれています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

符号的含义

原始资料中使用了以下符号。本站的表格中,对可能混入的项目也附上了原始符号。

符号的含义 — メニュー別アレルギー一覧表(グランドメニュー・ランチメニュー・キッズメニュー・平日限定ランチ・テイクアウトメニューほか、ページに貼られた画像)
资料中的显示方式含义
●表の中では黒く塗られた丸(●)で、そのマスは黄色く塗られている。その品目をアレルゲンとして使用していることを示す(表の凡例の「アレルゲン有り」)
-
塗りのない白いマスに置かれた短い横線(-)。その品目をアレルゲンとして使用していないことを示す(表の凡例に「【-】:アレルゲン無し」と記載)。ただし共通の製造ラインや厨房設備を使用しているため、微量の混入が起こる可能性はあるとされている

该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。

详细信息

过敏相关注意事项

ステーキ宮では、公式サイトにメニュー区分ごとのアレルギー一覧表を掲載しており、表示が義務付けられている8品目と、表示が推奨されている20品目の計28品目について、料理ごとに使用の有無を確認できます。表はグランドメニュー、ランチメニュー、キッズメニュー、バースデーケーキ、平日限定ランチ、テイクアウトの区分に分かれており、一部の店舗だけで扱う品(ライス・パン・スープ、パン食べ放題のパン類)は別の表にまとめられています。ただし欄の顔ぶれは表によって違い、ある品目の欄がない表は、その品目については何も述べていません(「含まない」という意味ではありません)。一部の店舗向けのライス・パン・スープの表は2024年4月の更新のままで、この表にだけマカダミアナッツの欄がなく、代わりに現在は推奨品目に含まれていない品目(まつたけ)の欄が残っています。ピスタチオの欄はどの表にもないため、この一覧はピスタチオについては答えていません。テイクアウトの表、バースデーケーキの表、パン食べ放題店舗のフォカッチャの表の3つには「含まれているかは現在確認中」と明記されていますが、ほかの表はピスタチオに触れていません。ライスやパン、ソースバー・スープバー・サラダバー、調味料など、料理と別に選ぶものは各料理の記載に含まれていないため、それぞれの記載を別に確認する必要があります。季節・期間限定のメニューは、同じページからリンクされた別の一覧に分かれています。共通の製造ラインや厨房設備を使用しているため、印のない品目でも微量の混入が起こる可能性があるとされています。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

过敏应对菜单

キッズメニューには「低アレルゲンハンバーグ」という商品名の一品があります。名称からアレルギー物質を抑えた商品であることがうかがえますが、一覧表では牛肉・大豆・豚肉の3品目に使用の印が付いており、名称が具体的に何を指すかについて、それ以上の説明はありません。

此部分仍为原文(日语),尚无译文。

官方网站与外部链接

发现过敏原信息有误?

如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。

报告过敏原信息有误
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