庄や
加盟连锁店
腰果无法在这份官方资料中确认。在日本规定必须标示的特定原材料9种中,可确认的有8种。推荐标示的过敏原不在涵盖范围内。本站于2026年8月在官方网站上确认了该资料,此后可能已有更新。
本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。
仅涵盖强制标示项目
请选择您需要避开的过敏原。我们会判断已公开的资料能否确认这些品目。
选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。
此处无法确认的项目
这份资料只列出了日本29个项目中的8个。其余21个项目(如腰果、巴旦木(扁桃仁)、鲍鱼等)在此无法确认。
如有相关过敏,请在到店前直接向店铺咨询。
此外,EU、美国、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、鱼类、羽扇豆、软体动物、黄芥末、芝麻、大豆、二氧化硫和亚硫酸盐类,也无法通过本资料确认。
向本店确认的方式
公式サイトのアレルギー一覧表(PDF)でご確認いただけます。グランドメニュー版(関東・甲信越版)とランチメニュー版(実施店舗限定)の2種類があります。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。
各店铺之间的差异
关于各店铺之间是否存在差异,我们尚未确认。这并不意味着没有差异。
この一覧は関東・甲信越圏の店舗で取り扱う食材を基準に作成されており、他地域の店舗では食材の規格が異なる場合があるとチェーンが注記しています。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
资料查阅方法
汇总了原始资料及其阅读方法。
符号速查
资料中的符号在本站对应哪个类别的一览。资料未定义含义的符号,为本站的解读。
- ○本站的分类:含有
- -本站的分类:不明
资料(2份)
- 资料 1/2 — daisyo.co.jp庄やGMアレルギー一覧(関東・甲信越版)仅涵盖强制标示项目 (已确认8个项目的列) — 资料中注明的基准日:2025年11月5日 — 官方网站资料确认日期:2026年8月12日资料篇幅: PDF全4ページ。刺身・煮込み・焼きとり・揚げもの・寿司・めし処など約90品目の居酒屋メニューを、通番・商品名・小麦/卵/乳/そば/落花生/えび/かに/くるみの8品目の有無の順に一覧化しています。 — 资料版本: 2025年11月5日改訂
- 资料 2/2 — daisyo.co.jp庄やランチメニューアレルギーリスト(実施店舗限定)仅涵盖强制标示项目 (已确认8个项目的列) — 资料中注明的基准日:2025年10月30日 — 官方网站资料确认日期:2026年8月12日资料篇幅: PDF全1ページ。弁当・定食・丼・セット/もう一品/オプションの3カテゴリ、約30品目の一覧です。小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみの8品目の有無に加えて、エネルギー・タンパク質・脂質・炭水化物・食塩相当量も併記されています。
资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。
资料的阅读方法
庄やGMアレルギー一覧(関東・甲信越版)
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 使用方法
原料の入荷状況等により、使用する原材料や調理方法が変わることがあるとチェーンが注記しています。
- 阅读时的注意事项
仲卸組合盛り・大漁盛り・沖盛り・御一人様限定 旬の刺身皿盛り・本日入荷 刺身単品・本日入荷 貝単品・本日のなめろう・ご飯セットは、仕入れ状況により内容が変わるためアレルギー表示自体を行っていない、とチェーン自身の注記にあります。ご飯セットの行はそのことが実際に表へ現れた例で、注記どおり表示が省かれているのではなく、小麦・えび・かにの印が付いています。このため当サイトでは、この8品目については印のないセルを『使用していない』の確証とは扱わず、未掲載として扱います。卓上の調味料もこの一覧には含まれていません。○印は原材料として明確に使用している場合だけでなく、水揚げの過程でえびやかになど別の食材が混ざり込みやすい品目についても同じ印で示されており、区別されていません。印のない品目についても、製造工場のラインや店舗での調理中に、本来使用しない食材が付着・混入する可能性があります。
- 易读性说明
商品名の右側に8品目分の印が横一列に並ぶ、整った表形式のPDFです。画像ではなくテキストとして抽出できます。
庄やランチメニューアレルギーリスト(実施店舗限定)
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 使用方法
原料の入荷状況等により、使用する原材料や調理方法が変わることがあるとチェーンが注記しています。栄養成分値も時期等により変わる場合がある目安の数値として案内されています。
- 阅读时的注意事项
この一覧は写真をもとに作成されており、刺身・お新香・味噌汁の具材は季節や日によって内容が変わることがあるとチェーンが注記しています。グランドメニュー表(同じ2記号・『有無』の枠組みを使う資料)では、仕入れ状況で内容が変わる品目について印のないセルが『使用していない』ではなく『未表示』を意味する例が確認されているため、このランチ表でも同様の可能性を排除できず、印のないセルを確証として扱いません。卓上の調味料はこの一覧には含まれていません。○印は原材料として明確に使用している場合だけでなく、水揚げの過程でえびやかになど別の食材が混ざり込みやすい品目についても同じ印で示されており、区別されていません。印のない品目についても、製造工場のラインや店舗での調理中に、本来使用しない食材が付着・混入する可能性があります。定食・丼・麺類の栄養成分値は並盛で算出されています。
- 易读性说明
商品名の右側に8品目分の印と栄養成分値が横一列に並ぶ、整った表形式のPDFです。画像ではなくテキストとして抽出できます。
符号的含义
原始资料中使用了以下符号。本站的表格中,对可能混入的项目也附上了原始符号。
| 资料中的显示方式 | 含义 |
|---|---|
| ○ | 小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみのいずれかを原材料として使用していることを示す印です。えびやかになど、水揚げの過程で別の食材が混ざり込みやすい品目についても、この印でまとめて示されています。 |
| - | この記号は資料内で意味が一定していません。多くの品目ではその品目を使用していないことを示しますが、仲卸組合盛り・大漁盛りなど仕入れ状況で内容が変わる一部の品目では、資料自身が『仕入れの状況により内容が異なるためアレルギー表示はしていません』と明記しており、同じ記号が『未判定・未表示』の意味でも使われています。そのため当サイトではこの記号を『使用していない』の確証とはみなさず、未掲載として扱います。 |
该资料中各符号对应的混入范围(共用炸油、共用生产线等)未有记录。范围可能写在资料的备注或“阅读时的注意事项”中。
详细信息
过敏相关注意事项
庄やでは、食品表示法で表示が義務付けられている8品目(小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ)について、グランドメニューとランチメニューそれぞれの一覧表で使用の有無をご確認いただけます(準ずる20品目は対象外)。一覧は関東・甲信越圏の店舗で取り扱う食材を基準に作成されており、他地域の店舗では食材の規格が異なる場合があります。刺身の盛り合わせや仕入れ状況により内容が変わる一部のメニュー、卓上の調味料はこの一覧の対象外です。○印は原材料として明確に使用している場合だけでなく、水揚げの過程でえびやかになど別の食材が混ざり込みやすい品目についても同じ印で示されており、区別されていません。印のない品目についても、製造工場のラインや店舗での調理中に、本来使用しない食材が付着・混入する可能性があります。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
发现过敏原信息有误?
如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。
报告过敏原信息有误