山田うどん
加盟连锁店
腰果无法在这份官方资料中确认。在日本规定必须标示的特定原材料9种中,可确认的有8种。推荐标示的过敏原不在涵盖范围内。截至2026年4月。
本页是本站依据官方公开的信息整理而成的入口。最终确认请务必以官方信息为准。
仅涵盖强制标示项目
请选择您需要避开的过敏原。我们会判断已公开的资料能否确认这些品目。
选择过敏原后,我们会为您准备一句可以出示给店员看的日语。
此处无法确认的项目
这份资料只列出了日本29个项目中的8个。其余21个项目(如腰果、巴旦木(扁桃仁)、鲍鱼等)在此无法确认。
如有相关过敏，请在到店前直接向店铺咨询。
此外，EU、美国、国际标准(Codex)规定必须标示的芹菜、鱼类、羽扇豆、软体动物、黄芥末、芝麻、大豆、二氧化硫和亚硫酸盐类，也无法通过本资料确认。
向本店确认的方式
公式サイトのメニュー案内ページに掲載されているアレルゲン一覧表(PDF)でご確認いただけます。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
此处提供的是食物过敏的标示信息,与无麸质标示及基于宗教原因的食材排除,采用的是不同的标准。
各店铺之间的差异
关于各店铺之间是否存在差异,我们尚未确认。这并不意味着没有差异。
资料查阅方法
汇总了原始资料及其阅读方法。
资料（7份）
- 资料 1/7 — p3.ssl-dl.jpうどん・そば/ラーメン/ミニ丼・ライス仅涵盖强制标示项目 (已确认8个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年4月6日 — 官方网站资料确认日期：2026年8月31日资料篇幅: PDF1ページ。温うどん・そば(たぬき・きつね・天ぷらなど8種)、冷うどん・そば(冷やしたぬき・ざる・天ざるなど9種)、ミニ丼・ご飯(ミニカレー丼など6種+ライス)、ラーメン(しょうゆ・ざる・タンメン・みそ、計4種)の4区分で掲載しています。 — 资料版本: グランドメニュー①(2026.4.6〜)
- 资料 2/7 — p3.ssl-dl.jpごはんもの/セットメニュー仅涵盖强制标示项目 (已确认8个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年4月6日 — 官方网站资料确认日期：2026年8月31日资料篇幅: PDF1ページ。かき揚げ丼セット・かかしカレーセット・かつカレーセット・かつ丼セット・チャーハンセットの5種のセットメニューについて、単品の味噌汁、うどん/そば(たぬき・冷たぬき・ざる、並盛・大盛)、ラーメン(しょうゆ・ざる)の組み合わせごとに掲載しています。 — 资料版本: グランドメニュー②(2026.4.6〜)
- 资料 3/7 — p3.ssl-dl.jp定食/セットメニュー仅涵盖强制标示项目 (已确认8个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年4月6日 — 官方网站资料确认日期：2026年8月31日资料篇幅: PDF1ページ。パンチセット・赤パンチセット・パンチ食べ比べセット・6種野菜の野菜炒めセット・生姜焼きセット・スタミナ焼肉セットの6種の定食について、味噌汁単品、うどん/そば(たぬき・冷たぬき・ざる、並盛・大盛)、ラーメン(しょうゆ・ざる)の組み合わせごとに掲載しています。 — 资料版本: グランドメニュー③(2026.4.6〜)
- 资料 4/7 — p3.ssl-dl.jp日替わりセット仅涵盖强制标示项目 (已确认8个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年4月6日 — 官方网站资料确认日期：2026年8月31日资料篇幅: PDF2ページ。1ページ目は月〜金曜日の日替わりセット5種(月:生姜焼き丼、火:エビフライ丼、水:焼肉丼(にんにく醤油)、木:豚スタ丼、金:(得)かつカレー)、2ページ目は土日祝限定の超得セット2種(山田セット・かかしセット)を、それぞれ単品の味噌汁、うどん/そば、ラーメンの組み合わせごとに掲載しています。 — 资料版本: 日替わりセット①・②(2026年4月6日(月)〜)
- 资料 5/7 — p3.ssl-dl.jp朝定食/サイドメニュー/デザート仅涵盖强制标示项目 (已确认8个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年4月6日 — 官方网站资料确认日期：2026年8月31日资料篇幅: PDF1ページ。朝定食8種(玉子かけごはん・菅谷の納豆・卵焼き・目玉焼き・ミニ納豆オクラ丼・ミニカレー丼などをうどん/そば・温/冷で展開)、サイドメニュー約20品目(黒豚コロッケ・フライドポテト・竹輪天ぷら・餃子・生姜焼き・スタミナ焼肉など)、デザート(三色雪見だいふく)の3区分で掲載しています。 — 资料版本: グランドメニュー④(2026.4.6〜)
- 资料 6/7 — p3.ssl-dl.jpテイクアウト仅涵盖强制标示项目 (已确认8个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年4月6日 — 官方网站资料确认日期：2026年8月31日资料篇幅: PDF1ページ。天ぷらうどん系の単品(天ぷらうどん・肉汁うどん・特製大えび天うどんなど)、サイドメニュー(竹輪天ぷら・黒豚コロッケ・餃子・生姜焼きなど)、セットメニュー(かかしカレーセット・チャーハンセット・かき揚げ丼セットなど、店内飲食用と同じ組み合わせ)をテイクアウト向けに掲載しています。 — 资料版本: グランドメニュー⑤(2026.4.6〜)
- 资料 7/7 — p3.ssl-dl.jpお子様メニュー/調味料仅涵盖强制标示项目 (已确认8个项目的列) — 资料中注明的基准日:2026年4月6日 — 官方网站资料确认日期：2026年8月31日资料篇幅: PDF1ページ。お子様メニュー(うどん・そば(半玉)、カレー、ラーメンをそれぞれ単品/セット(ナゲット付き)で掲載)と、漬物・調味料9品目(七味唐辛子・ブラックペッパー・しょうゆ・中濃ソース・餃子のたれ・ラー油・酢・ケチャップ・フレンチドレッシング、いずれも1gまたは1mlあたりで記載)の2区分で掲載しています。 — 资料版本: グランドメニュー⑥(2026.4.6〜)
资料确认日是本站在官方网站上确认资料的日期。它不保证对所列内容逐项核对,也不保证安全,此后资料可能已有更新。“基准日:无记录”表示无法判断资料是否标有日期。
资料的阅读方法
うどん・そば/ラーメン/ミニ丼・ライス
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 阅读时的注意事项
対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・カニ・エビ・くるみの8品目のみで、表中の○がその品目を含むことを示し、「－」がその品目を含まないことを示します(推奨20品目やカシューナッツはこの表に列がありません)。各料理欄の「備考」は、その料理に使われている具材のうちどれが対象アレルゲンを含むかの補足で、うどん・そば・つゆなど複数の料理に共通して使われる基本食材のアレルゲンは表の下にまとめて注記されています。うどん・そばは玉数(半玉〜1.5玉)や並盛・大盛が同じ表内に別の行として並んでいますが、同じ料理であればサイズが変わっても対象アレルゲンの有無は同じです。
- 易读性说明
1ページに多数の品目を小さめの文字で詰め込んだ表ですが、すべて文字情報で画像ではありません。
ごはんもの/セットメニュー
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 阅读时的注意事项
対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・カニ・エビ・くるみの8品目のみで、表中の○がその品目を含むことを示し、「－」がその品目を含まないことを示します(推奨20品目やカシューナッツはこの表に列がありません)。各料理欄の「備考」は、その料理に使われている具材のうちどれが対象アレルゲンを含むかの補足で、共通して使われる基本食材のアレルゲンは表の下にまとめて注記されています。セットは丼・麺・ラーメンのどの組み合わせかによって行が分かれているだけで、ライスの量(普通/大盛)による対象アレルゲンの違いはありません。
- 易读性说明
1ページに多数の品目を小さめの文字で詰め込んだ表ですが、すべて文字情報で画像ではありません。
定食/セットメニュー
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 阅读时的注意事项
対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・カニ・エビ・くるみの8品目のみで、表中の○がその品目を含むことを示し、「－」がその品目を含まないことを示します(推奨20品目やカシューナッツはこの表に列がありません)。各料理欄の「備考」は、その料理に使われている具材のうちどれが対象アレルゲンを含むかの補足で、共通して使われる基本食材のアレルゲンは表の下にまとめて注記されています。定食は主菜・麺・ラーメンのどの組み合わせかによって行が分かれているだけで、ライスの量(普通/大盛)による対象アレルゲンの違いはありません。
- 易读性说明
1ページに多数の品目を小さめの文字で詰め込んだ表ですが、すべて文字情報で画像ではありません。
日替わりセット
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 阅读时的注意事项
対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・カニ・エビ・くるみの8品目のみで、表中の○がその品目を含むことを示し、「－」がその品目を含まないことを示します(推奨20品目やカシューナッツはこの表に列がありません)。各料理欄の「備考」は、その料理に使われている具材のうちどれが対象アレルゲンを含むかの補足で、共通して使われる基本食材のアレルゲンは表の下にまとめて注記されています。曜日限定・週末限定のセットのため、掲載されているメニュー自体が曜日によって変わる点にご注意ください。
- 易读性说明
1ページに多数の品目を小さめの文字で詰め込んだ表ですが、すべて文字情報で画像ではありません。
朝定食/サイドメニュー/デザート
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 阅读时的注意事项
対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・カニ・エビ・くるみの8品目のみで、表中の○がその品目を含むことを示し、「－」がその品目を含まないことを示します(推奨20品目やカシューナッツはこの表に列がありません)。各料理欄の「備考」は、その料理に使われている具材のうちどれが対象アレルゲンを含むかの補足です。デザートの三色雪見だいふくは卵・乳を含みます。サイドメニューは単品での注文にも朝定食への追加にも使われる共通の品目です。
- 易读性说明
1ページに多数の品目を小さめの文字で詰め込んだ表ですが、すべて文字情報で画像ではありません。
テイクアウト
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 阅读时的注意事项
対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・カニ・エビ・くるみの8品目のみで、表中の○がその品目を含むことを示し、「－」がその品目を含まないことを示します(推奨20品目やカシューナッツはこの表に列がありません)。各料理欄の「備考」は、その料理に使われている具材のうちどれが対象アレルゲンを含むかの補足です。店内メニューと同じ料理がテイクアウト向けにまとめられたもので、対象アレルゲンの表示内容は店内版と同じです。
- 易读性说明
1ページに多数の品目を小さめの文字で詰め込んだ表ですが、すべて文字情報で画像ではありません。
お子様メニュー/調味料
- 菜单排列方式
- 按类别分别列出
- 阅读时的注意事项
対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・カニ・エビ・くるみの8品目のみで、表中の○がその品目を含むことを示し、「－」がその品目を含まないことを示します(推奨20品目やカシューナッツはこの表に列がありません)。この表は卓上の調味料や漬物についてもアレルゲンの有無を掲載しており、調味料を対象外とする注記はありません。フレンチドレッシングは卵を含みます。
- 易读性说明
1ページに多数の品目を小さめの文字で詰め込んだ表ですが、すべて文字情報で画像ではありません。
详细信息
过敏相关注意事项
うどん・そば・ラーメン・丼もの・定食・お子様メニュー・テイクアウトなど当店の全メニューについて、特定原材料8品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・かに・えび・くるみ)の使用状況を公式サイトでご確認いただけます。麺類はすべて同じ釜で茹でており、揚げ物もすべて同じ油を使用しているため、これらの原材料が意図せず混ざる可能性があります。原材料に対する感受性には個人差がありますので、気になる方はかかりつけ医にご相談のうえ、ご自身の判断でご注文ください。
此部分仍为原文(日语),尚无译文。
发现过敏原信息有误?
如果您发现这里的内容与官方信息不一致,请告知我们。涉及安全的反馈将被优先处理,在确认之前,我们会暂时隐藏相关条目。如果您即将用餐,请不要等待本站处理,直接向店铺确认官方信息。
报告过敏原信息有误