ほんのり屋
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 공식 자료에서 확인할 수 있습니다. 권장 품목도 피스타치오을(를) 제외한 19개 품목을 확인할 수 있습니다.2026년 9월 기준.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
28개 품목 대상 (피스타치오 미대상)
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 공개된 자료에서 해당 품목을 확인할 수 있는지 판정합니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
여기서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 28개 품목뿐입니다. 나머지 1개 품목(피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료에서는 확인할 수 없습니다.
이 매장에 확인하는 방법
運営会社のサイトのお知らせに、ほんのり屋のカロリー・アレルギー一覧表(PDF)が載っています。特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目の計28品目について、原材料に含まれる品目に〇印が付いています。酒類と、表に載っていない商品は案内の対象外です。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
매장별 차이
취급하는 메뉴가 매장에 따라 다르다고 기재되어 있습니다.
商品名に「上野限定」「品川」等の表記があり、一部の商品は特定の店舗でのみ、または特定の店舗を除いて販売されています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
방문하시는 매장에서 반드시 확인해 주십시오.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
- 〇본 사이트에서의 구분:함유
- 공란본 사이트에서의 구분:기재 없음(자료의 표에서는 공란)(본 사이트의 해석)
자료(1건)
- foods.jr-cross.co.jpほんのり屋 カロリー・アレルギー一覧表(PDF)28개 품목 대상 (피스타치오 미대상) (28개 품목의 열을 확인함) — 자료에 기재된 기준일: 2026년 9월 16일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 9월 25일자료 분량: PDF 9ページ。1ページ目は日本語・英語併記の注意書きで、2〜9ページ目に商品ごとのカロリーとアレルゲン一覧表が掲載されています。 — 자료 판본: 2026.9.16～
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 읽을 때의 주의사항
資料は【フェア】→【定番】→【定番(十穀米)】→【惣菜】→【味噌汁】→【セット】の順に並んでいます。店内では、〇印のない品目についても他のアレルゲンを含む原材料と共通の設備・調理器具を使って調理しているため、意図しない混入(コンタミネーション)が生じるとされています。表に掲載されていない商品や酒類については、案内の対象外です。一部の商品は「上野限定」「品川」等、特定の店舗でのみ、または特定の店舗を除いて販売されています。印のない欄については、対象28品目すべてに専用の列があることから、当サイトの判断で「原材料として使用していない」として表示しています(当サイトの解釈であり、混入がないことの保証ではありません)。
- 가독성
文字は選択・コピーできる形式で書かれており、判読に支障はありません。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
| 자료에서의 표기 | 의미 |
|---|---|
| 〇 | 資料は、特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目、計28品目のうち、原材料に含まれるアレルゲンにこの印を付けると説明しています。 |
| 공란 (본 사이트의 해석) | この表は28品目それぞれに専用の列を持つ一覧表で、原材料に含まれるアレルゲンにはこの印(〇)が付きます。印のない欄について、当サイトは表の構造(対象28品目すべてに列があり、印のある欄以外は空欄のみ)から「原材料として使用していない」と判断して表示していますが、これは当サイトの解釈であり、店内での意図しない混入がないことを保証するものではありません。 |
이 자료의 기호별 혼입 범위(공유 튀김기름, 제조 라인 등)는 기록되어 있지 않습니다. 범위는 자료의 주석이나 '읽을 때의 주의사항'에 적혀 있을 수 있습니다.
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
〇印のない品目でも、店内では他のアレルゲンを含む原材料と同じ設備・調理器具を使っているため、意図しない混入が起こり得るとされています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
제거 대응에 대하여
食材を変えたり取り除いたりするアレルゲン対応は行っていないとのことです。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
실제로 가능한 대응은 매장이나 상황에 따라 다릅니다.
알레르기 유발 물질 정보에서 오류를 발견하셨나요?
공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
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