AllergySearch

AllergySearch는 외식 사업자가 자사에서 공개한 알레르겐 정보를 모아, 무엇이 어디까지 공개되어 있는지를 같은 형태로 볼 수 있도록 정리한 사이트입니다. 품목별 일람표가 공개되어 있는 경우에는 메뉴 단위로 검색할 수 있습니다.

정보 자체를 당 사이트가 만드는 것은 아닙니다. 각 회사가 공식 사이트나 PDF로 공개한 자료를 출처를 명시한 뒤 같은 형태로 다시 정리하고 있습니다. 자료가 공개되어 있지 않은 경우에는 "찾지 못했다"는 결과와 어디를 확인했는지를 게재합니다.

외식 알레르겐 정보는 게재처마다 공개 장소도 기호의 의미도 제각각이어서, 찾는 데만도 시간이 걸립니다. 당 사이트의 역할은 그렇게 찾는 수고를 대신하는 것입니다.

외식에는 알레르기 유발 물질 표시의 법적 의무가 없는데도, 매장 수가 많은 대형 외식 사업자의 과반수는 자발적으로 공개하고 있습니다. 다만 공개 형태는 제각각입니다. 가장 많은 것은 PDF 일람표이며, 매장별로 나뉜 자료나 면책 사항에 동의하지 않으면 표가 나타나지 않는 자료도 있습니다. 대상으로 삼는 품목의 수도 자료마다 다르고, 범위를 적지 않은 자료도 적지 않습니다.

즉, 정보가 없는 것이 아니라 필요한 사람에게 닿는 형태가 아닌 경우가 많은 것입니다. 당 사이트의 역할은 자료를 만드는 것이 아니라, 각 회사가 이미 공개한 사실을 찾을 수 있고, 비교할 수 있고, 스마트폰으로 읽을 수 있는 형태로 만드는 것입니다. 같은 사실에 대한 접근성을 높이는 것이라고 바꾸어 말해도 좋습니다.

이 방법을 택한 이유와 한계는 당 사이트 자체 조사 결과를 바탕으로 한 기사로 정리해 두었습니다. 수치는 조사 진행과 각 회사의 개정에 따라 바뀌므로, 기사 쪽에서 확인일과 함께 갱신하고 있습니다.

알레르기 유발 물질 정보는 읽을 수 없으면 쓸모가 없습니다. 당 사이트는 공개 페이지에 대해 색상 대비, 양식과 조작 요소의 이름, 키보드 조작 시 포커스의 가시성을 공개 전 검사로 확인하고 있습니다(2026년 9월 기준 공개 페이지 14개 경로, 소유자 화면 9개 경로).

한계도 있습니다. 메뉴×알레르기 유발 물질 표는 열이 많아 스마트폰에서는 가로로 스크롤하여 읽어야 합니다. 화면 낭독 환경에서 읽기 어려운 부분 등 불편한 점이 있으시면 문의하기를 통해 알려 주십시오. 안전과 관련된 지적은 최우선으로 처리합니다.

AllergySearch는 외식 사업자가 공개하는 정보의 소재·읽는 법·대상 범위와, 정보의 공개·확인·갱신 실무를 다룹니다. 관리자는 의료 전문가가 아니며, 증상의 진단, 치료, 약 사용 기준을 해설하는 사이트가 아닙니다.

개발, 공개 자료의 수집·정리, 기사 제작에 AI를 이용하고 있습니다. 사람인 개발·운영자가 사이트를 관리하며, 게재 방침, 공개·갱신 판단, 오류 정정에 대한 책임을 집니다.

AI의 출력에는 오류가 포함될 수 있습니다. 출처와 확인 시점을 표시하고 있지만, 모든 내용을 사람이 개별적으로 확인했다거나 의료 전문가의 감수를 거쳤다는 의미는 아닙니다. 게재 내용의 오류는 이 페이지의 문의처로 알려 주십시오.