贅
프랜차이즈 체인
캐슈너트은(는) 이 공식 자료에서 확인할 수 없습니다. 확인할 수 있는 것은 특정원재료 9개 품목 중 8개 품목입니다. 권장 품목은 대상이 아닙니다.본 사이트가 2026년 9월에 공식 사이트에서 자료를 확인했습니다. 이후 변경될 수 있습니다.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
의무 품목만 대상
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 공개된 자료에서 해당 품목을 확인할 수 있는지 판정합니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
여기서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 8개 품목뿐입니다. 나머지 21개 품목(캐슈너트, 아몬드, 전복 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 미국, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 생선, 루핀, 연체동물, 겨자, 참깨, 대두, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료에서는 확인할 수 없습니다.
이 매장에 확인하는 방법
公式サイトに、料理ごとに特定原材料7品目とくるみの計8品目の使用有無を示すアレルギー対応表(画像)が掲載されています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
매장별 차이
공개된 자료에는 매장별 차이에 대한 기재가 없습니다. 기재가 없다는 것이 차이가 없다는 의미는 아닙니다.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
- ●본 사이트에서의 구분:함유
- ×본 사이트에서의 구분:함유하지 않음
- ※1본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ※2본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ※3본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ※4본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
자료(1건)
- ishiyaki-zei.comアレルギー対応表의무 품목만 대상 (8개 품목의 열을 확인함) — 자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 9월 25일자료 분량: JPEGの画像2枚。主要食材(ステーキ・バーグ)・アラカルト(その他食材)・ソース/トッピング類・ドレッシング類・お子様メニュー食材・デザート食材・その他食材の区分ごとに、料理・食材名と卵・乳・小麦・そば・落花生・くるみ・エビ・かにの使用有無を一覧にした表。 — 자료 판본: 2026年6月23日更新
이미지로만 된 자료이므로 페이지 내 검색이나 음성 읽기를 사용할 수 없습니다. 확대하면서 확인하셔야 합니다.
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 읽을 때의 주의사항
各料理の備考欄に「同じ調理器具使用」「同じフライヤー使用」「同じゆで釜使用」など、他の料理との調理器具の共用に関する注記が個別に付されている場合がある。一部のセルは●/×ではなく※の注記番号になっており、対象品目について製造元(工場)での意図しない混入の可能性を個別に説明している。
- 가독성
JPEGの画像2枚。ブラウザで拡大表示すれば文字は判読できる。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
| 자료에서의 표기 | 의미 | 혼입 범위 |
|---|---|---|
| ● | 資料表の上部にある凡例に「● 原材料に使用しています」とある。この記号はその品目を実際に原材料として使用していることを示す。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| × | 資料表の上部にある凡例に「× 原材料に使用していません」とある。この記号はその品目を原材料として使用していないことを示す。資料の表題は「石焼ステーキ贅 アレルギー対応表（8品目）」で、続けて「特定原材料7品目＋くるみ」「食品製造加工業・販売業で表示義務のあるアレルギー成分」「症状が重篤な症例や、症例数の多いもの、くるみは今後特定原材料になる見込みの為」と説明されており、この表の対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・くるみ・エビ・かにの計8品目である。なお資料冒頭には「このアレルギー表示は原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着、混入する可能性があり、絶対的なものではありません。」との注記もある。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ※1 | 資料の脚注に「※1 製造工場で卵を含む生産あり」とあり、パルメザンチーズの卵の欄に付されている。この品目自体に卵は使われていないが、同じ製造工場では卵を含む製品も作られていることを示す。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
| ※2 | 資料の脚注に「※2 ワカメはエビ、カニが生息されている海洋から採取しております」とあり、ワカメのエビ・かにの欄(お子様メニュー食材・その他食材の両方の表に登場する行)に付されている。ワカメ自体はエビやかにを原材料として使用していないが、エビやかにが生息する海域で採取されていることを示す注記であり、工場や調理器具の共用についての注記とは種類が異なるため、混入区分(scope)は特定しない。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ※3 | 資料の脚注に「※3 製造工場で小麦・くるみ・ごまを含む生産あ」とある(原文どおり。文末が「あり」ではなく「あ」で終わっている)。珈琲ゼリーの小麦・くるみの欄に付されている。この品目自体に小麦・くるみは使われていないが、同じ製造工場では小麦・くるみに加えごまを含む製品も作られていることを示す(ごまは本表が対象とする8品目には含まれない)。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
| ※4 | 資料の脚注に「※4 製造工場で卵・乳成分を含む生産あり」とあり、オレオバタークリームの卵・乳の欄に付されている。この品目自体に卵・乳成分は使われていないが、同じ製造工場では卵・乳成分を含む製品も作られていることを示す。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
상세 정보
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