小木曽製粉所

対象9品目(卵・乳・小麦・落花生・そば・エビ・カニ・くるみ・カシューナッツ)それぞれに専用の列があり、含む場合は●が記載されます。空欄は資料自体が定義していませんが、当サイトは表の構成から「含まない」と読んでいます。表の右端の「その他」列には、上記9品目以外の原材料(大豆・さば・鶏肉・ごま・豚肉・牛肉・りんご・ゼラチン・山芋・バナナ等)が該当する場合に自由記述で列挙されており、この列は品目ごとの列ではないため、名前が挙げられていないことはその原材料を含まないことの確認にはなりません。資料には、調理器具や揚げ油を共有しているメニューがある旨と、ここに記載のない店舗限定商品のアレルゲンについては各店舗へ直接問い合わせるよう案内する記載があります。2ページ目末尾には期間限定メニューの表が同じ形式で続きます。