香の川製麺
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 공식 자료에서 확인할 수 있습니다. 권장 품목도 마카다미아, 피스타치오을(를) 제외한 18개 품목을 확인할 수 있습니다.2026년 10월 기준.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
공개되어 있는 것은 메뉴의 일부에 대한 내용이며, 매장에서 제공하는 모든 것을 대상으로 한 것은 아닙니다
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 공개된 자료에서 해당 품목을 확인할 수 있는지 판정합니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
여기서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 27개 품목뿐입니다. 나머지 2개 품목(마카다미아, 피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료에서는 확인할 수 없습니다.
이 매장에 확인하는 방법
公式サイトの「食の安全・安心」ページからアレルゲン表示一覧表(PDF)を確認できます。店舗のスタッフに名前と住所を伝えると、一覧表を後日送付してもらうこともできるとのことです。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
매장별 차이
취급하는 메뉴가 매장에 따라 다르다고 기재되어 있습니다.
アレルゲン表示一覧表の本文に、一部店舗ではメニューが異なる旨の注記があります。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
방문하시는 매장에서 반드시 확인해 주십시오.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
- ●본 사이트에서의 구분:함유
- ▲본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- ◆본 사이트에서의 구분:혼입 가능성 있음
- 공란본 사이트에서의 구분:기재 없음(자료의 표에서는 공란)(본 사이트의 해석)
자료(1건)
- kanokawa.joyfull.co.jpアレルゲン表示一覧表(2026年10月改訂)이 자료는 일본어로 작성되어 있습니다 — 자료에 기재된 기준일: 2026년 10월 9일 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 10월 10일자료 분량: PDF 2ページ。1ページ目はうどん・中華そば・天ぷら・おにぎり・丼・トッピング・飲み物などの通常メニュー、2ページ目は食べ放題のメニューの一覧表。 — 자료 판본: 2026年10月9日改訂
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
- 메뉴 배열
- 카테고리별로 게재되어 있습니다
- 사용 방법
記号は「原材料として使用しているもの」「製造工程で混入する場合があるもの」「特定できない魚介類として含まれる場合があるもの」の3種類です。店舗のスタッフに名前と住所を伝えると、一覧表を後日送付してもらえるとの案内があります。
- 읽을 때의 주의사항
この一覧表は原材料まで遡って調べたもので、工場での加工や店舗調理時の混入までは保証していません。うどんと中華そばは同じ茹で麺機を使用しているとされています。天かすには、天ぷら全般で使うアレルゲン(卵・えび・魚類など、同じフライヤーを使用しているため)が含まれるとされています。
- 가독성
テキストとして選択・コピー可能なPDFだが、見出しが縦書きで1文字ずつ分かれて配置されているため、機械的な抽出では品目名が正しくつながらない場合がある(カシューナッツの列など)。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
| 자료에서의 표기 | 의미 | 혼입 범위 |
|---|---|---|
| ● | その品目を原材料として使用しています。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| ▲ | 原材料の製造過程で混入する場合があります。 | 같은 공장·제조 라인에서 취급됩니다 |
| ◆ | 特定できない魚介類として、原材料に含まれる場合があります。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
| 공란 (본 사이트의 해석) | 記号が付いていない品目については、この一覧表は「使用していない」ことの記載であるとは明記していません。この一覧表は記号を付ける形式で、記号の無い品目には何も記載がないため、当サイトでは、記号の無い品目を「使用していない」ものとして扱っています。これは当サイトの読み方であり、微量混入がないことを保証するものではありません。 | 혼입 범위는 명기되어 있지 않습니다 |
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
この一覧表は原材料まで遡って調べたものですが、工場での製造や店舗での調理の際に、混入する可能性もあり、絶対的なものではありません。うどんと中華そばは同じ茹で麺機を使用しているとされています。天かすには、天ぷら全般で使われるアレルゲン(同じフライヤーを使用しているため、卵・えび・魚類など)が含まれるとされています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
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공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
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