河童ラーメン本舗
프랜차이즈 체인
특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 공식 자료에서 확인할 수 있습니다. 권장 품목은 20개 품목 중 17개 품목만 확인할 수 있습니다.본 사이트가 2026년 9월에 공식 사이트에서 자료를 확인했습니다. 이후 변경될 수 있습니다.
이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.
27개 품목 대상 (2023년 이전 버전)
중증 증상이 있는 분을 위한 기재 내용
このアレルゲン一覧表は店内で提供する商品に使用している原材料についての情報であり、製造工程での微量の混入までを保証するものではないとされています。アレルギーが心配な場合は、注文前に店舗スタッフへ確認するよう案内されています。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 공개된 자료에서 해당 품목을 확인할 수 있는지 판정합니다.
알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.
여기서 확인할 수 없는 품목이 있습니다
이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 26개 품목뿐입니다. 나머지 3개 품목(아몬드, 마카다미아, 피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.
해당되는 분은 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.
또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료에서는 확인할 수 없습니다.
이 매장에 확인하는 방법
公式サイトの「アレルギーへの配慮について」というページから、PDF形式のアレルゲン一覧表を確認できます。全店舗共通の一覧ですが、「油そば」のみ寝屋川店限定メニューです。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.
매장별 차이
취급하는 메뉴가 매장에 따라 다르다고 기재되어 있습니다.
「油そば」は寝屋川店限定のメニューです。それ以外のメニューは全店舗共通です。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
방문하시는 매장에서 반드시 확인해 주십시오.
자료 확인 방법
원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.
기호 한눈에 보기
자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.
- ●본 사이트에서의 구분:함유
- ✕본 사이트에서의 구분:함유하지 않음
자료(1건)
- kappa-hompo.co.jpアレルゲン一覧表(全店舗共通、PDF)27개 품목 대상 (2023년 이전 버전) (27개 품목의 열을 확인함) — 자료 기준일: 기록 없음 — 공식 사이트에서 자료를 확인한 날짜: 2026년 9월 11일자료 분량: PDF1ページの一覧表。全28商品×27品目のアレルゲン列を掛け合わせた一つの表として掲載されている。
자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>
자료 읽는 방법
- 메뉴 배열
- 카테고리 구분 없이 게재 순서대로 나열되어 있습니다
- 읽을 때의 주의사항
この一覧表を読む前に知っておくべきこと: (1) 食品表示法で表示が義務付けられている特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)と、表示が推奨されている20品目(あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイ・牛肉・くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま・カシューナッツ)、合わせて27品目を対象としています。この文書は2023年に追加されたくるみの義務化以前の分類(義務7品目+推奨20品目)を使っており、くるみは推奨20品目の側に含まれています。(2) 各セルには「●(原材料として使用しています)」または「✕(原材料として使用していません)」のいずれかが必ず記載されており、空欄はありません。(3) 「油そば」の商品名には(寝屋川店のみ)と明記されており、この1品だけ寝屋川店限定です。(4) この文書自体には版番号や更新日の記載が見当たりません。
- 가독성
PDFにはテキスト情報が含まれており、商品名や記号(●/✕)を抽出できます。27列×28行の升目状の表で、抽出したテキストの並び順を列見出しと突き合わせて内容を確認しています。
기호 읽는 방법
원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.
| 자료에서의 표기 | 의미 |
|---|---|
| ● | その商品にアレルゲンを原材料として使用していることを示します。 |
| ✕ | その商品にアレルゲンを原材料として使用していないことを示します。資料自身が、製造工程での微量の混入までを保証するものではないと述べています。 |
이 자료의 기호별 혼입 범위(공유 튀김기름, 제조 라인 등)는 기록되어 있지 않습니다. 범위는 자료의 주석이나 '읽을 때의 주의사항'에 적혀 있을 수 있습니다.
상세 정보
알레르기 관련 주의사항
公式サイトで公開されているアレルゲン一覧表(PDF)で、麺類・ご飯もの・トッピングなど全28品について、食品表示法上表示が義務付けられている特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)と、表示が推奨されている20品目、合わせて27品目のうち原材料として使用しているものを確認できます。使用の有無を記号で示した一覧で、製造工程での微量の混入までを保証するものではないとの案内があります。
이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.
알레르기 유발 물질 정보에서 오류를 발견하셨나요?
공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.
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