つじ田

프랜차이즈 체인

특정원재료 9개 품목 모두(달걀, 우유, 밀, 메밀, 땅콩, 새우, 게, 호두, 캐슈너트)를 공식 자료에서 확인할 수 있습니다. 권장 품목도 마카다미아, 피스타치오을(를) 제외한 18개 품목을 확인할 수 있습니다.본 사이트가 2026년 8월에 공식 사이트에서 자료를 확인했습니다. 이후 변경될 수 있습니다.

이 페이지는 공식적으로 공개된 정보를 바탕으로 본 사이트가 정리한 안내 페이지입니다. 최종 확인은 반드시 공식 정보로 해 주십시오.

28개 품목 대상 (피스타치오 미대상), 이 자료가 대상으로 하는 것은 메뉴의 일부이며, 나머지는 다른 곳에서 확인하도록 안내되어 있습니다

중증 증상이 있는 분을 위한 기재 내용

ごく微量の摂取でもアレルギー症状が出る場合は、来店を控えるようお願いする案内があります。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

알레르기 품목

알레르기가 있는 품목을 선택해 주십시오. 공개된 자료에서 해당 품목을 확인할 수 있는지 판정합니다.

알레르겐을 선택하시면 직원에게 보여 줄 일본어 문장을 준비해 드립니다.

공식 자료 보기(2건)

여기서 확인할 수 없는 품목이 있습니다

이 자료가 게재하고 있는 것은 일본의 29개 품목 중 27개 품목뿐입니다. 나머지 2개 품목(마카다미아, 피스타치오 등)은 이 표에서 확인할 수 없습니다.

해당되는 분은 방문 전에 매장에 직접 확인해 주십시오.

또한 EU, 국제 규격(Codex)에서 표시가 필수인 셀러리, 루핀, 겨자, 이산화황 및 아황산염류도 이 자료에서는 확인할 수 없습니다.

자세한 내용은 '알레르기 정보 보는 방법' 참조

여기서 다루는 것은 식품 알레르기 표시 정보입니다. 글루텐 프리 표시나 종교상의 이유에 따른 제거와는 기준이 다릅니다.

매장별 차이

취급하는 메뉴가 매장에 따라 다르다고 기재되어 있습니다.

店舗により取り扱いのないメニューがある場合があると案内されていますが、対象の具体的なメニュー名は明記されていません。また、アレルギー表の中には「つけ麺 つじ田各店」という同じ見出しのページが2つあり、掲載されているメニューや印の付き方が異なります。どちらの内容がご自身の店舗に当てはまるかは、来店前に店舗へご確認ください。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

방문하시는 매장에서 반드시 확인해 주십시오.

자료 확인 방법

원본 자료와 그 읽는 방법을 정리했습니다.

기호 한눈에 보기

자료의 기호가 본 사이트에서 어떤 구분에 해당하는지 정리한 목록입니다. 자료에서 의미를 정의하지 않은 기호는 본 사이트의 해석입니다.

  • 〇본 사이트에서의 구분:함유
  • 공란본 사이트에서의 구분:기재 없음(자료의 표에서는 공란)(본 사이트의 해석)

기호 읽는 방법(2종) 보기

자료(2건)

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

자료 확인일은 당 사이트가 공식 사이트에서 자료를 확인한 날입니다. 이후의 갱신이나 게재 내용 전체의 대조·안전을 보증하지 않습니다. '기준일: 기록 없음'은 자료에 날짜가 있는지 여부를 판단할 수 없는 상태입니다.<br>

자료 읽는 방법

アレルギー情報ランディングページ(3ブランド共通・同意注記あり)

사용 방법

商品構成や情報は随時更新されるとの記載があります。

읽을 때의 주의사항

PDFを開く前に、注意事項を確認したことを示すボタン(「確認しました」)を押す画面があります。注意事項には、厨房設備や器具の共用により混入をゼロにはできないこと、麺やスープの製造工場が小麦・卵・乳成分を含む商品も製造していること、ごく微量で症状が出る場合は提供を断ることがある旨が書かれています。表の対象は特定原材料8品目と表示推奨原材料20品目をあわせた28品目です。

가독성

全文テキストで構成されており、判読が難しい箇所はありません。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

つじ田 アレルギー表(PDF、5ページ)

메뉴 배열
카테고리별로 게재되어 있습니다
읽을 때의 주의사항

対象は食品衛生法で表示が義務付けられている特定原材料8品目と、表示が推奨されている原材料20品目をあわせた28品目です。この分類は2026年4月の法改正より前のもので、同改正で新たに表示推奨品目に加わったピスタチオはこの表の対象に含まれていません。マークは〇の1種類のみで、使用しているアレルゲン品目に付いています(資料内に「〇=含む」という凡例文自体は無く、文脈と一般的な慣行から判断しています)。各メニューの調理には同じ調理器具を使用しているため、印のない品目についても調理時にごく微量が付着・混入する可能性があるとチェーン自身が注記しています。麺やスープの製造工場では、小麦・卵・乳成分を原材料とする商品も製造されています。一部のページには「店舗により取り扱いのないメニューがございます」との記載があり、対象メニューの具体名までは明記されていません。また、『つけ麺 つじ田各店』という同じ見出しのページが資料内に2つありますが、掲載されているメニューと印の付き方が異なります。どちらの一覧がご自身の店舗に当てはまるかは、来店前に店舗へご確認ください。

가독성

表はテキストとして抽出可能で、判読が難しい箇所はありません。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

기호 읽는 방법

원본 자료에서는 다음 기호가 사용됩니다. 본 사이트의 표에서도 혼입 가능성이 있는 항목에는 원본 기호를 함께 표시합니다.

기호 읽는 방법 — つじ田 アレルギー表(PDF、5ページ)
자료에서의 표기의미
〇そのメニューの原材料にこのアレルゲン品目が使用されていることを示します(資料内に「〇=含む」という明示的な凡例文はありませんが、文脈および一般的な慣行として読み取っています)。
공란 (본 사이트의 해석)資料は空欄の意味を明記していませんが、対象28品目それぞれに専用の列を持つ一覧表であり、使用を示す印は〇のみと定義されているため、当サイトの判断として空欄を「原材料として使用していない」と読みます。これは資料自身による保証ではありません。資料は、同じ調理器具を使用するため調理時にごく微量が混入する可能性がある旨を別途注記しています。

이 자료의 기호별 혼입 범위(공유 튀김기름, 제조 라인 등)는 기록되어 있지 않습니다. 범위는 자료의 주석이나 '읽을 때의 주의사항'에 적혀 있을 수 있습니다.

상세 정보

알레르기 관련 주의사항

アレルギー情報は公式サイトの案内ページで注意事項を確認したうえで、アレルギー表(PDF)でご確認いただけます。表はブランドの系列ごとに5つに分かれており、特定原材料8品目と表示推奨原材料20品目をあわせた28品目が対象です。2026年4月に新しく表示推奨品目に加わったピスタチオは、この表の対象には含まれていません。厨房設備や調理器具を他のメニューと共有しているため、アレルギー物質を完全に取り除くことはできません。ごく微量の摂取でも症状が出る場合は来店を控えるよう案内されています。店舗によって取り扱いのないメニューがある場合や、同じ系列名でも店舗によって提供内容が異なる場合がありますので、心配な方はご来店前に各店舗へお問い合わせください。

이 부분은 원문(일본어) 그대로입니다. 번역은 아직 없습니다.

공식 사이트·외부 링크

공식 사이트타베로그 전체 지점 목록

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공식 정보와 다른 내용을 발견하셨다면 알려 주십시오. 안전과 관련된 제보는 최우선으로 처리하며, 확인이 끝날 때까지 해당 부분의 표시를 중단합니다. 지금 식사를 하실 예정이라면 본 사이트의 대응을 기다리지 마시고 매장의 공식 정보를 확인해 주십시오.

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